Kefir Dijeta 7 Dana: Prednosti I Nedostaci

Sadržaj:

Video: Kefir Dijeta 7 Dana: Prednosti I Nedostaci

Video: Kefir Dijeta 7 Dana: Prednosti I Nedostaci
Video: Sve prednosti i nedostaci jedenja jednom, dva ili više puta dnevno 2024, Ožujak
Kefir Dijeta 7 Dana: Prednosti I Nedostaci
Kefir Dijeta 7 Dana: Prednosti I Nedostaci
Anonim

Kefir dijeta 7 dana

Kefir dijeta je vrlo stroga, ali u današnje vrijeme vrlo popularna. Budući da ovaj sustav mršavljenja nije uravnotežen u bitnim hranjivim sastojcima, ne pokriva sve ljudske potrebe za vitaminima i mineralima i nepoželjan je za dugotrajnu upotrebu, najbolje je da se prvo posavjetujete sa svojim liječnikom.

Kefir dijeta kroz 7 dana učinkovit je način da se riješite suvišnih kilograma uz pomoć ukusnog i zdravog fermentiranog mliječnog napitka. Štoviše, tijekom 6 dana možete piti ne samo kefir, već je dopušteno i diverzificirati svoj jelovnik drugim proizvodima koji imaju malo kalorija.

Kefir je zdravo piće, ali dijeta koja se temelji na njemu smatra se vrlo teškom i o njemu trebate odlučiti krajnje oprezno.

Sadržaj:

  • 7 dana minus 10 kilograma na kefir dijeti - je li moguće?
  • Povijest pojave kefira u Rusiji
  • Kako odabrati "pravi" kefir?
  • Mogućnosti prehrane na kefiru tijekom 7 dana
  • Kako pravilno završiti kefir dijetu?
  • Pros kefir prehrane
  • Protiv kefir prehrane
  • Kakve rezultate možete očekivati od kefir prehrane?

7 dana minus 10 kilograma na kefir dijeti - je li moguće?

7 dana minus 10 kilograma
7 dana minus 10 kilograma

Kefir dijeta koja vam omogućuje da izgubite 5 kilograma u 7 dana pravi je test za tijelo. Budući da je u stresnom stanju, počinje sagorijevati rezerve masti, zbog kojih osoba gubi na težini. Kefir vam omogućuje učinkovito mršavljenje zbog činjenice da sadrži puno bjelančevina, ali ugljikohidrata gotovo da i nema. Štoviše, kilogrami idu vrlo brzo.

Osoba koja mršavi treba uzeti u obzir da se za dijetu treba koristiti samo fermentirani mliječni napitak s malo masnoće. Nakon što tijelo počne primati manje energije izvana, počet će crpati svoje masne naslage.

Da biste postigli rezultat od minus 10 kilograma u 7 dana, možete se pridržavati raznih opcija za kefir dijetu. Ako osoba ima snagu volje, tada 7 dana može piti samo kefir, vodu i biljne čajeve. Nema ograničenja u količini konzumiranih pića. Trebali biste se odmah prilagoditi činjenici da će biti vrlo teško izdržati takvu shemu mršavljenja. Osim toga, tijelo može reagirati na tako oštru promjenu jelovnika na vrlo nepredvidljiv način, stoga morate pažljivo pratiti svoje zdravlje.

Druga varijanta kefir prehrane prikladna je za ljude koji nisu u stanju tako drastično ograničiti prehranu. U ovom je slučaju na jelovnik dopušteno uključiti kefir s niskim udjelom masti i još 1-2 niskokalorična proizvoda. Na primjer, možete koristiti pileća prsa, puretinu, povrće, jabuke, grejp, svježi sir. Ukupna težina proizvoda koje je osoba odabrala za sastavljanje dnevnog jelovnika ne smije prelaziti 0,6 kg. Kao rezultat toga, morat ćete piti 1-2 litre kefira dnevno i jesti 0,6 kg mesa, povrća, svježeg sira ili voća, podijelivši ovu količinu hrane u jednake dijelove.

Dopuštena i zabranjena hrana

Dopuštena i zabranjena hrana
Dopuštena i zabranjena hrana

Uz činjenicu da će osoba piti kefir, dopušteno je nadopuniti vlastiti jelovnik sljedećim prehrambenim proizvodima:

  • Pileća prsa, nemasna govedina ili teletina. U mesnim proizvodima ne smije biti vidljive masti.
  • Bijela riba.
  • Voće koje sadrži malu količinu šećera: mandarine, jabuke, kruške, kivi.
  • Suho voće: suhe marelice i suhe šljive.
  • Zobene mekinje.
  • Svježi sir, čiji udio masti ne prelazi 2%, jogurti (ne smiju sadržavati nikakve dodatke).
  • Zobena kaša, heljda. Kašu kuhajte bez mlijeka, samo u vodi.
  • Brokula, bijeli kupus, krastavci, rajčica, boranija i ostalo povrće.
  • Biljni čaj, negazirana negazirana voda.

Postoje namirnice koje su zabranjene dok se pridržavate kefir prehrane:

  • Bilo masno meso, poluproizvodi i gotova mesna jela.
  • Masna riba - gotova i konzervirana u ulju.
  • Od voća, grožđa bilo koje vrste, kao i banane, apsolutno su zabranjeni.
  • Kruh i bilo koji drugi proizvodi od brašna.
  • Šećer i svi proizvodi koji ga sadrže.
  • Kava i crni čaj.

Dijeta i piće

Dijeta i piće
Dijeta i piće

Pijenje dovoljno tekućine tijekom sedmodnevne kefir prehrane preduvjet je kojeg se mora pridržavati svaka osoba koja želi smršavjeti. Samo u ovom slučaju bit će moguće postići rezultat. Dnevno morate piti najmanje 2 litre čiste vode. Ova količina je minimalna potrebna stopa. To ne uključuje sam kefir, kao ni biljne čajeve. Ne možete piti vodu s plinom.

Hranu trebate jesti istovremeno.

Približni raspored vožnje izgleda ovako:

  • Prvi obrok započinje u 7: 30-8: 00 sati.
  • Možete nešto prigristi prije ručka, ali to morate učiniti najranije u 10: 30-11: 00.
  • Glavni obrok je u 13: 30-14: 00.
  • Prije večere možete još jednom prigristi, oko 16: 30-17: 00.
  • Posljednji obrok trebao bi se dogoditi najkasnije do osam sati navečer.

Štoviše, najoptimalnija večera je čaša kefira, koja se pije 2 sata prije noćnog odmora.

Kontraindikacije na kefir dijeti

Kontraindikacije
Kontraindikacije

Ne smiju se svi pridržavati kefir prehrane.

Ova metoda mršavljenja ima određene kontraindikacije, uključujući:

  • Razdoblje trudnoće i dojenja.
  • Onkološke bolesti.
  • Poremećaji u radu srca.
  • Bolesti probavnog sustava: pankreatitis, čir na želucu i dvanaesniku, gastritis s visokom kiselošću.
  • Prisutnost individualne netrpeljivosti prema bilo kojem proizvodu uključenom u jelovnik.

Povijest pojave kefira u Rusiji

Kefir dijeta 7 dana
Kefir dijeta 7 dana

Kefir dijeta ostaje jedna od najpopularnijih dijeta našeg doba. Štoviše, žene su počele mršaviti uz pomoć kefira gotovo otkako je ovaj fermentirani mliječni napitak došao u Rusiju. To se dogodilo ne tako davno, prije otprilike stoljeće. Štoviše, povijest pojave kefira u našoj zemlji zaslužuje da je na njemu snimljen krimi-dramski film, naravno, sa sretnim završetkom.

Čak i prije nego što se dogodila Velika oktobarska revolucija, ljudi su znali za korisna svojstva napitka, ali u Rusiji nisu znali kako ga napraviti. Kefir je kupljen od naroda regije Elbrus. Pastiri Balkarije i Karachaya znali su tajnu spravljanja kefira, ali sveto su ga čuvali od znatiželjnih očiju i ušiju.

Kako bi proučila korisna svojstva kefira, Irina Sakhova, mlada maturantica škole Novaya, poslana je u Karachay. Ovu joj je komisiju dalo Sverusko društvo liječnika. Prirodno, nije uspjela odmah dobiti željeni recept za fermentirani mliječni napitak i nije sjedila na kefir dijeti, ali njezin je šarm bio dovoljan da se lokalni princ Bekmurza Baichorov zaljubi u nju.

Ljubav je bila toliko jaka da je princ odlučio ukrasti Irinu i lako je ostvario svoj plan. Irinine kolege uhvatile su se na vrijeme i napisale izjavu policiji. Policijski službenici su odmah reagirali, pronašavši i otmičare i neuspjelu mladenku. Budući da je Baichorov bio iz plemenite stare obitelji, odlučio se na puno, samo da slučaj ne dođe na sud.

Irina se složila da neće objaviti situaciju, ali zauzvrat je tražila 10 kilograma gljiva kefira, koje je ubrzo dobila. Na taj je način kefir uvezen u Rusiju, gdje su ga prvo primili pacijenti bolnice Botkin, zatim stanovnici Moskve, a zatim i cijela zemlja.

Usput, sam princ Baichorov također je zauzeo dostojno mjesto u prehrambenoj industriji. Postao je poznat po tome što je bio jedan od najvećih dobavljača janjetine od Karačajeva do Moskve i Pariza. Štoviše, najpoznatiji restorani dviju prijestolnica kupovali su od njega. Međutim, ova priča nema nikakve veze s kefir dijetom.

Kako odabrati "pravi" kefir?

Kako odabrati "pravi" kefir
Kako odabrati "pravi" kefir

Naravno, bilo koju ženu, prije nego što se počne pridržavati kefir prehrane, zanima koji će proizvod donijeti maksimalnu korist. U Rusiji je ovo piće regulirano GOST R 52093-2003, prema kojem 100 g kefira mora sadržavati najmanje 2,8 g proteina. Sadržaj masti u proizvodu može biti u rasponu od 0,5-8,9%.

Tijekom naznačenog roka trajanja, broj korisnih bakterija trebao bi ostati najmanje 10 do 7. stupnja CFU, a kvasca - najmanje 10 do 4. stupnja.

Izbacivanje suvišnih kilograma i poboljšanje tijela provodi se zbog činjenice da su u piće uključeni živi mikroorganizmi. "Ispravna" početna kultura za izradu kefira sadrži oko 20 gljivica i bakterija, među kojima bi trebali biti mliječno-kiseli streptokoki, kvasci i octeni mikroorganizmi.

Ako se na ambalaži s pićem nalazi natpis BIO, on može sadržavati pripravke izravne primjene, uključujući bifidobakterije i štapiće acidofila. Znanstvenici vjeruju da su upravo te bakterije posebno otporne, ne podliježu razaranju i sposobne su kvalitativno poboljšati crijevnu mikrofloru čovjeka.

Treba imati na umu da se na policama trgovina mogu naći "lažni" kefiri. Stoga morate pažljivo odabrati proizvod. Dakle, mora se obratiti pažnja na rok trajanja pića. Što je veći, to je veći sadržaj aditiva u piću koji sprečavaju rast korisnih bakterija. Prisiljavaju mikroorganizme da pređu u suspendiranu animaciju sve do trenutka kada kefir dođe u kontakt s kisikom. Stoga će se kefiri s produljenim vijekom trajanja vrlo brzo pogoršati. Ponekad ta pića nestanu za samo 1 dan, čak i ako se čuvaju u hladnjaku.

Da biste se pridržavali kefir prehrane, morate odabrati piće čiji je sadržaj masti 0-1%. Njegova korisna svojstva nisu ništa lošija od pića s 2,5% sadržaja masti, ali istodobno je sadržaj kalorija niži, a konzistencija nije tako gusta. 100 ml kefira s udjelom masti od 1% sadrži oko 40 kcal.

Mogućnosti prehrane na kefiru tijekom 7 dana

Mogućnosti prehrane na kefiru tijekom 7 dana
Mogućnosti prehrane na kefiru tijekom 7 dana

Možete pronaći mnogo opcija za sedmodnevnu dijetu na kefiru, ali svaka od njih temelji se na istim principima:

  • Dijetalni režim trajat će točno jedan tjedan.
  • Osnovni proizvod je kefir, a nadopunjuju ga proteinska ili ugljikohidratna hrana s niskim udjelom kalorija.
  • Morate jesti razlomljeno, najmanje 6 puta dnevno. Uvijek bi trebao postojati jednak vremenski razmak između obroka. Posljednji pristup stolu izvodi se najkasnije 2 sata prije noćnog odmora.

Neke dijete uključuju ograničavanje dnevnog unosa tekućine na 500 ml kefira. Ostale tekućine su zabranjene. Stručnjaci ne savjetuju mršavljenje prema ovoj shemi, jer to može dovesti do ozbiljne dehidracije tijela, što će negativno utjecati na zdravlje.

Smatra se optimalnom prehranom koja ne ograničava čovjeka u čistoj vodi i biljnim čajevima, naravno, treba ih piti uz kefir. Istodobno biste trebali potpuno napustiti kavu, šećer, sol i crni čaj.

Glavna dijeta na kefiru 7 dana. Osnovna prehrana na bazi 1% kefira tijekom 7 dana:

  • 1 dan. 0,5 l kefira + 400 g pečenog krumpira, kuhano bez dodavanja soli.
  • 2. dan. 0,5 l kefira + 400 g nemasnog ili niskokaloričnog svježeg sira.
  • 3. dan. 0,5 l kefira + 400 g bilo kojeg voća. Zabranjene su samo banane i grožđe.
  • 4. dan. 0,5 l kefira + kuhana pileća prsa 400 g.
  • 5. dan slijedi trodnevnu prehranu (kefir i voće).
  • 6. dan. Dopušteno je piti samo negaziranu vodu u količini od 1,5 litre.
  • 7. dan slijedi shemu 3. i 5. dana dijete (kefir i voće).

Kefir dijeta 7 dana s proteinima. Dok se pridržavate ove dijetalne prehrane, morate se osloniti na osnovnu kefir dijetu. Ali istodobno, dva dana (treći i peti ili peti i sedmi) morat ćete jesti ne voće, već nemasno meso ili pileća prsa. Količina mesa je 400 g.

Tvrda kefir dijeta 7 dana. Ova shema pretpostavlja smanjenje mesa i voća s 400 g na 100 g. Istodobno, količina konzumiranog kefira trebala bi se povećati s 0,5 litre na 2 litre dnevno.

Dijeta na kefir-jabukama 7 ili 9 dana. Ova dijeta nije prikladna za one ljude koji pate od želučane kiselosti. Dnevno postoji 6 pristupa stolu. Štoviše, svaki put kada trebate pojesti 1 jabuku i popiti čašu kefira.

Alternativno, tri dana možete piti samo 1,5 litre kefira dnevno. Zatim, još tri dana osoba jede samo jabuke u količini od 1,5 kg dnevno. Zatim, još 3 dana, trebate ponovo piti kefir. Količina čiste vode bez plina nije ograničena. Jabuke se mogu peći, miješati s kefirom, ribati itd.

Ako nema prilike pridržavati se tjedne kefirske dijete, tada jednostavno možete organizirati dane posta na ovom fermentiranom mliječnom napitku, razrjeđujući prehranu jabukama.

Saznajte više: zdravstvene i štetne posljedice jabuka

Kako pravilno završiti kefir dijetu?

Kako pravilno završiti dijetu s kefirom
Kako pravilno završiti dijetu s kefirom

Važno je ne samo strogo slijediti kefir dijetu, već i pravilno izaći iz nje. Tijekom tjedna, tijelo se prilagodilo činjenici da male količine hrane ulaze u želudac. Ako se oštro vratite na prethodnu veličinu porcije, tada možete izazvati razvoj raznih bolesti probavnog trakta. Stoga je nakon završetka kefir prehrane potrebno neko vrijeme odustati od upotrebe masne, pržene i začinjene hrane. Ne oslanjajte se na kruh i druge proizvode od brašna. To će vratiti metabolizam u normalu i pojačati učinak kefir prehrane.

Kefir dijetu ne možete prakticirati prečesto, jer ona ozbiljno opterećuje tijelo i može predstavljati opasnost po zdravlje. Stoga se tjedne dijete morate pridržavati ne više od jednom u šest mjeseci.

Pros kefir prehrane

Pros kefir prehrane
Pros kefir prehrane

Glavne prednosti kefir prehrane su sljedeće:

  • Proizvod poput kefira, osim što je koristan i pruža održivo mršavljenje, također poboljšava crijevnu mikrofloru i čisti je od toksina.
  • Uz sve to, kefir blagotvorno djeluje na krvožilni i živčani sustav tijela.
  • Kefir je vrlo jeftin, pa nećete morati trošiti puno novca na tjednu kefirsku dijetu.
  • Težina prolazi dovoljno brzo.
  • Kefir je ugodnog okusa, što je važno, posebno ako uzmete u obzir da je to glavna hrana za cijeli tjedan.
  • Uz pomoć takve prehrane možete obogatiti tijelo kalcijem, poboljšati funkcioniranje crijeva, stanje kose, noktiju i zuba.

Ako želite steći lijepu i vitku figuru, uz jednostavno mršavljenje, tada vam je najprikladnija dijeta na kefiru.

Protiv kefir prehrane

Protiv kefir prehrane
Protiv kefir prehrane

Vrijedno je napomenuti da kefir dijeta ima i određene nedostatke koji se moraju uzeti u obzir prije nego što se odluči započeti je.

Mane kefir prehrane su sljedeće:

  • Dijeta se ne smije započeti ako osoba ima bolesti probavnog sustava, uključujući čir na želucu i dvanaesniku, gastritis, kolitis, pankreatitis itd. Strogo je zabranjeno koristiti kefir dijetu za ljude s visokom kiselošću želučanog soka.
  • Kefir dijeta može izazvati probavne tegobe.
  • Tijekom dijete, tijelo se opskrbljuje nedovoljnim vitaminima i hranjivim sastojcima.
  • Ako prečesto vježbate kefir dijetu, stanje vaše kose, zuba i kostiju neće se poboljšati, već pogoršati.
  • Tijekom dijete dijete može osjetiti vrtoglavicu, slabost i umor.

Kakve rezultate možete očekivati od kefir prehrane?

Kakvi se rezultati mogu očekivati
Kakvi se rezultati mogu očekivati

Kefir dijeta učinkovit je način da se riješite suvišnih kilograma. Za kratko vrijeme bit će moguće smršaviti i ukloniti nekoliko centimetara u struku. Teško je točno reći koliko ćete izgubiti pridržavajući se kefir prehrane. Napokon, svačije je tijelo drugačije. Međutim, prosječni gubitak kilograma dnevno je 1 kg samo kod klasične tvrde kefir prehrane.

Također je vrijedno napomenuti da liječnici kefir dijetu tretiraju oprezno, jer može izazvati pogoršanje određenih bolesti. Stoga je nužno konzultirati se s liječnikom prije nego što se odlučite za tako ekstremnu ekspresnu metodu mršavljenja.

Neće biti suvišno upoznati se s kritikama stvarnih ljudi koji su probali sedmodnevnu kefir dijetu na sebi:

Uljana. Jedva sam čekao dok dijeta ne završi. Bila sam jako gladna, a kad je došlo vrijeme, otkrila sam da sam izgubila gotovo 5 kg. Ali težina se vratila za mjesec dana. Sama sam si kriva, nisam znala da se moram ograničiti u hrani ni nakon napuštanja dijete. Sada želim ponovo pokušati izdržati tjedan dana, rezultat je bio vrlo dobar.

Alira. Za tjedan dana dijete izgubio sam 7 kg, ali sam to kombinirao s trčanjem na traci. Dijeta mi je bila lagana, jer kefir jednostavno obožavam. Sada preporučam svim svojim prijateljima da probaju.

Sofija. Odlučio sam brzo smršavjeti prije nadolazećeg putovanja na more. Shvatio sam da kefir dijeta može pomoći. I zaista je pomogla, iako nisam baš vjerovao u uspjeh. Naravno, sjedio sam na kefiru i jabukama 10 dana, a ne tjedan dana. Ali s druge strane, svaki dan se trošio 1 kilogram. Kao rezultat, minus 10 kg, i to bez sporta. Općenito, na more sam otišao u izvrsnoj formi! Gledajući me, i moja je majka odlučila smršavjeti na kefir dijeti. Sad sam njen "osobni nutricionist". Čekamo rezultate.

Jeanne. Prije nisam bila na nikakvoj dijeti, mislila sam da to neće pomoći. Ali kefir pomaže, toliko da ni sami ne očekujete. Riješila sam se 7 kg u tjedan dana. Obukla sam "test" traperice koje čuvam od svoje 15. godine (imam 30 godina).

Image
Image

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).

Preporučeno:

Zanimljivi članci
Palijativna Skrb Za Rak: što Trebate Znati
Opširnije

Palijativna Skrb Za Rak: što Trebate Znati

Palijativna skrb za rak: što trebate znatiMedicina još nije svemoguća; ponekad se osoba ne može izliječiti. No, podržati ga, ublažiti bol i sačuvati kvalitetu života moguće je zahvaljujući palijativnoj terapiji. U Rusiji ga godišnje treba 260 000 oboljelih od raka.Izvor inf

Visoki Standardi Liječenja Stranaca U Njemačkim Klinikama
Opširnije

Visoki Standardi Liječenja Stranaca U Njemačkim Klinikama

Visoki standardi liječenja stranaca u njemačkim klinikamaNjemačka je neprikosnoveni lider u europskom medicinskom turizmu. Danas je ova zemlja lokomotiva europskog gospodarstva, što pozitivno utječe na sve sfere života u Njemačkoj, uključujući i medicinu.Prema

Tomoterapija Je Nova Metoda Liječenja Raka
Opširnije

Tomoterapija Je Nova Metoda Liječenja Raka

Tomoterapija je nova metoda liječenja rakaMnogima kojima je dijagnosticiran rak život je potpuno drugačiji. Ali danas u Rusiji postoje tehnologije na razini svjetskih standarda za borbu protiv ove bolesti koje omogućuju povećanje životnog vijeka pacijenata s karcinomom, smanjenje smrtnosti, invaliditeta i nuspojava.U R