Heljdina Dijeta Za Mršavljenje 7 Dana

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 17:50

Heljdina dijeta za mršavljenje 7 dana

Većina liječnika ne preporučuje držanje dugotrajne monokomponentne dijete, jer tijelo neće dobivati potrebne hranjive sastojke. Međutim, ako je program mršavljenja izgrađen ispravno, tada ne samo da možete postići gubitak kilograma, već i dovesti u red svoje zdravlje.

Heljdina dijeta za mršavljenje tijekom 7 dana namijenjena je smanjenju kilograma, čišćenju tijela i normalizaciji metabolizma. Pomoću nje možete ukloniti toksine iz crijeva, poboljšati ukupnu dobrobit. Štoviše, takvi se rezultati mogu postići bez uzimanja bilo kakvih lijekova. Stoga svakako trebate obratiti pažnju na heljdinu prehranu kao učinkovitu i sigurnu metodu mršavljenja.

Sadržaj:

• Kakva je korist od heljdine dijete?
• Pros heljdine dijete
• Protiv heljdine prehrane
• Pravila heljdine prehrane
• Jelovnik od heljdine prehrane
• Kako ukusno kuhati heljdu?
• Recepti za mršavljenje heljde
• Kontraindikacije
• Mišljenje liječnika o heljdinoj prehrani
• Odgovori na pitanja o heljdinoj prehrani

Kakva je korist od heljdine dijete?

Heljda se već dugo naziva kraljicom žitarica. Takav počasni naslov dobila je s razlogom. Heljda sadrži mnoge vitamine, mikro- i makroelemente potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Heljda je također 100% probavljivi izvor bjelančevina.

Heljda sadrži minerale poput joda, željeza, bakra, cinka, fosfora. Žitarica sadrži sve vitamine B, vitamin E, vitamin PP. Uz to, heljda je izvrstan izvor grubih vlakana i vlakana, korisnih aminokiselina i ugljikohidrata. Heljda se vegetarijancima preporučuje kao alternativa mesu, jer su proteini heljde vrlo slični proteinima mesa.

Na 100 g žitarica dolazi 313 kcal, koje se, pak, sastoje od:

• 62,1 g su ugljikohidrati;
• 14 g je voda;
• 12,6 g su bjelančevine;
• 3,3 g je masti.

Iako je sadržaj kalorija u heljdi prilično visok, ovaj proizvod omogućuje vam mršavljenje ubrzavanjem metabolizma.

Korisna svojstva ove žitarice su sljedeća:

• Heljda pomaže u čišćenju tijela.
• Brzo utažuje osjećaj gladi i dugo zadržava osjećaj sitosti.
• Zahvaljujući heljdi možete težinu dovesti u red, na primjer, riješiti se nekoliko kilograma viška dobivenih tijekom trudnoće ili tijekom dugih praznika.
• Heljda je proizvod koji se može koristiti za prevenciju raka, jer sadrži flavonoide.
• Redovita konzumacija heljde u hrani izbjeći će pojavu krvnih ugrušaka i smanjiti rizik od razvoja srčanih i krvožilnih bolesti.
• Heljda pomaže u normalizaciji razine kolesterola u krvi.
• Heljda je proizvod koji mogu jesti osobe s dijabetesom. Zbog činjenice da je glikemijski indeks žitarica nizak, šećer u krvi raste postupno, a ne naglo. Stoga su heljdini ugljikohidrati klasificirani kao „spori“i korisni.

Pros heljdine dijete

Heljdina dijeta ima očite prednosti:

• Čisti tijelo od toksina;
• Sva jela s jelovnika vrlo su jednostavna za pripremu;
• Težina odlazi prilično brzo;
• Tijelo prima mnogo korisnih tvari;
• Osjećaj gladi neće dugo smetati.

Osnova heljdine prehrane je heljdina kupa na pari. Čaša heljde prelije se kipućom vodom (400 ml), posuda se izolira i ostavi preko noći. Ujutro će kaša biti gotova. Treba ga jesti u nekoliko obroka, bez dodavanja soli ili drugih začina.

Protiv heljdine prehrane

Heljdina dijeta ima niz nedostataka, uključujući sljedeće točke:

• Izbjegavanje soli i šećera može negativno utjecati na krvni tlak i rad mozga. Ako se osoba osjeća umorno i slabo, onda ujutro možete popiti čašu vode sa žlicom razrijeđenog meda.
• Dva tjedna je maksimalno razdoblje kontinuiranog pridržavanja heljdine prehrane. Dijetalnu shemu možete ponoviti tek nakon 2 mjeseca.
• Da biste izdržali heljdinu dijetu, potrebna vam je snaga volje, jer se jela ne razlikuju u raznolikosti i bogatom okusu.

Morate pravilno izaći iz prehrane. Trebali biste jesti u malim obrocima, birajući hranu s niskim udjelom kalorija. U protivnom, izgubljeni kilogrami vratit će se vrlo brzo.

Pravila heljdine prehrane

Heljda je proizvod koji vam omogućuje istovremeno gubljenje kilograma i rješavanje težine u želucu. Ako se dodatno bavite tjelesnim odgojem, mišići u području struka brzo se stežu, masnoća napušta strane. Promatrajući sve preporuke, za tjedan dana na heljdinoj prehrani možete se riješiti 5-6 kg.

Vrlo je dobro ići na bazen ili ići u teretanu tijekom dijete. Da biste podržali tijelo, možete dodatno uzimati vitaminske i mineralne komplekse.

Kako jesti heljdinu dijetu:

• Krupicu treba jesti u čistom obliku. Ne dodavajte mu sol, maslac, mlijeko, začine itd.
• Heljdu treba kuhati na pari, a ne kuhati. Učinak će biti bolji.
• Kombinacija žitarica i kefira omogućuje vam da duže ne osjećate glad.
• Da ne biste narušili ravnotežu vode i soli u tijelu, potrebno je piti čistu vodu bez plina, tekuće rezerve možete nadopuniti biljnim dekocijama i zelenim čajem.
• Pijte najmanje 1,5 litre vode dnevno.
• Treba očekivati da će se do kraja dijete proces mršavljenja ubrzati, a apetit smanjiti.

Korisni savjeti:

• Ako se javi slabost ili se pojavi vrtoglavica, heljdi možete dodati malu količinu soli. To će vam omogućiti da zadržite malo tekućine u tijelu i riješite se lošeg stanja.
• Ako se pojavi nepodnošljiv osjećaj gladi, koji je popraćen pogoršanjem blagostanja, tada se možete malo odmaknuti od prehrane i dodati drugu hranu. Ni u kojem slučaju ne biste trebali riskirati svoje zdravlje.
• Ne počinjte s dijetom tijekom ili neposredno prije menstruacije.

Jelovnik od heljdine prehrane

Jelovnik s heljdinom prehranom uključuje upotrebu različitih jela na bazi ove žitarice. Stoga ga morate pokušati diverzificirati što je više moguće. Uzorak obroka za tjedan dana izgleda ovako:

1. 1. dan:

   • Doručak: heljda na pari, čaša kefira.
   • Ručak: heljdini kotleti, 2 čaše kefira.
   • Večera: heljda u obliku tepsije, čaša kefira.

2. 2. dan:

   • Doručak: heljdin kruh, čaj bez šećera.
   • Ručak: palačinke od heljdine pare, 2 čaše kefira.
   • Večera: čaša kefira s malo masnoće i naranče.

3. 3. dan:

   • Doručak: 1 porcija heljdine kaše, čaša mineralne vode.
   • Ručak: 2 porcije heljdine kaše, čaša kefira.
   • Večera: 2 porcije heljdine kaše, čaša mineralne vode.

4. 4. dan:

   • Doručak: heljdine palačinke na pari, heljdin kruh.
   • Ručak: porcija heljde na pari i čaša kefira.
   • Večera: salata od heljde i povrća.

5. 5. dan:

   • Doručak: kuhano jaje, porcija žitarica na pari, 1/3 šalice kefira.
   • Ručak: kruh, čaj bez šećera, heljda sa svježim kupusom.
   • Večera: porcija heljdine kaše, zelena salata.

6. 6. dan:

   • Doručak: čaša kefira i porcija heljdine kaše.
   • Ručak: heljda s prženim lukom, jabuka.
   • Večera: kotleti od žitarica, banana.

7. 7. dan:

   • Doručak: porcija heljdine kaše, mineralna voda.
   • Ručak: 2 porcije heljdine kaše, čaša kefira.
   • Večera: 2 porcije heljdine kaše, voda.

Iako je dijeta prilično stroga, dopušta male dodatke jelovniku. Na primjer, prehranu možete diverzificirati povrćem ili voćem. Međutim, ne biste se trebali previše zanositi, inače se učinak neće postići.

Kako ukusno kuhati heljdu?

Heljdina dijeta uključuje jesti ne kuhanu kašu, već žitarice na pari. Recept je vrlo jednostavan. Heljda se mora unaprijed srediti i oprati. Količina žitarica je 1 čaša. Zatim se ulije u lonac i prelije s 1-1,5 šalice kipuće vode. Ako sljedećeg jutra u posudi ostane malo tekućine, možete je jednostavno ocijediti.

U idealnom slučaju, heljdu treba kuhati na pari u posudi od gline i prekriti toplim ručnikom. Kašu ostavite preko noći, ujutro će biti spremna za upotrebu.

Još jedna jednostavna i moderna opcija za kuhanje heljde je kuhanje na pari u termosici. Tamo će "doći" vrlo brzo, doslovno za 2 sata.

Žitarice možete preliti hladnom vodom, dovesti do kuhanja i isključiti vatru. Takvoj će kaši trebati vremena da postane mekana.

Naravno, možete koristiti standardni način kuhanja heljde i kuhati je dok ne omekša. Međutim, žitarice na pari zadržavaju maksimalna korisna svojstva, a sadrže i više grubih vlakana koja pročišćavaju crijeva.

Što se okusa tiče, kaša na pari praktički se ne razlikuje od kuhane žitarice. Glavna stvar je ne dodavati mu začine i sol.

Recepti za mršavljenje heljde

Heljdini kotleti recept. Heljda mora biti prethodno kuhana, a zatim joj dodajte soju i temeljito promiješajte komponente. Od dobivene mase izrađuju se kotleti koji se peku u pećnici četvrt sata. U istu svrhu možete koristiti mikrovalnu pećnicu.

Da bi kotleti bili svjetlijeg okusa, dopušteno ih je posipati sjemenkama sezama. To se neće odraziti na slici.

Heljdina tepsija recept. Unaprijed ćete trebati skuhati mrkvu, nasjeckati rajčicu, dinstati kupus u vodi i kuhati heljdu dok ne bude napola kuhana.

Posuda otporna na toplinu podmazana je uljem, na nju se šire žitarice, mrkva, rajčica, kupus. Stavite posudu u pećnicu i dovedite je do pripravnosti.

Heljdine palačinke recept. Da biste pripremili palačinke, morat ćete skuhati žitarice, u njih ubiti jedno sirovo jaje, dodati malo kefira i brašna. Od dobivene smjese oblikujte palačinke i pržite na tavi na malo ulja. Bolje uzeti maslinovo ulje.

Kontraindikacije

Heljdina dijeta ima niz kontraindikacija i nije prikladna za svaku osobu.

Ograničenja se mogu primijetiti kako slijedi:

• Bolesti probavnog sustava.
• Bolesti kardiovaskularnog sustava.
• Dijabetes.
• Bolesti probavnog sustava.
• Trudnoća.
• Dojenje.

U slučaju da nema kontraindikacija za uporabu heljdine prehrane, ali istodobno, tijekom njezinog poštivanja, zdravlje se počelo pogoršavati, potrebno ga je napustiti.

Mišljenje liječnika o heljdinoj prehrani

Nutricionisti vjeruju da je heljdina prehrana učinkovita, ali neuravnotežena. Uz to, izgubljeni kilogrami vrlo brzo će se vratiti natrag, budući da ih je tijelo izgubilo u "hitnim uvjetima", odnosno u pozadini konzumacije pretežno ugljikohidratne, monotone hrane. Što dulje mišićima nedostaje bjelančevina, to više pate. S vremenom može doći do sazrijevanja nedostatka mišićne mase i doći će do metaboličkih poremećaja.

Liječnici ne preporučuju pridržavanje heljdine prehrane dulje od 3 dana. Štoviše, čak je i ovih dana upotrebu heljde najbolje nadopuniti fermentiranim mliječnim napitkom s malim postotkom masti, voća i bilja. Liječnici upozoravaju na produljenje bilo kakve dijete ako osoba ima jaku nelagodu.

Uz to, nutricionisti tvrde da nedostatak soli i šećera u prehrani negativno utječe na stanje tijela. Unatoč činjenici da je heljda vrlo korisna, nije u stanju pokriti sve ljudske potrebe. Biljni proteini ne mogu u potpunosti zamijeniti životinjske proteine.

Nutricionisti toplo preporučuju da heljdu jednostavno uvrstite u svoj dnevni meni. Posebno je potrebno sportašima i osobama s oslabljenim imunološkim sustavom. Dijeta koja se temelji isključivo na heljdi nije odobrena. Međutim, ako je ipak odlučeno isprobati ovaj program mršavljenja na sebi, ne biste ga trebali izdržati duže od jednog tjedna.

Odgovori na pitanja o heljdinoj prehrani

• Je li lako smršaviti na heljdinoj dijeti? Koji je rezultat? Ova se dijeta smatra ekspresnom metodom mršavljenja. Najčešće u jednom danu nestane oko kilograma težine. Stoga u tjedan dana možete izgubiti do 7 kg.
• Koliko žitarica možete pojesti u jednom danu? Ne postoje stroga ograničenja. Da heljda brzo ne dosadi, dovoljno je pojesti jednu standardnu porciju žitarica za 1 obrok.
• Može li se soja umak dodati kaši? Stroga heljdina prehrana ne podrazumijeva dodavanje začina ili umaka žitaricama, uključujući soju. Stoga je najbolje suzdržati se od njegove upotrebe.
• Smije li heljda dodavati sol? Ne.
• Mogu li kuhati žitarice? Heljdu je najbolje kuhati na pari, a ne kuhati. To će vam pomoći da brže smršavite. Kada kupujete heljdu u trgovini, morate obratiti pažnju na natpis "nezemljeni" na pakiranju. To znači da svako zrno sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Heljda bi trebala biti zeleno-smeđe boje, jer ako se previše pržila, većina elemenata u tragovima i vitamina bila je izgubljena.
• Možete li heljdinu prehranu nadopuniti povrćem? Dva puta u 7 dana možete pojesti dio lagane salate, na primjer, sa začinskim biljem i kupusom. Kotlete od heljde možete dodati na luk.
• Mogu li piti kavu? Ako se osjećate umorno, možete dopustiti 1 šalicu kave bez šećera.
• Možete li piti mlijeko? Ne, možete samo kefir.
• Možete li jesti voće? Možete jesti bilo koje voće 2-3 puta tjedno.
• Je li moguće slijediti heljdinu dijetu tijekom trudnoće? Ne, strogo je zabranjeno.
• Je li moguće pridržavati se heljdine dijete tijekom dojenja? Ne, zabranjeno je.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).