Cikla Za Mršavljenje: Jelovnik, Ukusni Recepti, Kako Napraviti Sok Ili Kvas?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 21:45

Cikla za mršavljenje

Cikla vam zaista može pomoći u mršavljenju. Prvo, pogledajmo korisna svojstva ovog proizvoda.

Zapravo, kao i svako drugo povrće, i cikla ima puno vlakana. Opće je poznato da vlakna igraju važnu ulogu u gubitku kilograma. Savršeno čisti crijeva, uklanja štetne tvari nakupljene u njemu iz tijela. Uz to, vlakna znatno ubrzavaju metaboličke procese, što je zasigurno plus kod svake prehrane.

Cikla je dokazano izvrsna preventivna hrana za borbu protiv pretilosti. Nutricionisti preporučuju uvrštavanje ovog povrća u svoju prehranu, ne samo kada, kada odlučite smršavjeti, već i normalne tjelesne građe, kako ne biste izgubili formu. Tome pogoduju posebne tvari u repu koje sprečavaju pretvaranje ugljikohidrata u masti.

Još jedan pozitivan čimbenik koji ukazuje na dobrobit repe je nizak sadržaj kalorija u povrću. Istovremeno, cikla savršeno zadovoljava apetit, hrani tijelo neophodnim mineralima i cijelim nizom vitamina. Stoga se osoba ne osjeća gladnom, a blagotvoran učinak cikle na zdravlje i oblik ne određuje samo njezin niski udio kalorija.

Sadržaj:

• Sadržaj kalorija kuhane (kuhane) i sirove repe
• Dijeta od cikle za mršavljenje
• Dijeta od cikle jelovnik za svaki dan
• Sok od cikle za mršavljenje
• Kvasa od cikle za mršavljenje
• Bolotovljev kvas od repe
• Recepti za salatu od cikle s maslacem
• Mrkva i repa za mršavljenje
• Recenzije repe za mršavljenje

Važna svojstva cikle uključuju lagani laksativni učinak. Međutim, moramo imati na umu da je previše ovog svojstva povrća također loše. Naravno, to pozitivno utječe na proces mršavljenja, ali zbog laksativnog učinka iz tijela se uklanjaju i korisne tvari. U skladu s tim, uporaba repe mora biti strogo regulirana, izbjegavajući njezin pretjerani učinak na probavu.

Postoje li kakve druge zdravstvene prednosti repe? Sadrži li polifenole? Da naravno! Polifenoli su prirodni spojevi koji ne samo da pomažu u gubitku kilograma, već i sprječavaju debljanje. Njihovo je glavno svojstvo spriječiti da osoba dobije višak kilograma. Cikla je bogata tako nevjerojatnim tvarima.

Prisutnost antioksidansa je još jedna nepobitna korist svojstvena cikli. Ovo nevjerojatno povrće sadrži posebne spojeve koji usporavaju oksidacijske procese i sukladno tome sprječavaju osobu da brzo stari. Te tvari sprečavaju mnoge opasne bolesti pomažući prirodnom imunološkom sustavu da zaštiti tijelo od zaraznih bolesti.

Dakle, otkrili smo glavne čimbenike koji čine repu neobično zdravim, pa čak i jedinstvenim povrćem. Većina ljudi to ne zna i podcjenjuje ulogu repe u prehrani. No, vrijedi prepoznati neospornu činjenicu da je ona vrlo pristupačan i ujedno izuzetno učinkovit saveznik za osobu koja je odlučila smršavjeti. Međutim, u svakom slučaju ne zaboravite - važno je da vaš jelovnik bude što više zasićen raznovrsnim proizvodima, a da pritom ostane uravnotežen.

Sadržaj kalorija kuhane (kuhane) i sirove repe

Dalje, trebate se posebno zadržati na hranjivoj vrijednosti repe. Postoji niz važnih točaka, čije je znanje obvezno za ljude koji pomno prate vlastitu težinu i razinu šećera u krvi.

Odmah primjećujemo ovu činjenicu: kuhana stolna repa izaziva apetit, ali ne i sirova. Koji je razlog tome? Činjenica je da se sposobnost cikle da poveća šećer u krvi, ili takozvani glikemijski indeks, značajno povećava nakon toplinske obrade. Numerički to izgleda ovako:

• glikemijski indeks sirove repe je 30;
• glikemijski indeks kuhane repe je približno 65;
• Japanska sorta lisnate repe, takozvana blitva, u tom je smislu općenito bezopasna - njezin glikemijski indeks iznosi samo 15.

U određenim krugovima nutricionista postoji mišljenje da kuhana repa znatno povećava razinu šećera u krvi i stoga je kontraindicirana za pacijente sa dijabetes melitusom. Ali to nije istina. Sadržaj kalorija kuhane repe iznosi 49 Kcal na 100 g težine proizvoda (sirovo - nešto manje od 43 Kcal). Osim toga, malo će ljudi odjednom moći jesti više od 150-200 g kuhane repe.

Treba imati na umu da se u gastronomskim receptima kuhana repa obično miješa s visokoproteinskim sastojcima, nezaslađenim povrćem i biljnim uljima. S tim u vezi, gotovo svako gotovo jelo, koje uključuje crvenu repu, ima nizak glikemijski indeks, što u konačnici praktički ne utječe na razinu šećera u krvi.

Dijeta od cikle za mršavljenje

Nutricionisti su razvili nekoliko programa koji vam omogućavaju mršavljenje redovitim konzumiranjem hrane na bazi repe. Najčešća dijeta od cikle zamjenjuje vašu uobičajenu večeru niskokaloričnom salatom: kuhana repa s jabukama. Ova vrsta svakodnevne prehrane naširoko se oglašava na mnogim web mjestima s prekomjernom težinom. Autori najčešće daju samo opće preporuke - isključiti masna jela i jela od brašna te jesti manje slatkiša. Najčešće se ne nude određene opcije izbornika.

Takve preporuke mogu koristiti samo oni ljudi koji se u načelu pridržavaju zdrave prehrane. Za doručak jedu zdrava jela, na primjer, svježi sir, kašu, jaja. Nikada nemojte preskakati ručak jedući obilna mesna ili riblja jela s povrćem. Jedu voće tijekom grickalica. Istodobno, ne dopuštaju si da puni doručak zamijene brzom šalicom kave, a ručak porcijom instant juhe sa sendvičem, ali kad se vratite kući, za večeru možete pojesti cijelu dnevnu normu.

Za one kojima je večera glavni gastronomski užitak, dijeta od cikle za mršavljenje teško da je prikladna. Ovdje je potrebno ne toliko isključiti prejedanje u večernjim satima, koliko, u principu, promijeniti samu prehranu. Takvi ljudi trebaju naučiti kuhati puni doručak, a ne se zadovoljiti laganim zalogajima, donijeti ručkove kući na posao ili otići na pauzu u dobar kafić, a zatim, već naviknuti na takav režim, obilnu večeru zamijeniti laganom salatom od povrća. U suprotnom, neizbježno ćete se osloboditi i vratiti se prethodnom večernjem prejedanju.

Druga opcija za dijetu od cikle dobro je promišljen meni za cijeli tjedan. Glavno načelo takvog sustava je smanjiti ukupan sadržaj kalorija u prehrani, a istovremeno ubrzati metabolizam. Dijeta ove vrste zasigurno je vrlo učinkovita u mršavljenju, ali ne treba zaboraviti na moguću dehidraciju tijela zbog proljeva, kao i na rizik od probavne smetnje općenito.

Pros dijeta od cikle:

• opće poboljšanje tijela;
• normalizacija metabolizma masti i poboljšanje funkcije jetre zahvaljujući prirodnom betainu koji sadrži repa;
• čišćenje crijeva i prevencija zatvora kod ljudi sklonih ovom problemu;
• brzo uklanjanje suvišnih kilograma;
• opskrbljujući tijelo vrijednim vitaminima i mineralima.

Protiv dijete s ciklom:

• nije prikladno za sve ljude;
• može izazvati proljev;
• zahtijeva obvezno prethodno savjetovanje s liječnikom.

Pročitajte još: Blagodati i šteta cikle i soka od repe

Dijeta od cikle jelovnik za svaki dan

Doručak: dvije male kuhane cikle ili lagana salata od njih, ali bez ulja. Dodajte joj kašu od 100 grama zobenih pahuljica u vodi. Zobene pahuljice možete zamijeniti bilo kojom drugom kašom u vodi, ali ne i pšenicom ili grizom.

Međuobrok: jogurt.

Ručak: jelo na bazi dinstanog povrća i 100-200 grama ribe ili nemasnog mesa.

Međuobrok: 6-8 suhih šljiva s čašom kefira.

Večera: grubo nasjeckana pirjana cikla ili bilo koja salata od cikle začinjena biljnim uljem.

Nešto prije spavanja: čaša kefira.

Uz navedena jela dopušteno je piti čaj ili kavu, ali uvijek bez šećera. Međutim, neki izvori ovu dijetu nazivaju prehranom za pročišćavanje, koja zabranjuje bilo koje druge tekućine, osim obične vode.

Prilično uobičajena dijeta od cikle je konzumacija sirove repe u dane posta.

Opcija broj 1 "sirova" prehrana:

Doručak: lagana salata na bazi sirove repe u kombinaciji s ostalim povrćem bez ulja.

Ručak: srednji porcija heljdine ili zobene pahuljice, lagana salata od povrća.

Večera: bilo grubo nasjeckana variva, mala porcija salate od sirove cikle.

Kratko prije spavanja: kefir.

Opcija broj 2 "sirova" prehrana na repu:

Doručak: koktel mrkva-repa-naranča.

Ručak: juha od povrća, salata od sirovog povrća.

Večera: Povrće, poput cvjetače, poparite čašom soka od mrkve i cikle.

Kratko prije spavanja: kefir.

Tijekom takve prehrane dopušteni su lagani zalogaji - sokovi, kokteli, ali u njima mora biti repa.

Sok od cikle za mršavljenje

Mnogo je dijeta koje apsolutno isključuju istu repu ili mrkvu, kao i sokove iz njih zbog njihove pretjerane slatkoće i sve većeg apetita. Zapravo, vrijedi piti takav sok od povrća na prazan želudac, bez međuobroka, jer ćete nakon 40 minuta osjetiti jaku glad. Sok od cikle povisit će razinu šećera u krvi, tijelo će osloboditi inzulin kako bi ga neutraliziralo, a brutalni apetit na kraju će izbaciti. Međutim, pola sata nakon čaše slatkog soka ne osjeća se glad. Kad istodobno planirate obrok, pojest ćete manje nego inače. Ovo je osnovna dijeta sa sokom od repe. Naravno, morate pametno jesti koristeći ovaj princip.

Izvolite recept:

• Za izradu soka koristite sokovnik. Čaša soka mora se uzeti u roku od 24 sata, a zatim se smatra ustajalim.
• Pripremljeni sok mora se držati na tamnom mjestu tri sata dok agresivna esencijalna ulja ne ispare i sok se slegne.
• Tijekom dana trebali biste uzeti jednu i pol tbsp. žlice ostarjelog soka od repe u razmacima od dva sata. Ako vam se sok čini odvratnim, tada ga možete piti s malom količinom obične čiste vode.

Ovaj postupak treba provoditi svakodnevno tijekom 2 tjedna. Gubitak kilograma je zagarantiran. Netko u tom razdoblju izgubi 5, a netko - čak 8 kg viška kilograma.

U principu možete jesti sve, ali ne biste se trebali prejesti prije spavanja, a ukupan sadržaj kalorija u prehrani treba smanjiti u odnosu na dob i spolnu normu za 200-400 kcal dnevno. Navečer posljednji put popijte sok od cipele najkasnije 20 sati.

Kao rezultat takve prehrane, stolica se normalizira, ten i štitnjača se poboljšavaju. Letargija štitnjače često je glavni uzrok prekomjerne težine.

Saznajte više: blagodati i šteta cikle i soka od repe

Kvasa od cikle za mršavljenje

Ovaj ljekoviti napitak savršeno uklanja suvišne kilograme, značajno aktivira metaboličke procese, uklanja toksine, štetne elemente, pa čak i radionuklide. Osim toga, kvas ispire naslage sa zidova krvnih žila, smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi.

Jedinstvena svojstva ovog ljekovitog napitka omogućuju vam da prevladate:

• ozbiljni problemi s jetrom;
• patologija kardiovaskularnog sustava;
• složeni oblici hipertenzije;
• većina bubrežnih bolesti;
• probavni poremećaji;
• anemija;
• pretjerano oslabljeni imunitet, pomažući tijelu da se odupre infekcijama;
• pretilost.

Dalje ćemo razmotriti nekoliko recepata za izradu kvasa od prirodnih proizvoda. Ova pića savršeno pročišćavaju tijelo i pomažu u gubitku kilograma.

Recept za spravljanje zobene kvasine: 0,5 kilograma velike zobene kaše ulije se u staklenku od 3 litre. Cijelu teglu prelijte toplom vodom, ostavljajući mjesto za komad raženog kruha. Stavite kvas na tamno mjesto. Nakon dva do tri dana procijedite smjesu, dodajte čistu vodu i stavite u hladnjak.

Bolotovljev kvas od repe

Možda je ovo najjednostavniji recept za kvas od repe, koji je izvrstan za mršavljenje. U kombinaciji sa zdravom prehranom, ovaj vam recept pomaže da se u roku riješite viška kilograma.

Recept za kvas za Bolotov. Do 5 komada repe srednje veličine stavlja se u staklenku od 3 litre, prethodno očistivši i izrezavši na velike kriške. Povrće se prelije do samog vrha čistom toplom vodom i u tom se obliku napitak infuzira jedan dan, a zatim mu se doda 3 žlice meda. Dobivena smjesa se temeljito promiješa i filtrira. Ovaj kvas bogat vitaminima može se jesti tijekom dana bez ograničenja.

Napitak značajno ubrzava metabolizam, blagotvorno djelujući na procese razgradnje masti u tijelu. Kvasa od repe također će vam pomoći u borbi protiv ovisnosti o hrani i pretjeranog apetita, posebno prije spavanja.

Često željeni gubitak kilograma možda neće doći dugo vremena. To se događa kada je tijelo jako preopterećeno toksinima, probavni sustav loše funkcionira. U pravilu se ometa normalno svakodnevno pražnjenje crijeva. Ako imate ovaj problem, svakako probajte kvas od repe.

Recepti za salatu od cikle s maslacem

S orasima. Sastojci: uzmite cikle 0,3 kg, 0,1 kg zdrobljenih oraha, 0,05 l prirodnog maslinovog ulja, sol.

Kako kuhati: cikla se peče ili kuha, utrlja na grubu, po mogućnosti plastičnu ribež, pomiješa s glavninom orašastih plodova, ostavljajući samo malo za naknadni ukras jela. Salata neka odstoji, začinite je uljem i solju, a odozgo pospite orašastim plodovima.

S češnjakom i orasima. Sastojci: uzmite cikle 0,3 kg, oko 1 žlica. žlica orašastih plodova, par češnja češnjaka, sol i papar.

Kako kuhati: naribajte kuhanu ili pečenu repu na plastičnom ribežu, sameljite malo orašastih plodova u mužaru, sameljite režnjeve češnjaka, lagano dodajte ljutu papriku i sol, pomiješajte ove sastojke, začinite biljnim uljem i ukrasite biljem po želji.

S mladim krumpirom. Sastojci: uzmite 0,3 kg repe, 0,2 kg malog mladog krumpira, zeleni luk, biljno ulje, sol, papar.

Kako kuhati: ogulite kuhanu ili pečenu repu, narežite je na kriške, kuhani mladi krumpir pomiješajte s sitno sjeckanim lukom, a zatim sakupite salatu. Na samom kraju prelijte biljnim uljem, pospite solju i paprom.

Sa zelenim graškom. Sastojci: uzmite 0,3 kg cikle, 0,1 kg luka, 0,1 kg zelenog graška, umak od soli ili soje, biljno ulje, korijen hrena.

Kako kuhati: ogulite kuhanu ili pečenu repu, nasjeckajte, ukrasite kriškama luka, dodajte zeleni grašak, prelijte umakom od soje i pospite ribanim korijenom hrena. Pripremljenu salatu začinite biljnim uljem.

Sa suhim šljivama i orasima. Sastojci: uzeti 0,3 kg cikle, 0,2 kg suhih šljiva, 0,1 kg orašastih plodova, limun, maslinovo ulje, šećer u prahu.

Kako kuhati: ogulite kuhanu ili pečenu repu, narezanu na trake. Nakon omekšavanja, šljive prethodno napunjene kipućom vodom narežite na male trakice. Zrnje sameljite u mužaru. Sve promiješajte i dodajte šećer u prahu (ne više od par žličica), poprskajte salatu limunovim sokom. Začinite po mogućnosti s dobrim maslinovim uljem (oko 40 ml).

S češnjakom na kineskom. Sastojci: Uzmite 0,3 kg repe, nekoliko režnjeva svježeg češnjaka, 25 ml sezamovog ulja, umak od soje i rižu ili jabučni ocat - po 1 žlicu.

Kako kuhati: ciklu skuhajte cijelu ili pecite, a zatim je narežite na tanke ploške ili trakice, dodajte protisnuti češnjak, umak od soje, ocat i sezamovo ulje, promiješajte, odstojite pola sata i po želji ukrasite prženim sjemenkama sezama prije posluživanja.

Uz sjemenke kima i voćni sok. Sastojci: uzmite cikle 0,3 kg, 50 g luka, pola žličice sjemenki kima, žličicu naribanog korijena hrena, svježe iscijeđeni sok od naranče ili drugog citrusa, maslinovo ulje, mladi kopar, sol.

Kako kuhati: proizvoljno nasjeckajte kuhanu ili pečenu repu, dodajte kim, sitno nasjeckani luk i korijen hrena, istucan u mužaru. Sve to prelijte maslinovim uljem i sokom, a odozgo pospite nasjeckanim koprom. Posolite i temeljito promiješajte salatu, stavite je u duboki tanjur s toboganom i na vrhu ukrasite kolutovima luka.

S krumpirom, grahom i paprikom. Sastojci: uzmite 0,3 kg repe, 0,1 kg krumpira, bijeli grah, paprika, biljno ulje, sol, ljuta paprika.

Kako kuhati: repu ispecite, a zatim je ogulite. Krumpir skuhajte na laganoj vatri u ljusci, ohladite i zatim ogulite. Skuhajte bijeli grah. Pomiješajte nasjeckanu repu, krumpir i papriku s kuhanim grahom. Pospite paprom i solju, malo namočite, a zatim začinite biljnim uljem. Dobivenu masu stavite u posudu za salatu, ukrasite vrh kolutovima papra i peršina ili mladim izbojcima kopra.

S kiselim krastavcima. Sastav: za ukras uzimamo 0,3 kg male repe, 0,1 kg ukiseljenih krastavaca, 0,1 kg crvenog luka, biljnog ulja, zelenog graška.

Kako kuhati: pažljivo izrežite kuhanu ili pečenu repu, kao i ukiseljene krastavce na kriške debljine najviše 0,2 cm, crveni luk narežite na tanke kolutiće. Lijepo je na posudu staviti krugove cikle, na njima su kolutovi crvenog luka promjera nešto manjeg, a na sve to krugovi ukiseljenih krastavaca. Začinite solju i biljnim uljem, ukrasite raspršenim zelenim graškom.

Mrkva i repa za mršavljenje

Recept za češnjak. Sastojci: uzmite 0,2 kg cikle, 0,1 kg mrkve, par češnja češnjaka, orasi, 50 ml biljnog ulja, malo soli po ukusu.

Kako kuhati: Sirovu mrkvu i repu naribajte na plastičnom ribežu, a zatim dodajte dodatak orahu i češnjaku, lagano promiješajte, začinite uljem i poslužite.

Recept s jabukama. Sastojci: uzmite 1 sirovu repu i mrkvu, 0,2 kg nezaslađenih jabuka, svježi korijen celera, sok od pola limuna, biljno ulje, sol i začine po ukusu.

Način kuhanja: Naribajte sirovu crvenu repu na grubi ribež, prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom odozgo da ne blijedi. Također naribajte sirovu mrkvu, jabuke i korijen celera i pomiješajte s repom. Pripremljenu salatu začinite solju i paprom, pustite da malo odstoji i može se poslužiti.

Recenzije repe za mršavljenje

U nastavku objavljujemo recenzije naših čitatelja:

Svetlanino mišljenje. Kao i većina žena, i nakon poroda uvelike sam se oporavila na svoje razočaranje. Zamislite da se udebljate čak 30 kilograma! Naravno, ovo me brinulo - hoću li se moći vratiti u svoj prethodni oblik? Ali s djetetom nisam mogla otići liječniku na konzultacije (svoju sam malenu rodila zimi). Slučajno sam saznao za dijetu od cikle iz svježeg pitanja zdravog načina života i sada sam odlučio sjesti na nju. Čudno, gladi uopće nije bilo, ovaj mi se sok jako svidio. Ponekad sam je, za promjenu, miješao sa svježom ribanom mrkvom. I evo čuda - nakon samo 10 dana, crijeva su mi se vratila u normalu, zatvor je nestao, a ja sam bacila čak 7 kg!

Ali bilo je nemoguće stalno sjediti na tako niskokaloričnoj dijeti, jer dijete treba dojiti. Tako sam se polako vratio na svoj stari jelovnik. Trudio sam se jesti samo nemasnu ribu i perad, dijetni kruh i sve samo svježe. I tako sam potpuno izgubio želju da kupim svoje omiljene lepinje i kekse. Jednostavno mi više nije trebao. Osjetivši izvanrednu lakoću zbog izvrsnih performansi želuca i crijeva, nisam se više želio vratiti starim navikama.

Nakon takve dijete, doslovno sam letjela. Počeo sam se vraćati fizičkim vježbama koje se nalaze na web stranicama. Željela sam živjeti iznova, a ne samo postojati, kao prije, često se prejedajući noću. Sad je prošlo šest mjeseci, moja je beba odrasla, postala sam potpuno drugačija, sretna žena. I dalje svakodnevno pijem svoj omiljeni sok od cikle, dodam ga naribanoj mrkvi, općenito, možete reći da je ovo sada moj omiljeni sok. Zapravo sam se preporodila!

Marijino mišljenje. I držao sam dijetu samo tjedan dana. Zapravo dobro čisti crijeva. Činilo se da sam mlađa. Imala je 5 kg viška kilograma, a onda je bacila 1,7 kg. Mislim da je ovo sjajan rezultat! Oslobodila se preostalog viška kilograma kad se vratila svojim omiljenim aktivnostima oblikovanja, temeljito revidirajući svoju prehranu.

Prije mi je glavni problem bio neutaživi apetit i obilna hrana noću. Sada planiram ponoviti istovar cikle u sljedećih mjesec dana, više ne s ciljem gubitka kilograma, već jednostavno da bih se očistio.

U našim uvjetima gradskog života u tijelu se nakuplja puno štetnih stvari. Bez posebnih tečajeva čišćenja ne možete čekati mirovinu. Ali još je mnogo planova pred vama, želim se zahvaliti Marini Korpan na njenoj prehrani i dobro osmišljenim, vizualnim lekcijama na web mjestu, uspio sam radikalno preispitati njezine poglede na prehranu s njom, redovito pročišćavajući tijelo.

Anđelino mišljenje. Ali ostala sam potpuno nezadovoljna dijetom od cikle. U početku se nisam mogao naviknuti, cijelo vrijeme sam osjećao bolove u trbuhu i jaku mučninu. Možda sam, naravno, nešto pogriješio, ali nakon četiri dana mučio me jak proljev koji nije prošao čitava 2 dana. Tada sam se jako bojala za svoje zdravlje. Međutim, tijekom ovih dana riješila sam se pet kilograma od svojih dodatnih osam. To me, naravno, obradovalo, ali nakon takvog proljeva pokušao sam se ograničiti u prehrani i ne prejedati se - nema više repe ni soka od cikle!

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).