Lijepo tijelo i dobro zdravlje izravno ovise o tome što osoba jede. Znanstvenici su identificirali 20 najštetnijih namirnica koje dovode do pretilosti, poremećaja u tijelu, pa čak i utječu na sposobnost razmnožavanja. Ako ih uklonite s jelovnika, tijelo će odgovoriti zahvalnošću. Štoviše, zdravstveno stanje poboljšava se doslovno sljedeći dan.
Sadržaj:
Čips od povrća i voća
Proklijalo sjeme iz trgovine
Muesli
Pakirano vrhnje i mlijeko u prahu
Energija
Poluproizvodi od mesa
Dodaci vitamina u obliku žele bombona
Margarin
Instant rezanci
Pougljeno meso
Pangasije
Žitarice za doručak za djecu
bijela čokolada
Industrijski slatkiši i jogurti
crveno meso
Brza hrana
1. Čips od povrća i voća
Čips od povrća
Mnogi povrće i voćni čips smatraju dijetalnom hranom. Žene koje mršave vole ih uključivati u svoju prehranu. Mame bez straha hrane bebe čipsom od banane. Međutim, takvi proizvodi nemaju koristi zbog načina obrade.
I čips od voća i povrća prži se na ulju. Da bi postali hrskavi, umaču se u umake s raznim začinima ili u šećerni sirup. Stoga je konačni proizvod izvor masti, štetnih aditiva i pojačivača okusa.
2. Proklijalo sjeme iz trgovine
Proklijalo sjeme
Čini se da bi takav proizvod trebao biti od najveće koristi. Međutim, postao je uzrok masovnog trovanja ljudi. Tijekom posljednjih 20 godina u Americi je zabilježena redovita konzumacija klica graha, brokule, graška i lucerne s 48 izbijanja crijevnih infekcija. U ovom je slučaju ozlijeđeno 15 000 ljudi. [1]
Činjenica je da su za klijanje sjemena potrebni uvjeti s visokom vlagom i temperaturom. Ovo okruženje dovodi do brzog rasta bakterija. Stoga klice postaju izvor Escherichia coli, Salmonella, Listeria.
3. Muesli
Muesli vole i djeca i odrasli zbog slatkog okusa. Pozicionirani su kao zdrava hrana. Proizvođači mueslija preporučuju ih koristiti kao međuobrok, kao jedan od dijetetskih proizvoda. Zapravo, musli je izvor pojačivača okusa i biljnih masti. U njima je vrlo malo korisnih komponenata.
4. Pakirano vrhnje i mlijeko u prahu
Većina ove hrane ne sadrži mliječne bjelančevine. Izrađene su od tvari čija je imena teško izgovoriti. Sadrže hidrogenirana vatrostalna ulja, arome, slatki kukuruzni sirup. Stoga će redovito dodavanje ove hrane u čaj ili kavu dovesti do zdravstvenih problema.
5. Energija
Sva su energetska pića dobrog okusa jer sadrže visoku dozu kukuruznog sirupa. Znanstvenici su pokazali da potiče rani početak menstruacije i dovodi do debljanja. Dugoročno, ta nakupina masnoće može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema poput masne jetre i dijabetesa tipa 2. [2]
Bilo koje energetsko piće sadrži puno kofeina. To negativno utječe na čovjekovu dobrobit, remeti mu uobičajenu dnevnu rutinu, ne dopušta joj da zaspi noću.
6. Poluproizvodi od mesa
Prikladni mesni proizvodi ne donose zdravstvene beneficije. Glavni neprijatelji ljudskog tijela su kobasice i kobasice. Knedle, kotleti i konzervirana hrana nisu ništa manje opasni. U njima je malo mesa, ali ima puno konzervansa, pojačivača okusa, masti i štetnih aditiva. Ako redovito uključujete takvu hranu u jelovnik, tada razina kolesterola u krvi znatno raste, što uzrokuje razvoj srčanih bolesti.
Ljubitelji poluproizvoda od mesnih proizvoda pate od prekomjerne težine. Doprinosi debljanju i drugim zdravstvenim problemima, prekomjernoj soli u ovoj hrani.
7. Dodaci vitamina u obliku žele bombona
Vitaminski dodaci
Jelly vitaminski bomboni popularni su i kod odraslih i kod djece. Štoviše, svaki dan razgovaraju o svojim prednostima s TV ekrana. Međutim, analizom sastava takvih vitamina omogućeno je utvrditi da sadrže mnogo boja, aroma, kukuruznog škroba i šećera (do 3 g na 1 porciju). Navedene tvari nisu sposobne donijeti zdravstvene koristi.
Znanstvenici su pokazali da boje hrane uzrokuju hiperaktivnost kod djece, a također uzrokuju rak kod testiranih životinja. Utvrđeno je da crvena boja uzrokuje razvoj raka u laboratorijskih štakora. [3]
8. Margarin
Mnogi ljudi sigurno koriste margarin kao alternativu maslacu. No, nutricionisti su ovaj proizvod kategorizirali kao otpad iz hrane.
Margarin je izvor biljnih masti dobivenih iz soje, emulgatora i zgušnjivača. Ne sadrži korisnu komponentu, ali je izvor trans masti.
9. Instant rezanci
Brzi rezanci
Instant rezanci sami po sebi ne nanose ozbiljnu štetu zdravlju. Začini i biljno ulje, koje se nalazi u zasebnoj vrećici i dodatak je svakom takvom obroku, opasni su.
Znanstvenici sa Sveučilišta Baylor (Amerika) otkrili su da ljudi koji jedu takve rezance više od 2 puta u 7 dana imaju visok rizik od razvoja kardiometaboličkog sindroma, bolesti srca, dijabetesa i moždanog udara. [4]
10. pougljeno meso
Najčešće se na taj način priprema šiš ćevap. Ovo jelo vole mnogi, ali ne znaju svi da se tijekom njegove pripreme stvaraju kancerogene tvari (heterociklični amini i policiklični ugljikovodici). Stoga je vrlo opasno jesti takvo meso.
11. Pangasije
Pangasije
U Americi i u nizu europskih zemalja ova je riba zabranjena za prodaju. Uzgaja se u Vijetnamu u rijeci Mekong. Prepoznata je kao jedna od najprljavijih rijeka na cijelom planetu. U nju se ne ispuštaju samo kanalizacijski odvodi, već i otpad iz poduzeća.
Da bi se riba brže razmnožavala i udebljala, hrani se hormonima rasta i antibakterijskim lijekovima. Pregledom ribljeg mesa utvrđeno je da je izvor teških metala, kemikalija, E. coli i Listeria. [pet]
12. Žitarice za doručak za djecu
Studije pokazuju da je svaka od ovih namirnica izvor 10 skrivenih šećera. Ovo je rafinirani šećer i nadomjesci šećera umjetnog i prirodnog podrijetla. Umjetna sladila opasna su za zdravlje djeteta.
Na Sveučilištu u Teksasu provedene su studije koje su otkrile da miševi hranjeni aspartamom pate od visokog šećera u krvi. Ti su glodavci uvijek jeli više hrane od kontrolne skupine. Kao rezultat toga, brzo su se udebljali.
13. Bijela čokolada
Prema znanstvenicima, samo tamna čokolada može donijeti zdravstvene koristi. Njegov bijeli primjerak štetan je za tijelo jer ne sadrži kakao.
Drew Ramsey, koji je doktor medicine, ističe da je kakao vrijedan proizvod za ljude. Potiče mozak, štiti njegove krvne žile od oštećenja, poboljšava raspoloženje. Bijela čokolada ne posjeduje takva svojstva.
14. Industrijski smoothieji i jogurti
Okusi i puno šećera dodaju se u smoothieje i jogurte radi poboljšanja okusa proizvoda. Znanstvenici su otkrili da 200 ml jogurta može sadržavati do 25 g šećera. Ako redovito uključujete takvu hranu u prehranu, tada se rizici od razvoja dijabetesa melitusa znatno povećavaju.
15. Crveno meso
WHO je 2015. godine dao izjavu da prerađeno crveno meso dovodi do razvoja raka debelog crijeva. Također postoje dokazi o povezanosti crvenog mesa s rakom gušterače i prostate. Opasnim jelima smatraju se svinjetina, govedina, teletina i janjetina, kao i konjsko i kozje meso. [6]
Prepoznati su glavni provokatori onkoloških bolesti: slanina, odresci, šunka i kotleti. Treba ih uopće ukloniti s jelovnika ili ih potrošnju svesti na najmanju moguću mjeru.
Globalni teret bolesti, neovisna akademska istraživačka organizacija, nedavno je procijenila da je 34.000 smrtnih slučajeva godišnje povezano s velikom konzumacijom crvenog mesa.
John McDougall (M. D.) preporučuje zamjenu crvenog mesa mahunarkama i svježim povrćem i voćem.
16. Brza hrana
Fast food u Americi prepoznat je kao vodeći uzrok smrti. Znanstvenici kažu da ova hrana sadrži opasne transmasti, mononatrijev glutamat i više dodataka prehrani.
Samo jedna mala lepinja tijelu dostavlja 15 grama masti. Studije pokazuju da je 3% trans masti dnevno dovoljno da poveća rizik od srčanih bolesti za 23%. [7]
S. A. Eliashevich, terapeut, nutricionist Nacionalnog medicinskog istraživačkog centra za preventivnu medicinu, komentira:
Eliashevich
“Mnoge ljude zanima što jesti kako bi ostali zdravi. Taj se interes objašnjava činjenicom da je pretilost raširena u Rusiji, ljudi često pate od dijabetesa melitusa i kardiovaskularnih bolesti. Te su patologije već poprimile karakter epidemije. Uzrok takvih bolesti leži u pothranjenosti većine građana.
Prehrambene navike usađene u djetinjstvu negativno utječu na zdravlje u budućnosti. Ljudi ovo razumiju. Ako su proteklih godina liječnici prilagođavali prehranu svojih pacijenata kako bi ih oslobodili prekomjerne težine i bolesti probavnog sustava, sada se ljudi stari 30-40 godina obraćaju stručnjacima kako bi spriječili razvoj pretilosti. To je sjajan trend, ali prodavači brze hrane uhvatili su se.
Mnogi restorani i službe za dostavu hrane pokazuju da se na njihovim prodajnim mjestima može naručiti ispravna i korisna hrana. Međutim, ne biste trebali vjerovati oglašavanju. Negdje doista pokušavaju kuhati prema načelima pravilne prehrane, ali negdje samo razgovaraju o tome. Stoga je toliko važno razumjeti kako jesti tijekom dana i kako napuniti tanjur bez štete po zdravlje.
Vjeruje se da se samo hrana pripremljena kod kuće može smatrati zdravom. Međutim, nema svaka osoba vremena za svakodnevno kuhanje. Stoga često morate jesti hranu koju pripremaju kuhari. Međutim, izbor uvijek ostaje na osobi. Uvijek može kupiti pire krumpir s kotletom ili ribu s povrćem.
Pravilna prehrana nije prehrana, već način života koji će vas održavati zdravima u godinama koje dolaze. Međutim, bilo bi pogrešno preporučiti klasični PP svima bez iznimke. Izbornik mora biti sastavljen uzimajući u obzir postojeće bolesti. Trebao bi biti uravnotežen, sadržavati vitamine i minerale. To je jedini način da se spriječi razvoj kardiovaskularnih patologija i dijabetes melitusa tipa 2.
Na jelovniku ne bi trebalo biti štetnih proizvoda. Iz prehrane treba isključiti kobasice, kobasice, bilo koje prerađeno crveno meso, rafinirane ugljikohidrate, konzerviranu hranu i preslanu hranu. Jelovnik treba obogatiti proteinima, uključujući: svježi sir, jaja, ribu i meso s malo masnoće, povrće i voće.
Što se tiče sastavljanja pravilne i zdrave prehrane, Internet ne može uvijek pomoći. Često me dolaze posjetiti ljudi koji su uvjereni da znaju sve o PP-u. Može ih biti vrlo teško uvjeriti u ispravnost njihovih ideja.
Dakle, najčešća zabluda je mit da ne biste trebali jesti hranu nakon 18 sati. Međutim, ova teorija nema znanstvenu osnovu. Ako osoba posljednji put jede hranu u 18:00, a doručkuje u 7:00, tada hranu ne prima dulje od 12 sati. Nutricionisti ovo smatraju postom. Tako duge pauze u unosu hrane negativno utječu na zdravlje. Što je osoba duže gladna, to je veći rizik od razgradnje hrane. Prijeti proždrljivošću.
Drugi se mit tiče potrebe za pijenjem 2-3 litre vode dnevno. Iako je dokazano da višak vode dovodi do poremećaja oksidacijskih procesa masnih stanica. Stoga znanstvenici vjeruju da trebate piti, ali prosječna brzina vode za odraslu osobu je 1,5 litre dnevno. Štoviše, to može biti sok, čaj, pa čak i juha.
Želim razbiti još jedan mit da se hrana ne može prati čajem ili kavom. Iz nekog razloga mnogi ljudi izdrže sat vremena prije nego što uzmu porciju tekućine. Znanstveno je dokazano da se "želučana erozija" ne događa. Pijenje nakon jela ne šteti procesu probave."
A. Albrecht (nutricionist, model) komentira:
Albrecht
“Pravilna prehrana pomaže vam u održavanju zdravlja, održavanju stabilne težine i održavanju dobre forme. Mnogi su ljudi toga svjesni, ali i dalje svakodnevno konzumiraju nezdravu hranu.
To uključuje:
Slatka soda. Ova pića opskrbljuju tijelo ogromnom količinom šećera, kofeina, boja i konzervansa.
Trans masti - U Americi su zabranjene za upotrebu u prehrambenoj industriji od 2015. godine. Oni nemaju nutritivnu vrijednost, već samo truju tijelo, pridonose hormonalnim poremećajima, pretilosti i razvoju srčanih i krvožilnih bolesti.
Brza hrana. Ovo je pravo skladište svega štetnog što može biti u hrani. Brza hrana sadrži karcinogene, konzervanse, šećere, transmasti, mononatrijev glutamat. Sadržaj kalorija brze hrane je sjajan. Odjednom osoba pojede dnevnu stopu kcal. To prijeti ne samo pretilošću, već i ostalim zdravstvenim problemima.
Smrznuti obroci. Hrana koja je smrznuta gubi većinu svoje hranjive vrijednosti. Često se tijekom transporta odmrzavaju i ponovno zamrzavaju. To ne utječe na svježinu hrane na najbolji način.
Kečap i majoneza. Sadrže mnogo aditiva, trans masti i konzervansa. Njihova prehrana negativno utječe na rad srca i krvnih žila, povećava krvni tlak i stvaranje aterosklerotičnih plakova u žilama.
Alkoholna pića. Alkohol je štetan, ovo je neosporna činjenica. Uništava živčani sustav, dovodi do degradacije osobnosti i negativno utječe na tijelo u cjelini.
Mononatrijev glutamat. Ovaj je aditiv na naljepnicama označen kao E-621. Mononatrijev glutamat pojačivač je okusa, pa ljudi jedu hranu koja ga sadrži u velikim količinama. Također pridonosi ovisnosti o hrani."
[Video] Dr. Berg - 7 žena [štetno [prehrambeni proizvodi:
10 namirnica koje zamjenjuju mesoMeso je zdrav proizvod, ali samo ako je visokokvalitetno. Jesti to ili ne, svatko odlučuje za sebe.Sadržaj:Meso antibiotikaJe li bolje jesti meso ili povrće?10 namirnica koje zamjenjuju mesoKomentari stručnjaka o dijeti za zamjenu mesaMeso antibiotikaAmeričko izdanje Organic Life piše da životinje koje se u Americi uzgajaju zbog mesa pojedu više od 30 milijuna kilograma antibiotika godišnje. Svo meso
Vlakna za čišćenje crijevaLiječnici bez iznimke savjetuju ljudima da jedu hranu koja sadrži dovoljnu količinu prehrambenih vlakana. To je neophodno za održavanje normalne funkcije crijeva, njegovo pročišćavanje i zacjeljivanje. Vlakna su izvrsna hrana za borbu protiv zatvora.Gruba d
15 najkorisnijih namirnica za srce i krvne žileSadržaj:AvokadoGrejpJabukeGranatLaneno uljeŽitariceGrah i grahBundevaČešnjakBrokulaBobiceRibaGljiveCrna (gorka) čokoladaOrasiAko je osobi stalo do jačanja svog zdravlja, u prehranu uključuje zdravu hranu koja pomaže poboljšati kardiovaskularni sustav. Predstavl
Izlazak iz pijančenja i kodiranja kod kućeKad alkohol počne destruktivno utjecati na osobni život i karijeru, a pijanstvo traje nekoliko dana ili tjedana, pitanje izvlačenja osobe iz pijanstva i daljnjeg kodiranja postaje hitnije. Kako to učiniti ispravno? Kako
Artritis gležnjaSadržaj:Što je artritis gležnja?Simptomi artritisaUzroci artritisaLiječenje artritisaŠto je artritis gležnja?Artritis gležnja je upala zgloba gležnja koja se razvija u pozadini sistemskog lupusa, gihta, ankilozirajućeg spondilitisa, reumatoidnog artritisa. Tijek pat
Artritis koljenaSadržaj:Što je artritis koljena?Simptomi artritisa koljenaFaze razvoja artritisaUzroci artritisaKako liječiti artritisŠto je artritis koljena?Bilo koji upalni proces ima veliku potencijalnu opasnost. Najgora prijetnja je sepsa. Opć
