2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13
Blagodati i štetnost grejpa za tijelo
Grejp je citrusno voće koje je prvi put razvijeno na otoku Barbados. Shvatio sam križanjem pomela i naranče. Blagodati grejpa su neporecive, jer sadrži vitamine (A, B2, P, C), likopen, minerale i elemente u tragovima.
Žene se aktivno koriste grejpom za borbu protiv suvišnih kilograma. Jestivi dio ploda izvor je vlakana. Stoga će jedenje grejpa u hrani poboljšati zdravlje tijela u cjelini.
Sadržaj:
- Sastav i sadržaj kalorija
- Koliko kalorija sadrži 1 grejp?
- 14 zdravstvenih blagodati grejpa za ljudsko tijelo
- Kako odabrati i kako čuvati grejp?
- Kako se jede grejp?
- Možete li jesti grejp noću ili natašte?
- U kojoj dobi se grejp može davati djeci?
- Je li grejp moguće za trudnice i dojilje
- Grejp za dijabetičare
- Grejp i lijekovi
- Šteta grejpa i kontraindikacije
Sastav i sadržaj kalorija
-
Masti:
0,1 g
- Proteini: 0,7 g
- Ugljikohidrati: 8,4 g
- Voda: 90,5 g
- Pepeo: 0,3 g
- Celuloza: 1,1 g
Vitamini (na 100 g): |
iznos |
% RDA |
Vitamin C (askorbinska kiselina) |
33,3 mg | 37% |
Likopen | 1135,0-1419,0 μg | 26% |
Beta karoten | 552,0-686,0 μg | 12% |
Vitamin A (retinol) | 58 μg | 6,4% |
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) | 0,28 mg | 6% |
Vitamin B9 (folna kiselina) | 10,0 μg | 3% |
Minerali (u 100 g): |
iznos |
% RDA |
Bor | 204-245 μg | 321% |
Silicij | 40 mg | 133% |
Rubidij | 63 μg | 63% |
Vanadij | 4 μg | deset% |
Kobalt | 1 μg | deset% |
Ostale važne veze:
- Fitosteroli - 17 mg (31% RDI-a)
- Purini - 8 mg (6,7% RDI-a)
Gorčina koju grejp ostavlja u ustima posljedica je flavonoidnog naringina koji je dio njega. Ova komponenta može biti korisna za tijelo i može mu naštetiti.
Kompletni kemijski sastav ➤
Koliko kalorija sadrži 1 grejp?
Sadržaj kalorija u 100 g pulpe ovog agruma iznosi 29-35 kcal. Ova razlika u kilokalorijama posljedica je raznolikosti i stupnja zrelosti grejpa.
- 34,6 kcal sadrži crveno voće.
- 34,3 kcal nalazi se u ružičastom grejpu.
- 32,4 kcal na 100 g žutog grejpa.
Najniži sadržaj kalorija je u žutom voću. Međutim, morate imati na umu da u takvim grejpfrutima ima i manje grubih dijetalnih vlakana koja pridonose gubitku kilograma.
Koliko općenito? Prosječni sadržaj kalorija u jednom malom grejpu je 104 kcal. Da biste to učinili, morate ga jesti cijelog.
14 zdravstvenih blagodati grejpa za ljudsko tijelo
Grejp može donijeti nesumnjive koristi za ljudsko tijelo.
Sastoji se iz sljedećih točaka:
- Blagodati za srce i krvne žile. Zidovi krvnih žila postaju jači, povećava se njihova elastičnost i srce će raditi bolje. Grejp sadrži kalij koji pomaže u kontroli razine krvnog tlaka. Štoviše, većina ljudi s povišenim krvnim tlakom ima malo kalija u tijelu. Također, ovaj element u tragovima pomaže u održavanju normalnog srčanog ritma. Antioksidanti, koji su dio agruma, pomažu u borbi protiv ateroskleroze. Sprječavaju razvoj mikro upala u posudama, održavajući njihovo zdravlje.
- Detoksikacija. Štetne tvari i toksini uklanjaju se iz tijela jer se jetra čiste.
- Gubitak težine. Plod sadrži gruba dijetalna vlakna i vodu. To vam omogućuje da unesete manje hrane i smanjite glad. Tijelo se pomlađuje jer grejp sadrži aminokiseline koje pojačavaju regeneraciju tkiva. Osoba gubi i potkožnu i visceralnu masnoću.
- Imunitet raste. Dobro je jesti grejp tijekom hladne sezone. Stimulacija imunološkog sustava nastaje zbog činjenice da su u grejpu prisutni bioflavonoidi. Većina ih je u ružičastim plodovima.
- Normalizacija probavnog trakta. Ako se grejp jede redovito, tada će se osoba moći riješiti zatvora, proljeva i drugih poremećaja u crijevima.
-
Prednosti za menopauzu. Tijekom razdoblja menopauze, liječnici preporučuju ženama da ovo voće uključe u svoju prehranu, jer pomaže smanjiti intenzitet valunga i stabilizira hormone. Jesti grejp tijekom menstruacije može vam pomoći ublažiti bolove u trbuhu i donjem dijelu leđa.
- Voda. Grejp je 88% vode. Stoga će njegovo jedenje spriječiti dehidraciju.
- Funkcija mozga i razina krvnog tlaka se stabiliziraju. Grejp je indicirano da jedu pacijenti s Alzheimerovom bolešću, Parkinsonovom bolešću, vaskularnom demencijom, shizofrenijom itd. To je zbog činjenice da grejp potiče proizvodnju enzima nazvanog acetilkolinesteraza. Osobama sa sličnim bolestima to je posebno hitno potrebno.
- Prednosti za zube. Jedenje grejpa u hrani čini zube i zubno meso jačima i zdravijima, pa se može jesti radi prevencije bolesti zuba. Ako osoba pati od krvarenja zubnog mesa, tada morate piti sok od grejpa. Izvrsno uklanja uklanjanje neugodnog zadaha i bakterija koje uzrokuju karijes. Ako je sok tek pripremljen, tada se, između ostalog, dobro bori protiv gljivica i mikroba.
- Zaštita od raka. Grejp se može jesti kako bi se spriječio razvoj karcinoma. To je moguće zbog činjenice da voće ima antioksidativna svojstva.
- Smanjenje kolesterola. Redovito uključivanje grejpa u jelovnik smanjuje razinu lošeg kolesterola i povećava kiselost želučanog soka. Loš kolesterol uklanja se iz krvi zahvaljujući naringinu. Ista tvar potiče rad probavnog sustava, uklanja toksine iz tijela.
- Celulit je smanjen. Grejp sadrži bromelain koji razgrađuje masne naslage koje tvore celulit.
- S depresijom. Grejp pozitivno utječe na funkcioniranje živčanog sustava, bori se protiv stresa, smanjuje težinu depresije.
- Zaštita od bubrežnih kamenaca. Vjerojatnost nastanka bubrežnih kamenaca postaje manja, jer osoba koja konzumira grejp zasićuje svoje tijelo limunskom kiselinom. Uništava oksalatne kamence koji su se već pojavili u organima. Limunska kiselina dodatno alkalizira mokraću. Također sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca.
Kako odabrati i kako čuvati grejp?
Dobar grejp je netaknut i netaknut. Što je voće sočnije, to mu je veća težina. Okus grejpa ovisi o tome koliko sadrži beta-karotena. Što je više, to je slađe. Crveni plodovi su slađi od bijelih. Međutim, grejp se može kupiti u zelenoj i smeđoj boji.
Aroma je bitna pri odabiru voća. Ako je zreo i sočan, tada će iz njega zasićivati miris zasićen.
Kako čuvati? Ne preporučuje se dulje čuvanje grejpa. Što je zreliji, to mu je rok trajanja kraći. Voće je najbolje smjestiti na donju policu hladnjaka koji je dizajniran posebno za čuvanje voća. Ne smije se držati kod kuće duže od 10 dana. Nakon toga grejp postaju suhi, što negativno utječe na njihov okus.
Koji grejp odabrati: bijeli ili crveni?
Blagodati grejpa ovise o sorti. Ima ih oko 20. Obična osoba treba se voditi bojom pulpe voća. Može biti bijela (žuta) i crvena. Bijeli plodovi imaju gorči okus, ali imaju više vlakana. Crveno voće sadrži više likopena i antioksidansa. Te tvari pomažu u borbi protiv karcinoma tumora.
Kako se jede grejp?
Zreli grejp ima tanku kožicu, ali vrlo čvrsto prianja uz plod. Njegove kriške prekrivene su filmom koji je vrlo gorak. Sadrži mnogo korisnih tvari, ali nemoguće ga je jesti. Stoga mnogi ljudi ne razumiju kako jesti pulpu grejpa i ne istiskivati sok iz nje.
Postoje zapravo dva jednostavna načina guljenja voća. To uopće nije teško izvesti.
Kako oguliti i rezati grejp?
Čišćenje ploda rukama traje dugo. Postupak je prilično složen. Mnogo je lakše izrezati voće na kriške, a zatim ga oguliti.
- Prvo se citrusno voće podijeli na 2 dijela, a zatim svaka polovica na 2 dijela.
- Kora od pulpe također se odvaja oštrim nožem.
- Klinovi se mogu ponovno prerezati na pola. Tako će gorki dio kore na grejpu ostati još manje.
Ovaj grejp prikladan je za jesti kao samostalno jelo, kao i za dodavanje salatama.
Grejp uopće ne možete rezati, već ga jedite zajedno s kožom. Voće treba podijeliti na 2 dijela, posuti šećerom i žlicom jesti sredinu. Kora ovom metodom guljenja grejpa djelovat će kao posuda.
Iako je kora grejpa gorka, ne smije se bacati. Može se i treba jesti, jer sadrži najviše naringina.
S čime se kombinira grejp?
Grejp se široko koristi za pripremu raznih jela. Štoviše, vole ga kuhari u različitim zemljama svijeta. Izvrsno izgleda u salatama, jelima daje ugodnu aromu i okus.
Grejp možete kombinirati s jabukama, narančama, limunom, mandarinama, ananasom, breskvama, šljivama, brusnicama, ribizlom, grožđem, kruškama. Zanimljiva kombinacija napitaka i proizvoda od grejpa i fermentiranih mlijeka, kao i orašastih plodova. Dodaje se svježem siru, jogurtu, vrhnju i vrhnju te skuti.
S čim ne možete jesti grejp?
Uz grejp, ne biste trebali jesti povrće koje sadrži škrob i veliku količinu ugljikohidrata. To uključuje grah, grašak, banane, krumpir, datulje, grah, meso i ribu. Utvrđeno je da proteinska i škrobna hrana, ako se konzumira istovremeno s grejpom, može dovesti do nelagode u probavnom traktu.
Nutricionisti preporučuju jesti grejp unaprijed, otprilike pola sata prije jela.
Video: kako obraditi naranču, grejp, limetu i limun. Kulinarska škola SHEFMARKE:
Možete li jesti grejp noću ili natašte?
Do sada nutricionisti i liječnici nisu postigli konsenzus oko najboljeg vremena za jesti grejp. Sadrži puno vitamina C koji tonizira tijelo. S ove točke gledišta, voće je najbolje jesti ujutro. Uz to, grejp može potaknuti apetit, a odlazak u krevet natašte može biti težak.
Istodobno, grejp pomaže u aktiviranju metabolizma, a u snu masti sagorijevaju bolje i brže. To može biti korisno za dijete na dijeti. Stoga je potrebno pojedinačno odrediti najbolje vrijeme za jesti grejp.
U kojoj dobi se grejp može davati djeci?
Grejp je zdravo voće koje vam omogućava zasititi tijelo vitaminima. To se posebno odnosi na bebu koja raste. Uz to, fetus potiče rad probavnog sustava, aktivira rad mozga i stimulira živčani sustav. Grejp pomaže u borbi protiv prehlade i jača imunitet. Stoga ga treba jesti tijekom hladne sezone.
Međutim, prije nego što djetetu ponudite fetus, morate se pobrinuti da ono nije alergično na grejp. Djeca mlađa od 2 godine uopće se ne uvode u prehranu. Ako dijete ima tendenciju ka alergijskim reakcijama, tada prvi put treba probati grejp ne prije 3 godine.
Budući da grejp ima mnogo kontraindikacija za upotrebu, prije nego što ga ponudite djetetu, trebate se posavjetovati s pedijatrom. To se mora učiniti kako se ne bi naškodilo tijelu koje raste.
Je li grejp prikladan za trudnice i dojilje?
Do sada nisu provedena ispitivanja mogu li trudnice jesti grejp. Stoga se vjeruje da ga možete jesti, ali u malim količinama. Ne biste se trebali prejesti grejpa, jer postoje dokazi da utječe na razinu estrogena, ta činjenica može negativno utjecati na zdravlje fetusa.
Kad žena doji, tada treba odustati od upotrebe grejpa. Ovaj je fetus vrlo alergen, stoga je sposoban izazvati negativnu reakciju kod djeteta.
Grejp za dijabetičare
U Izraelu su provedene studije koje su utvrdile da grejp može pomoći pacijentima u borbi protiv dijabetesa tipa 2. To je moguće zahvaljujući tvari nazvanoj naringenin koja se nalazi u plodu. Prisutan je ne samo u pulpi, već i u filmovima koji je razdvajaju. Naringenin djeluje kao snažan antioksidans, dok istodobno on daje plodu gorčinu. Jednom u tijelu, naringenin počinje djelovati na isti način kao i lijekovi za liječenje dijabetesa tipa 2.
Dijabetes se razvija zbog činjenice da stanice tijela gube sposobnost apsorpcije inzulina, koji sam proizvodi. Lijekovi djeluju na takav način da tjeraju stanice da ga troše. Naringenin djeluje na sličan način. Stoga se grejp može koristiti za sprečavanje razvoja dijabetesa.
Grejp i lijekovi
Lijekovi i grejp su često nespojivi. Čini se da obično voće ne bi trebalo utjecati na učinak lijekova na tijelo. Zapravo to nije slučaj.
Zabranjeno je jesti grejp tijekom liječenja sljedećim lijekovima:
- Analgetici.
- Antibiotici
- Antidepresivi.
- Antiaritmici.
- Antihipertenzivni lijekovi.
- Lijekovi za snižavanje kolesterola.
- Hormonska kontracepcija.
- Lijekovi za liječenje kanceroznih tumora.
Zabrana uzimanja grejpa s tim lijekovima posljedica je činjenice da njegova pulpa sadrži furanokumarin. Ova tvar ima sposobnost blokiranja djelovanja navedenih lijekova.
Ne pijte tablete sa sokom grejpa. To može dovesti do predoziranja lijekom.
Stoga, ako osoba kontinuirano uzima neku vrstu droge i želi jesti grejp, treba se obratiti stručnjaku.
Šteta grejpa i kontraindikacije
Ne biste trebali jesti grejp za ljude koji pate od sljedećih bolesti:
- Peptični čir na želucu i dvanaesniku.
- Pijelonefritis i druge bubrežne bolesti.
- Visoki krvni tlak.
- Alergija na agrume.
- Hepatitis.
Nedavno se pojavila vijest da grejp može dovesti do razvoja raka dojke. Međutim, u tom smislu nisu pruženi dokazi.
Sok od grejpa pijte oprezno, jer može uništiti zubnu caklinu. Stoga se sok konzumira pomoću slamke. Ovaj napitak također može nadražiti usta.
Autor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut
Obrazovanje: Diploma iz "Opće medicine" i "Terapije" stečena na Sveučilištu Pirogov (2005. i 2006.). Napredni trening na Odjelu za fitoterapiju Sveučilišta prijateljstva naroda u Moskvi (2008).
Preporučeno:
Kajenski Papar - što Je To? 10 Korisnih Svojstava, Moguća šteta
Kajenski papar - što je to? Korisne značajkeU nas se kajenski papar očito podcjenjuje s obzirom na njegova ljekovita svojstva i koristi koje se mogu dobiti njegovom uporabom u prehrani i izvana u sastavu losiona, tinktura, griza i maski. Po
Orah - 12 Korisnih Svojstava, Kako I Koliko Jesti?
Orah: blagodati za muškarce i žene, receptiOrah je najkorisniji i najhranjiviji orah koji liječi srce, čisti krvne žile od kolesterola i naslaga, hrani i poboljšava rad mozga, poboljšava san, jača kosti i ublažava bolove u zglobovima, a koristan je i kod dijabetesa. O svim b
Gotu Kola: "pametna Biljka" - 10 Korisnih Svojstava Gotu Kole, Upute
10 korisnih svojstava gotu kole, uputeŠto je Gotu Kola?Gotu Kola je ljekovita biljka koja se aktivno koristi u orijentalnoj medicini. Gotu kola je posebno jedna od glavnih komponenti indonezijske i tradicionalne kineske medicine, a koristi se i u Ayurvedi
Trešnja S Barbadosa - 7 Korisnih Svojstava, Kako Je Jesti?
Trešnja s Barbadosa: korisna svojstva, doziranjeTrešnja Acerola - Acerola trešnja (lat. Malpighia emarginata) je malo, brzo rastuće stablo obitelji Malpighian. Najčešća imena vrsta su Barbados trešnja, Vrtna trešnja, Indijska trešnja, Manzanita. U svakoj
Kakva šljiva - 11 Korisnih Svojstava, Sastav, Gdje Raste?
Kakva šljiva: kako je korisna i kako se jede?Australska šljiva kakadu (lat. Terminalia ferdinandiana) daleki je rođak naše poznate domaće šljive. Raste samo u sjeverozapadnim šumama Australije. U nekim izvorima postoje alternativne definicije šljive kakadu - gurumal, murunga, billigout.Stabl