Željezo U Ljudskom Tijelu - Funkcije, Uloga, što Učiniti U Slučaju Nedostatka željeza?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 17:50

Funkcije i uloga željeza u ljudskom tijelu

Među mnogim elementima koji sudjeluju u metaboličkim procesima u ljudskom tijelu, niti jedan nije toliko važan kao željezo. Najveća koncentracija željeza u eritrocitima - crvenim krvnim zrncima, točnije - u hemoglobinu. Mali udio željeza nalazi se u krvnoj plazmi i u tkivima ljudskog tijela kao dio feritina, hemosiderina i transferina.

Stopa sadržaja željeza u krvi i drugim tkivima odrasle osobe iznosi 4-7 grama (ukupno).

Ako tijelo iz bilo kojeg razloga izgubi željezo, javlja se anemija s nedostatkom željeza. Da bi se to otkrilo, provodi se određivanje serumskog željeza u krvi.

Sadržaj:

• Stopa željeza u tijelu
• Funkcije i biološki značaj Fe u krvi
• Povećani sadržaj
• Nedostatak željeza u tijelu
• Kako povećati razinu željeza u krvi?

Stopa željeza u tijelu

Željezo se nalazi u krvnom serumu zbog transferina (25%), koji ga veže i transportira proteinom. Za naručivanje serumskog testa željeza potrebna je osnova - niska razina hemoglobina, koja se obično nalazi u kompletnoj krvnoj slici.

Tijekom dana koncentracija Fe u tijelu oscilira:

• 14,3-25,1 mmol / l kod muškaraca;
• 10,7-21,5 mmol / l - kod žena.

Razlike su posljedica prisutnosti menstrualnog krvarenja kod žena koje se s godinama istrošuju. Nedostatak željeza sve se više definira s godinama, i kod žena i kod muškaraca.

Norma elementa u tragovima, ovisno o spolu i dobi:

Spol i dob	Norma u μmol / l
Dojenčad do jedne godine	7,16 - 17,9
Djeca i adolescenti od jedne do 14 godina	8,95 - 21,48
Dječaci i odrasli muškarci	11,64 - 30,43
Djevojke i odrasle žene	8,95 - 30,43

Da biste dobili objektivne pokazatelje, morate slijediti pravila prilikom donošenja analize:

• Darivati krv na prazan želudac (najmanje 12 sati prije analize);
• Prestanite uzimati tablete za liječenje IDA-e najmanje tjedan dana unaprijed;
• Nemojte se testirati nekoliko dana prije transfuzije krvi.

Za određivanje razine Fe koristi se serum u krvi, koji se nakon uzimanja uzorka stavlja u suhu epruvetu koja nikada prije nije bila korištena, a nije bio izložen deterdžentima.

Funkcije i biološki značaj Fe u krvi

Niti jedan živi organizam ne može bez željeza, jer on obavlja sljedeće funkcije:

• Omogućuje disanje tkiva koncentratom elemenata u tragovima u krvi;
• Pruža punu aktivnost koštanih mišića.

Eritrociti i hemoglobin u krvi vežu kisik koji je ušao u pluća iz okoline, prenose ga kroz ljudsko tijelo i izvode ugljični dioksid nastao kao rezultat izmjene plinova.

Dvovalentni Fe ion ima vodeću ulogu u aktivnosti hemoglobina kako bi osigurao respiratornu aktivnost. Pod utjecajem jakih oksidansa postaje trovalentni, pretvarajući se u methemoglobin. Eritrociti koji sadrže methemoglobin prolaze kroz hemolizu i uništavaju se. Kao rezultat, tkiva ulaze u stanje akutne hipoksije.

Sinteza željeza u ljudskom tijelu je nemoguća, dolazi s hranom: mesom, ribom, povrćem i voćem. Za potpuno izdvajanje Fe iz hrane potrebna je velika količina askorbinske kiseline, tada se asimilacija elementa u tragovima iz životinjskih proizvoda povećava nekoliko puta.

Postoji precizan mehanizam za regulaciju apsorpcije željeza u tankom crijevu: ako nema dovoljno željeza, započinje povećana apsorpcija elementa u tragovima, ako postoji višak željeza, započinje blokada procesa. U debelom crijevu nema apsorpcije željeza. Potreba za unosom Fe u tijelu je 2-2,5 mg, žene ih trebaju više, jer mjesečno gube najmanje 10 mg ovog elementa u tragovima sa svakih 20 ml krvi.

Povećani sadržaj

Prekomjerna koncentracija Fe u krvi, kao i njegov nedostatak, govori o postojećim patologijama. Budući da je mehanizam za regulaciju apsorpcije ovog mikroelementa prilično pouzdan, povećani sadržaj željeza ukazuje na njegovu razgradnju ili povećano propadanje eritrocita i odgovarajuće oslobađanje iona ovog elementa.

Razlozi za povećanu razinu Fe u tijelu:

• Hemolitički, nedostatak folata, aplastični, B _{12 -} anemija, talasemija;
• Povećana apsorpcija u tankom crijevu kršeći ograničenja (hemokromatoza);
• Hemosideroza zbog predoziranja lijekovima s visokim udjelom Fe ili višestruke transfuzije krvi;
• Trovanje olovom, nuspojave oralnih kontraceptiva, sideroakrestična anemija, koja je uzrokovala neuspjeh hematopoeze u inertnom mozgu;
• Hepatitis bilo koje etiologije, nekroza jetre, hepatopatija, akutni kolecistitis.

Pri proučavanju rezultata ispitivanja važno je uzeti u obzir moguću upotrebu pacijenata pripravcima željeza za oralnu primjenu.

Nedostatak željeza u tijelu

Budući da ljudsko tijelo ne proizvodi željezo, a malo ljudi izračunava njegov sadržaj u prehrani, nakon nekog vremena počinje se osjećati njegov nedostatak. Nedostatak Fe uzrokuje anemiju i očituje se sljedećim simptomima:

• "Muhe pred očima";
• Suha i blijeda koža;
• Vrtoglavica;
• Krhki nokti;
• Suhoća i gubitak kose.

Razlozi za smanjenje koncentracije željeza u krvožilnom sustavu:

• Nedostatak elementa u hrani pri prelasku na vegetarijansku prehranu, prekomjerna konzumacija masne hrane koja nema željezo u sastavu ili mliječna prehrana kada kalcij sprečava apsorpciju Fe.
• Povećana potreba za raznim elementima u tragovima, uključujući željezo, tijekom laktacije i trudnoće, tijekom razdoblja brzog rasta u djetinjstvu i adolescenciji.
• Bolesti gastrointestinalnog trakta, što dovodi do anemije zbog nedostatka željeza, jer sprječavaju apsorpciju željeza kroz crijevne zidove: gastritis, enterokolitis, enteritis, stanje nakon resekcije želuca ili tankog crijeva, novotvorine.
• Osteomijelitis, infarkt miokarda, reumatizam, gnojne, upalne, septičke infekcije, tumori s brzom dinamikom rasta, kada Fe fagociti aktivno apsorbiraju iz krvne plazme.
• Hemosideroza, kada se hemosiderin nakuplja u tjelesnim tkivima, što dovodi do smanjenja razine željeza u krvi.
• Kronično zatajenje bubrega što dovodi do nedostatka eritropoetina u bubrezima.
• Nefrotski sindrom, u kojem se željezo aktivno izlučuje mokraćom.
• Dugotrajno krvarenje: menstrualno, hemoroidno, nazalno itd.
• Aktivna reakcija hematopoeze s izraženom uporabom željeza.
• Maligni i benigni tumori, ciroza, rak jetre.
• Opstruktivna žutica uzrokovana stagnacijom žuči (kolestaza).
• Nedostatak vitamina C koji pospješuje apsorpciju željeza.

Kako povećati razinu željeza u krvi?

Teško je povećati razinu Fe bez poznavanja razloga njegovog smanjenja. Čak i prehrana bogata elementima u tragovima ne može utjecati na taj proces ako je oslabljena apsorpcija željeza. Da biste osigurali ne samo tranzit željeza kroz gastrointestinalni trakt, već da biste u potpunosti utjecali na uzrok njegovog smanjenja, trebate se voditi preporukama liječnika i podvrgnuti cjelovitom pregledu.

Hrana za zasićenje prehrane željezom:

• Meso: zec, janjeta na pari, teletina, govedina, puretina, guska. Svinjska svinjska mast uopće nema Fe u svom sastavu.
• Jetra životinja, koja je organ hematopoeze. Važno je biti svjestan moguće visoke razine toksina i ne uključivati prečesto meso mesa.
• Jaja peradi sadrže malo željeza, ali bogata su fosfolipidima, vitaminima B ₁, B ₁₂;
• Heljda kao najbolji proizvod protiv anemije s nedostatkom željeza.
• Jesti povrće i voće za popunjavanje zaliha askorbinske kiseline koja pomaže apsorpciji željeza kroz crijevni zid. Za to su najprikladniji agrumi (limun, naranča) i kiseli kupus. Možete jesti povrće i voće bogato Fe: jabuke, grašak, grah, suhe šljive, špinat, ali od kojih element u tragovima prodire u probavni trakt u minimalnoj količini.

Hrana bogata kalcijem (svježi sir, mlijeko, sir) ometa potpunu apsorpciju Fe, pa se konzumira odvojeno od hrane bogate ovim elementom u tragovima.

Tijelo neće tolerirati višak željeza, čak ni uz njegovu pretjeranu upotrebu, jer ima mehanizme za regulaciju razmjene elemenata u tragovima.

Video priča o anemiji i nedostatku željeza:

Autor članka: Shutov Maxim Evgenievich | Hematolog

Obrazovanje: 2013. diplomirao je na Kurskom državnom medicinskom sveučilištu i dobio diplomu "Opća medicina". Nakon 2 godine, završio je specijalizaciju iz specijalnosti "Onkologija". U 2016. godini završio je poslijediplomski studij u Nacionalnom medicinsko-kirurškom centru Pirogov.