Dijeta Za Helicobacter Pylori - što Se Smije, A što Ne Smije Jesti?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

Dijeta za Helicobacter pylori

Dijeta u liječenju Helicobacter pylori mora se bezuspješno poštivati. Ako se ne pridržavate jelovnika s liječenjem, nećete moći postići oporavak, a bolest će napredovati. Zanemareni oblik bolesti dovest će do činjenice da će osoba razviti hiperacidni gastritis ili čir na želucu. Također, ne može se isključiti stvaranje kancerogenog tumora.

Prehrana zahtijeva poštivanje određenih načela kojih se mora strogo pridržavati.

• Zabranjeno je jesti u velikim obrocima ili prečesto.
• Pretopla ili prehladna hrana ne smije se jesti. Hrana treba biti topla.
• Jela ne bi trebala iritirati crijeva. Da bi to učinili, treba ih samljeti ili istući u pire stanje. Čvrsta hrana ne bi trebala biti na jelovniku.

Sadržaj:

• Što možete jesti s Helicobacter pylori
• Što ne jesti s Helicobacter pylori
• Okvirni jelovnik za tri dana s Helicobacter pylori

Što možete jesti s Helicobacter pylori

Liječnik bi trebao obavijestiti pacijenta o tome što se može jesti s Helicobacter pylori. Štoviše, osoba će sama primijetiti da kad jede nešto "zabranjeno", ima nelagodu u trbuhu, mogu se pojaviti bolovi, žgaravica, mučnina, pa čak i povraćanje. Da bi se izbjeglo napredovanje bolesti, hrana za Helicobacter pylori mora biti pravilno odabrana.

Popis onoga što možete jesti s Helicobacter pylori uključuje sljedeće namirnice i jela:

• Mliječni proizvodi s malo masnoće. Možete jesti jogurt, svježi sir, mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, kefir, jogurt. Izbornik morate ograničiti na tvrde sireve, jer oni uvijek imaju visok postotak masnoće.
• Juhe i žitarice. Ako su se proizvodi trljali tijekom kuhanja ili su prisutni na stolu u tekućem obliku, tada će se želudac i crijeva brzo nositi s njihovom preradom. Štoviše, kaša obavija zidove želuca, smanjujući intenzitet bolnih osjeta. Mora se paziti da juhe i juhe ne budu premasne i masne. Kaša se također mora temeljito prokuhati.

• Kiseli i kompoti. Nužno je piti ta pića, ali treba ih pripremati na bazi svježih bobica ili voća. Ne možete kupiti i pripremiti žele u prahu koji sadrže boje i arome, kao i druge kemijske komponente. Štetan je za želudac na koji utječe patogena flora. Domaći žele i kompoti, naprotiv, pozitivno utječu na njegovo stanje, a također zasićuju tijelo vitaminima.
• Hrana koja je kuhana na pari. Ako će hrana na pari sadržavati minimalnu količinu masti i maksimalnu količinu vitamina. Parena jela ne iritiraju bolan želudac pa ih možete jesti svaki dan. Osim toga, osoba neće patiti od radikalnih promjena u jelovniku. Ako voli pržene kotlete, tada ih može zamijeniti polpetama na pari. Okus ribe ne trpi ako je odbijete pržiti na velikoj količini ulja i kuhati na pari.
• Jaja. Pileće jaje izvor je vitamina, minerala i aminokiselina. Ovo je nevjerojatno vrijedan proizvod koji se ne smije zaboraviti. Međutim, prženje jaja s Helicobacter pylori se ne preporučuje. Mogu se samo kuhati. Ne biste trebali piti sirova jaja, pogotovo kada nema sigurnosti u kvalitetu proizvoda.

• Osušeni kruh. Proizvodi za pečenje i slastičarstvo kontraindicirani su za Helicobacter pylori. Međutim, odreći se kruha ponekad je vrlo teško. Tijekom liječenja možete jesti sušeni kruh. Krekeri se mogu koristiti kao samostalno jelo ili zajedno s drugim proizvodima. Krekere je dobro jesti uz čaj. Prednost treba dati bijelom kruhu, jer se crni kruh radi od integralnog brašna. Bolesni želudac može negativno reagirati na takvu hranu. Zauzvrat, dvopek od pšeničnog brašna neće izazvati iritaciju.
• Voda koja ne sadrži plinove. Trebali biste se suzdržati od konzumiranja slatke sode tijekom dijete. Takva pića mogu naštetiti čak i zdravom želucu. Osobe s patologijama probavnog trakta općenito bi ih trebale odbiti koristiti. Preporučuje se piti najmanje 1,5 litre čiste vode dnevno. Također možete piti sokove od voća i povrća, ali ne iz trgovine, već pripremljene kod kuće.

Ako postoje dvojbe oko toga što je moguće jesti s Helicobacter pylori, a što ne, tada se o tome trebate posavjetovati sa stručnjakom.

Što ne jesti s Helicobacter pylori

Popis stvari koje se ne mogu jesti s Helicobacter pylori uvijek bi trebao biti pri ruci pacijentu. To će vam omogućiti da ne kršite zabrane i ne naštetite vlastitom zdravlju.

Dakle, jelovnik ne smije sadržavati sljedeće proizvode:

• Bilo koja masna hrana je zabranjena. Tijelo je teško probavljivo, probavlja se dugo i slabo, opterećuje bolesni želudac. Tijelo troši veliku količinu kiselina i enzima na razgradnju masne hrane. Kad su patološke promjene uzrokovane Helicobacter pylori prisutne u želucu, neće mu biti lako nositi se s masnom hranom. Pacijenti mogu primijetiti da nakon konzumacije takvih proizvoda razvijaju dispeptične poremećaje.
• Gljive. Teška su hrana koja se teško probavlja. S tim u vezi, gljive se mogu usporediti s prženim masnim mesom. Štoviše, način obrade gljiva ne utječe na kvalitetu njihove probave. Stoga ih je potrebno za vrijeme trajanja liječenja napustiti.

• Konzervirani proizvodi. S jelovnika će biti potrebno ukloniti svu konzerviranu hranu, slanost, marinade. Ova hrana sadrži octenu kiselinu koja iritira želudac. Štoviše, zabrana se nameće ne samo za tvorničke konzerve, već i za domaće proizvode. Ne možete jesti jela koja sadrže veliku količinu začina i začina.
• Proizvodi koji su prošli postupak pušenja. Kad je kontaminirano Helicobacter pylori, dimljeno meso mora se u potpunosti napustiti. Svi takvi proizvodi sadrže puno masti, štetnih začina i kemijskih komponenata. Čak i od upotrebe kobasica za vrijeme liječenja, morate se suzdržati.
• Kisele jabuke i voće kontraindicirani su za jelo, jer će iritirati želudac, oslabljen djelovanjem Helicobacter pylori.
• Alkoholna pića. Ako se alkohol ne preporučuje konzumirati ni zdravim ljudima, tada je strogo kontraindiciran za pacijente s patologijom probavnog sustava.

Okvirni jelovnik za tri dana s Helicobacter pylori

Da biste razumjeli koja je prehrana optimalna za infekciju Helicobacter pylori, možete se usredotočiti na donji izbornik.

	Prvi dan	Drugi dan	Treći dan
Prvi obrok	Dva kuhana pileća jaja, zobene pahuljice na mlijeku, čaj sa šećerom	Heljda s mlijekom, krekeri i slatkim čajem	Meko kuhano jaje, 2 krutona, zeleni čaj
Međuobrok prije ručka	Čaša mlijeka s 0% masti	Svježi sir s 0% masti s medom ili suhim voćem	Crouton s kriškom teletine s malo masnoće i čašom kefira
Večera	Juha od pireja s krumpirom i mrkvom, pileći file na pari, kuhana heljda. Kisel od svježih ne-kiselih bobica	Juha s krumpirom, riba na pari, kuhana mrkva, žele od sušenog voća	Juha s povrćem i polpetama, ali bez začina i ulja
Međuobrok prije večere	Kuhana ili kuhana na pari riba, kuhani zeleni grašak (pire)	Kisel od suhog voća i krutona	Banana
Večera	Krutoni od mlijeka i bijelog kruha	Pečeni krumpir bez ulja, dio kuhanog mesa ili ribe	Kuhano jaje, kotlet na pari, crni čaj sa šećerom, kruška bez kore

Čak i ako je osoba zaražena Helicobacter pylori razumjela kako jesti s ovom bolešću, ne bi trebala odbiti uzimati lijekove koje je liječnik propisao. Sama prehrana neće se riješiti infekcije, već će ubrzati proces ozdravljenja.

Helicobacter pylori je bakterija koja normalno ne bi trebala biti prisutna u ljudskom tijelu. Stoga je potrebno usmjeriti sve napore da ih se zauvijek riješimo.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).