Timijan (biljka) - Korisna Svojstva I Upotreba Timijana, Ulja Timijana. Timijan Puzavac, Običan, Limun, Stjenica, Crni, Bijeli

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 21:45

Timijan

Blagodati i upotreba biljke i ulja majčine dušice

Botaničke karakteristike puzeće majčine dušice

Timijan puzajući je višegodišnji grm iz porodice Lamiaceae. Dostiže visinu od 20–40 cm i završava ležećim izbojcima. Stabljike s cvijećem - uspravne ili uspravne, prekrivene dlačicama. Listovi duguljasto-eliptičnog oblika s kratkim peteljkama posuti su žlijezdama s esencijalnim uljem. Cvatovi su glavasti, zbijeni. Čaška je usko zvonasta, dlakava. Vjenčić vijoličasti, dvosupni. Donja usna cvijeta duža je od cjevčice, donja usna je široko jajolika, urezana.

Timijan cvjeta od svibnja do kraja kolovoza, plodovi dozrijevaju od srpnja do rujna. Plodovi su mali elipsoidni orašasti plodovi dužine do 6 mm. Biljka se razmnožava sjemenom i vegetativno. Može se naći na padinama i sa strane cesta, na rubovima šuma i sunčanim proplancima, među naslagama kamena i na stijenama. Stanište biljke je srednji pojas europskog dijela Rusije, dijelom Ural, Sibir, Kazahstan.

Korisna svojstva majčine dušice

U ljekovite svrhe koristi se zračni dio biljke, vrijeme sakupljanja i berbe bilja je lipanj-srpanj. Lišće i stabljike majčine dušice sadrže mnogo aktivnih tvari - esencijalno ulje, smole, tanine, flavonoide, gorčinu, mineralne soli. Sadrže i razne kiseline: ursolnu, kofeinsku, kvinsku, timunsku, oleonolnu, klorogenu. Zbog ovog kemijskog sastava biljka ima širok spektar djelovanja. Propisan je kao antipiretik, diuretik, antikonvulzant i sedativ.

Timijan puzavac jedna je od najboljih medonosnih biljaka. Iz njega se dobiva vrlo mirisni med. Prije su se suhi dijelovi biljke koristili u mješavini s drugim biljem za tamjan na bogoslužju. Danas su sirovine iz nadzemnog dijela biljke tražene u industriji parfema.

Upotreba majčine dušice

U narodnoj medicini puzajući timijan dobio je široko prihvaćanje i uporabu. Propisan je za neuralgiju i neuroze različitih etiologija. Pomoću nje uspješno se liječe bolesti gastrointestinalnog trakta, atonija, crijevni grčevi, nadimanje. Redovitim unosom pripravaka od majčine dušice u bolesnika normalizira se probava, nestaje bol u želucu, smanjuje se stvaranje plinova i crijevna mikroflora zbog dezinficirajućih svojstava biljke.

Infuzije i dekocije biljke učinkovite su kod bronhitisa, laringitisa, tonzilitisa, traheitisa, bronhopneumonije zbog svojstava omotavanja, iskašljavanja i antiseptika. Oni su u stanju pojačati lučenje bronhijalnih žlijezda i tanku flegmu. Infuzije i dekocije propisuju se u obliku ispiranja kod upalnih bolesti usne šupljine uzrokovanih piogenim bakterijama. U obliku masti, losiona i obloga timijan se koristi kod bolova u zglobovima, reumatizma i raznih kožnih bolesti.

Biljka se uspješno koristi kod upala rodnice i leukoreje, posebno kod starijih žena. Timijan je učinkovit u upalnim procesima, pogoršanim patogenom mikroflorom, neosjetljiv na antibiotike. Pripravci timijana djeluju antimikrobno čak i s neznatnim sadržajem fenolnih spojeva u njemu. Također, biljka je dobra za nesanicu. Smatra se da spavanje na jastuku od ove biljke ublažava tjeskobu i ublažava glavobolju.

Recepti na bazi majčine dušice

Čajevi od majčine dušice vrlo su popularni. Kod kašljanja koriste se s medom, kod bolesti želuca i crijeva - bez šećera.

Recept br. 1. Jedna ili dvije žličice suhog zdrobljenog bilja preliju se s 250 ml kipuće vode, ostave da se kuha 10 minuta i filtriraju. Dnevno piju 3 šalice čaja.

Timijan se koristi kao začin za poboljšanje probave.

Recept br. 2. Morate pomiješati 5 g majčine dušice, 2 g ružmarina, 1 g pelina i 12 g kuhinjske soli. Bilje se koristi u obliku praha. Preporuča se koristiti smjesu za salate, glavna jela.

Timijan se koristi u tako poznatom lijeku protiv kašlja kao što je Pertussin.

Recept broj 3. Trebat će vam ekstrakt timijana - 12 dijelova, 80% alkohola - 5 dijelova, šećerni sirup - 82 dijela, kalijev bromid - 1 dio. Kad se svi sastojci pomiješaju, dobije se tamnosmeđa, aromatična tekućina slatkastog okusa. Koristi se kao lijek za iskašljavanje i razrjeđivanje ispljuvka kod bronhitisa, hripavca i drugih bolesti gornjih dišnih putova. Proizvod je dostupan u bocama od 100 ml. Odraslima se preporučuje uzimanje 1 žlice 3 puta dnevno, a djeci - pola žličice, također 3 puta dnevno.

Uvarak od majčine dušice

Izvarak majčine dušice pomaže kod furunculoze, dijabetesa, alergija.

Recept br. 1. Dvije žlice nasjeckanog suhog bilja preliju se čašom prokuhane vode, kuhaju 1-2 minute i inzistiraju sat vremena na toplom mjestu. Procijedite juhu i uzimajte po 100 ml 3 puta dnevno nakon jela.

Izvarak pelina i majčine dušice izvrstan je lijek za liječenje alkoholizma.

Recept broj 2. Pomiješajte 4 dijela majčine dušice i 1 dio pelina. Žlica zbirke prelije se s 250 ml vode, kuha 5 minuta u vodenoj kupelji, inzistira i filtrira. Uzimati 1 žlicu dnevno 3 puta dnevno. Tijek liječenja je 2-3 mjeseca. Najčešće, nakon dvotjednog unosa odvarka, pacijenti razvijaju ravnodušnost prema alkoholu.

Za prehladu i bronhitis priprema se i odvar.

Recept broj 3. Žlica bilja ulije se u 0,5 litre kipuće vode, kuha 5-7 minuta u parnoj kupelji i ulije 10-15 minuta. Nakon procijeđivanja, juha se uzima topla 4-5 puta dnevno po 1/3 šalice. Možete ga piti pola sata prije jela ili 1,5–2 sata nakon njega.

Infuzija majčine dušice

Za anemiju, dijabetes ili upalu priprema se infuzija timijana zajedno s izbojcima borovnice.

Recept broj 1. Izbojci borovnice i biljka timijana pomiješaju se u jednakim omjerima, nakon čega se 250 ml kipuće vode prelije s 1 žlicom smjese i infuzira pola sata. Nakon naprezanja gotova infuzija podijeljena je u 2 dijela i pije se tijekom dana nakon jela.

U slučaju gubitka kose, peruti ili glavobolje, isperite glavu infuzijom timijana i ostavite da se kosa prirodno osuši.

Recept broj 2. 1/3 šalice suhog bilja prelije se litrom kipuće vode i inzistira na sat vremena. Infuzija se koristi topla nakon naprezanja.

Timijan je učinkovit kod prehlade i kašlja, za što se od njega priprema infuzija.

Recept broj 3. Žličica bilja prelije se u čašu kipuće vode i infuzira 10 minuta. Nakon naprezanja, pacijent pije 1 čašu pića 3 puta dnevno, zaslađujući napitak medom.

Tinktura timijana

Tinktura biljke koristi se izvana za reumu i bolove u zglobovima.

Recept 1. 3 žlice suhe trave uliju se u 100 ml votke i inzistiraju tri tjedna na tamnom mjestu. Nakon toga, tinktura se filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i koristi za mljevenje.

Tinktura matičnjaka i puzeće dušice koristi se kao antipiretik i diaforetik.

Recept 2. 1 žlica matičnjaka i majčine dušice prelijte s 200 ml votke i ostavite 8-9 dana na tamnom mjestu. Boca ili staklenka tinkture povremeno se protresu. Nakon naprezanja, proizvod se uzima oralno 3 puta dnevno brzinom od 25-30 kapi tinkture na pola čaše vode ili se koristi izvana za trljanje.

Ulje majčine dušice

U kozmetologiji se timijanovo ulje koristi u proizvodnji šampona, balzama i ostale kozmetike za gubitak kose. Jača dobro oslabljenu i oštećenu kosu nakon trajnog i bojanja, obnavlja piling noktiju. U obliku vrućih obloga pomaže kod reumatskih bolova. Svježa trava može se primijeniti na ugrize insekata.

Ulje majčine dušice sprečava razvoj truljenja u mesu. Kad se doda u juhu, može inhibirati rast bakterija do tri dana. Ulje potiče probavu i posebno je korisno za atoniju u želucu ili crijevima. Pomaže u jačanju tijela nakon bolesti.

Ali kada koristite ulje, mora se razrijediti, jer možete dobiti opekline. Čak i kad se kupate, ulje se prethodno mora otopiti.

Mast od majčine dušice: 3 g ulja i 5 g bilo koje neutralne kreme moraju se dobro izmiješati. Alat se preporučuje za upotrebu u slučaju dermatitisa, ekcema, gnojnih lezija kože, ušiju.

Uzgajanje timijana

Sjeme majčine dušice osjetljivo je na svjetlost, pa se sije bez previše zemlje. Sadnice se pojavljuju 10–20 dana nakon što temperatura zraka dosegne +20 ° C i više. U prvoj godini biljka daje samo zelene grančice, vrlo male i zahtijeva redovito plijevljenje. U drugoj godini cvjetat će, ali prerano je sakupljati travu. Istodobno, neke izbojke morate posipati zemljom za njihovo ukorjenjivanje, što će poboljšati prehranu i rast grma.

Drugi način uzgoja majčine dušice je reznicama, koristi se puno češće. Da biste to učinili, nakon cvatnje, izbojci se režu oštrim škarama. Donji dio izboja potpuno je očišćen od lišća, a reznica je posađena u prethodno zalijevanu rupu. Zalijevanje se provodi svaki drugi dan dok se ne pojave novi listovi. Kako izbojci rastu, prikvače se i posipaju zemljom na vrhu. Kada korijenje naraste, biljka se može presaditi na drugo mjesto ako je potrebno.

S obzirom na to da majčina dušica ima plitki korijenov sustav, tlo se plitko obrađuje. Međutim, mjesto sadnje mora biti bez korova. Također treba napomenuti da biljka preferira blago alkalna i neutralna tla, voli sunčana mjesta. Ako ga premjestite u hlad, tada ne samo da će uspješno rasti, već i aroma neće biti toliko jaka kao u biljaka koje rastu na dobro osvijetljenim mjestima.

Eterično ulje majčine dušice

Cvjetnica sadrži do 2% esencijalnih ulja u obliku guste, tamne, viskozne tekućine oštrog mirisa i okusa. Nakon dvostruke destilacije, sve štetne tvari nestaju iz rezultirajućeg ulja, a ostaju samo korisni elementi, kao što su cimin, kamfen, linalol, timol, karvakrol i drugi. Na primjer, karvakrol se koristi kao antibakterijsko sredstvo u tradicionalnoj medicini u proizvodnji sintetičkih lijekova. Timol ima antihelmintska i antiseptička svojstva.

Ulje majčine dušice koristi se u proizvodnji paste za zube, zbog čega ima veći ljekoviti učinak. Ulje se propisuje kod upale usne sluznice i desni. Pospješuje proizvodnju bijelih krvnih stanica u tijelu, zbog kojih je tijelo u stanju učinkovitije se oduprijeti infekcijama. To je posebno potrebno za ljude koji se oporavljaju od bolesti.

Ulje stimulira mozak, ublažava umor, pospanost, vraća apetit i poboljšava pamćenje. Ako trebate razveseliti - timijan će vam pomoći, ako se trebate opustiti - također. Kirurzi su dodavali majčinu dušicu prilikom pranja ruku prije operacije, jer je to najbolji antiseptik koji se često koristi. Djelujući antiseptički na crijeva, ulje je dobro za crijevne infekcije.

Sjeme majčine dušice

Sjemenke brzo gube okus, pa ih je poželjno dodati u hranu neposredno prije jela. Sjeme majčine dušice su mali ovalni orašasti plodovi sivocrvene ili smeđe boje. Težina 1000 sjemenki je otprilike 0,2–0,5 g. Jedan od načina razmnožavanja majčine dušice je sadnja sjemena. Budući da su sjemenke vrlo male i osjetljive na svjetlost, treba ih sijati ne dublje od 1 cm. Mogu se sijati i zimi, pod snijeg i u proljeće, na otvoreno tlo. Za bolji rast sjeme se obilno zalije vodom.

Prvi izbojci pojavljuju se za 2-3 tjedna i isprva rastu vrlo sporo. Tlo mora biti iskopano, hranjeno gnojivima, očišćeno od korova. Urod se bere od druge godine u najvećem razdoblju cvatnje, po suhom vremenu. Razmnožavanje sjemenom jednostavan je i jeftin način za ukrašavanje vrta lijepim i zdravim vrstama mirisnog medenog timijana.

Svježi timijan

Uz dodatak svježih listova timijana pripremaju se ljekovite masti koje se koriste za zacjeljivanje rana i za ubode insekata. Vješanje grančica svježe majčine dušice u ormar uplašit će moljce. Također svježi listovi mogu se miješati sa bijelim sljezom i koristiti u liječenju bolesti živčanog sustava, reumatizma, bolesti gastrointestinalnog trakta.

Ekstrakt za homeopatske pripravke priprema se od svježe majčine dušice, koristi se za soljenje krastavaca, rajčice, tikve. Svježe grančice mogu dodati slani okus umaku, juhi ili glavnom jelu, a poslužuju se s graškom i grahom. Ovaj je začin nezamjenjiv kod kuhanja jela od divljači i ribe.

Ekstrakt majčine dušice

Ekstrakt je ekstrakt aktivnih tvari iz sastava biljke. Glavne komponente ekstrakta majčine dušice su timol i esencijalno ulje. Pomažu u ublažavanju kašlja i iskašljavanja, ublažavanju grčeva i dezinfekciji dišnih putova. Ekstrakt je dio lijeka "Pertussin", koji ima ugodan okus i potiče brzi oporavak bolesnika s bronhitisom, hripavcem. Ekstrakt biljke koristi se u stomatologiji kao anestetik i dezinficijens.

Ne samo kod nas, već i u mnogim zemljama svijeta, ekstrakt majčine dušice koristi se u ljekovite svrhe.

Majčina dušica obična

Ovo je mali grm visine od 10 do 50 cm, stabljika mu je tetraedarska, jako grananja. Mali jajoliki listovi (dugi 4-10 cm) s obje su strane prekriveni žlijezdama, odozdo blago opušasti, odozgo goli. Cvjetovi su mali, nježne ružičaste, ponekad bijele boje. Plod je četiri oraha crvene ili smeđe boje. Biljka ima jaku mirisnu aromu. Cvate u lipnju-srpnju, plodove daje u kolovozu-rujnu. Timijan u Rusiji ne raste samoniklo.

Uzgaja se radi esencijalnog ulja u Ukrajini, Moldaviji, na Sjevernom Kavkazu. Domovina timijana je Mediteran. Biljka timijana koristi se u medicini. Timijan se bere tijekom razdoblja cvatnje - u srpnju, ponekad i drugi put - u rujnu i listopadu. Trava se suši na zraku, bez izravne sunčeve svjetlosti. Sirovine se čuvaju u platnenim vrećama na dobro prozračenim mjestima otprilike godinu dana, ne više. Obično esencijalno ulje majčine dušice sadrži tvari kao što su timol i karvakrol, kao i linalool, borneol.

Biljka sadrži organske kiseline poput triterpena, ursolne, kafeične, klorogenske, kao i tanine i flavonoide. Timijan se uspješno koristi u liječenju gornjih dišnih putova. Pomaže u iskašljavanju i ublažavanju grčeva, istovremeno obavijajući sluznicu. Za upalu usne šupljine propisana su ispiranja, za kožne bolesti - kupke i losioni. Timijan obični ima nježnu aromu limuna, kao začin koristi se u kuhanju i konzerviranju.

Limunska timijan

Limunska majčina dušica je podvrsta obične majčine dušice. Jedino joj cvjetajuće lišće žute boje, kasnije dobivaju svijetlozelenu boju. Biljka ima izraženu aromu limuna; koristi se kao začin u mnogim zemljama svijeta. Svježi ili sušeni, majčina dušica dodaje se jelima od graha i graška, a u francuskoj je kuhinji jedno od glavnih aromatičnih biljaka. Mali listovi izvrsno se slažu s desertima i jelima od plodova mora. Prije sazrijevanja plodova, zračni dio biljke koristi se za pripremu pića, octa, koktela i čaja.

Limunska timijan je vrtni oblik biljke. Voli sunce, rastresito tlo, može i bez gnojiva. Bolje je ovu vrstu saditi u pjeskovitu podlogu i odrezati je u proljeće kako biljka ne bi rasla. U povoljnoj klimi lako i brzo raste u vrtu, razmnožava se reznicama. Limunska timijan raste samoniklo u Španjolskoj.

Biljka ima antivirusna, sedativna i protuupalna svojstva. Pospješuje zacjeljivanje rana i apscesa, pomaže kod psorijaze i ekcema. U kozmetologiji se preporučuje kod akni.

Timijan stjenica

Ova ranjiva vrsta navedena je u Crvenoj knjizi Rusije. Raste u srednjem toku Volge, u Baškiriji, u Volgi regiji. Cvatnja biljke u blizini grada Astrahana prestala je.

Timijan stjenice je zeleni grm, koji doseže visinu od 5–12 cm. Stabljika mu je ravna, uspravnih izbojaka, lišće jajasto, gusto, smješteno duž cijele duljine stabljike. Cvijeće se sakuplja u grozdu na vrhu stabljike, ima nježnu ružičastu nijansu. Ova se vrsta razmnožava sjemenom i vegetativno. Ova biljka raste na kamenitom tlu, cvjeta od lipnja do kolovoza.

Sakupljanje ove biljke je zabranjeno, iako ima ljekovita svojstva i spada u medonosne biljke.

Crna majčina dušica

Svježi timijan koristi se kao zamjena za crni papar. Plodovi majčine dušice - crno-smeđi orašasti plodovi ugodne trajne arome i gorkog okusa - sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Crni piment možete spojiti i s timijanom. Plodovi crne majčine dušice dio su lijekova. Od nje se proizvodi esencijalno ulje. U stara vremena majčina dušica šivala se u amajlije i nosila na tijelu kako bi prestrašila zle duhove. Timijan se koristi kao dobar imunološki stimulans.

Kontraindikacije za upotrebu majčine dušice

Zbog visokog sadržaja timola u biljci, kontraindiciran je kod zatajenja bubrega i srca, kod čira na želucu i dvanaesniku u akutnoj fazi. Ne preporučuje se trudnicama jer može uzrokovati stezanje maternice zajedno s toničnim učinkom. Predoziranje i dugotrajna primjena pripravaka od majčine dušice pridonose razvoju hiperfunkcije štitnjače (Gravesova bolest).

Zabranjeno je liječenje djece mlađe od dvije godine bilo kojim biljnim lijekovima. Samoliječenje je također kontraindicirano, od predoziranja može biti mučnina i povraćanje.

Dekocije i infuziju majčine dušice možete koristiti tek nakon savjetovanja s liječnikom. Ni u kuhanju ne biste trebali biti revni s dodavanjem majčine dušice u hranu. Eterično ulje sadržano u biljci može nadražiti želudac, bubrege, jetru. Biljka je kontraindicirana u bolesnika koji pate od bronhijalne astme, emfizema i hipertenzije. Pripravke s majčinom dušicom treba uzimati s oprezom i u doziranju.

Autor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut

Obrazovanje: Diploma iz "Opće medicine" i "Terapije" stečena na Sveučilištu Pirogov (2005. i 2006.). Napredni trening na Odjelu za fitoterapiju Sveučilišta prijateljstva naroda u Moskvi (2008).