Kravlje I Kozje Mlijeko Za Djecu - Zašto Je štetno I Opasno?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 21:45

Kravlje i kozje mlijeko za djecu - zašto je štetno i opasno?

Nakon devet mjeseci intrauterinog života, dijete se, kad se rodi, nađe u uvjetima koji su za njega apsolutno novi, nerazumljivi i neobični. To je vrlo slično stanju bestežinskog stanja. Dojenče treba naučiti prilagoditi se, disati, kretati se i jesti.

Majčino mlijeko prvi je proizvod s kojim se beba upoznaje i jede. U prvoj godini života vrlo je važno uspostaviti hranjenje, o tome ovisi zdravlje djeteta, njegov daljnji rast i razvoj. Dojenje je glavni čimbenik adaptacije djece u novom svijetu za njih. Majčino mlijeko je jedinstveno po svojoj prirodi i idealno je za dijete, najbolje je rješenje za dječju hranu, najsigurniji put do zdravlja i punog razvoja. Dostojna zamjena za majčino mlijeko još nije izmišljena.

Nažalost, nemaju sve žene priliku, a ponekad i želju da nauče svoju bebu da doji. U takvim slučajevima morate posegnuti za dodatnim izvorima energije. Njihov izbor može biti veliki problem za neiskusne majke. Kakvo mlijeko možete dati, a što je bolje odbiti? Jesu li mliječni proizvodi opasni za bebe i u kojoj dobi se preporučuje davanje mlijeka djetetu? Pokušajmo razumjeti probleme koji se najvjerojatnije tiču i budućih majki i onih koji već znaju radosti majčinstva.

Sadržaj:

• Je li kravlje mlijeko prikladno za djecu mlađu od godinu dana?
• Po čemu se kozje mlijeko razlikuje od kravljeg i majčinog?
• Mogu li piti mlijeko od dojilje?
• Kozje mlijeko za djecu mlađu od godinu dana
• Je li moguće mlijeko za djecu nakon godinu dana?
• Koje je mlijeko najbolje za djecu?
• Bolesti koje se prenose na ljude prilikom pijenja svježeg nekuhanog mlijeka
• I još nekoliko činjenica
• Zaključci!

Je li kravlje mlijeko prikladno za djecu mlađu od godinu dana?

Najčešćim strahom mladih majki smatra se beskrajni strah da je dijete pothranjeno i da ostaje gladno zbog nedostatka majčinog mlijeka. Tada se postavlja pitanje kako hraniti i kako diverzificirati bebinu prehranu. Pogreške u prehrani moraju se eliminirati, u prvoj godini djetetova života to je posebno važno. Žurimo da smirimo majke koje doje. Ako hranjenje ide kako treba, beba ne treba dodatnu prehranu, uvijek mu je svega dosta, sita je i zadovoljna.

Do sada učinak kravljeg mlijeka na tijelo beba do godinu dana i starijih nije u potpunosti proučen, ali doneseni su određeni zaključci. Pedijatri kažu da je životinjsko mlijeko za malu djecu neprilagođeni proizvod. Krava pripada biljojedu, a mesna vrsta hrane razvila se na genetskoj razini kod ljudi. Ispada da osoba i krava imaju potpuno različit skup aminokiselina i sastav mlijeka.

Zajedno s mlijekom u ljudsko tijelo ulaze hormoni, elementi u tragovima i antitijela goveda. I nije bitno o kakvom se mlijeku radi, devi ili kravi, jelenu ili jarcu. Znanstvenici su vrlo zabrinuti zbog učinaka ovog hormonskog učinka na malu djecu. Hormoni u mlijeku životinja stimuliraju rani spolni razvoj i povećanje raka u budućnosti. Štetni učinci nisu ograničeni na to. Razmotrite sve aspekte utjecaja kravljeg mlijeka na zdravlje male djece.

Kemijski sastav i svojstva kravljeg mlijeka

Kravlje mlijeko sadrži ogromne rezerve makro i mikroelemenata. Sadržaj ovih komponenata nekoliko je puta veći od pokazatelja sastava majčinog mlijeka. U tom se slučaju višak komponenata može smatrati nedostatkom, može biti opasan. Za dijete je ovo dodatni balast. Opterećenje bubrega i sustava za izlučivanje premašuje dopuštene vrijednosti za gotovo 5 puta.

U mlijeku je vrlo malo željeza, ali čak se i ne apsorbira, budući da pripada tipu hema.

Djeca u prvoj godini života razvijaju se vrlo aktivno, a nedostatak željeza može uzrokovati anemiju zbog nedostatka željeza.

U sastavu kravljeg mlijeka gotovo da nema komponenata koje mogu ojačati imunološki sustav. Ima malo ugljikohidrata, cinka i vitamina C.

Prirodna hrana opasna je za bebe, a kravlje mlijeko nije iznimka. Višak proteina izravni je put do dijagnoze koja se naziva alergijski hemokolitis (krv u stolici).

Nedostatak esencijalnih enzima u dojenčeta

Enzimi za probavu kravljeg mlijeka ne proizvode se u gastrointestinalnom traktu dojenčeta. Tijelo troši previše energije na razgradnju stranih aminokiselina, a to je također udvostručeno opterećenje. Proljev je uobičajena reakcija tijela na ovaj proces. S majčinim mlijekom nema takvih problema, ono se savršeno apsorbira i pruža tijelu sve potrebne komponente.

Agresivni učinci proteina kravljeg mlijeka

Protein u mlijeku je kazein. Njegov agresivni učinak na crijeva djeteta dovodi do prekomjerne razine histamina, što uzrokuje alergijske reakcije. Uz to su ozlijeđeni crijevni zidovi, hemoglobin počinje padati i razvija se anemija zbog nedostatka željeza.

Uz stalnu upotrebu kravljeg mlijeka, na sluznici crijeva pojavljuju se čirevi. Moguća su jaka krvarenja.

Veliki rizik od alergija

Čak i ako se alergijske reakcije nisu pojavile u dojenačkoj dobi, dijete u budućnosti nije imuno na njihovu pojavu. Alergija se razvija i ne djeluje odmah, akumulirajući se, može se izjasniti u bilo kojem trenutku. Alergije mogu započeti neočekivano i nasilno. Obrambeni mehanizmi možda se neće nositi s komplikacijama. Fermentirani mliječni proizvodi su sigurniji u tom pogledu.

Po čemu se kozje mlijeko razlikuje od kravljeg i majčinog?

• Strani proteini u kozjem i kravljem mlijeku. Proteini u majčinom mlijeku žene sudjeluju u izgradnji novih stanica. Proteini u životinjskom mlijeku su strani. Da bi ih asimiliralo, tijelo troši previše energije, za dijete je to težak proizvod.
• Kozje mlijeko sadrži više masti. To pospješuje rast potkožnog masnog tkiva. Ako je dijete premalo, to nije loše, inače je štetno.
• Kozje mlijeko sadrži manje ugljikohidrata od kravljeg. Za dijete s nedostatkom laktoze to je dobro, korisnost ovog svojstva pojavljuje se tek nakon navršene 2-3 godine starosti.
• Kozje mlijeko sadrži više vitamina i minerala od kravljeg. To je prednost proizvoda, ali gubi na značaju, jer gotovo svi vitamini umiru tijekom vrenja ili pasterizacije.
• Više kalcija i fosfora nego krava. Prisutnost ovih komponenata jača

mišićno-koštani sustav. Ovo je dobra prevencija bolesti poput karijesa i rahitisa, međutim, bez vitamina D kalcij se slabo apsorbira, a suvišak fosfora, naprotiv, brzo apsorbira. Opterećenje na bubrezima se znatno povećava, a to je izravan put do patologija urolitijaze. Bubrezi djeteta konačno nastaju do treće godine života, u ovoj dobi moguće je davati mlijeko u razumnim granicama. Norma nije više od jedne čaše dnevno.

Mogu li piti mlijeko od dojilje?

Desetljećima traju sporovi oko toga može li dojilja piti mlijeko životinjskog podrijetla. Medicinski znanstvenici postigli su dogovor o pitanju prvog mjeseca hranjenja. U ovom se razdoblju ne preporučuje piti mlijeko, ovdje su se složila mišljenja.

Daljnje nesuglasice:

• Neki ljudi vjeruju da je redovita konzumacija mlijeka tijekom razdoblja hranjenja bezopasna, štoviše, velike rezerve kalcija korisne su za bebu, posebno za stvaranje koštanog tkiva.
• Neki su uvjereni da mlijeko u prehrani majke koja doji može kod djeteta uzrokovati bolove u crijevima i kolike, pa se preporučuje upotreba fermentiranih mliječnih proizvoda.
• Ipak, većina liječnika ima tendenciju biti umjerena i izuzetno oprezna. Mlijeko se može dodati čaju i kaši, bolje je odbiti punomasno mlijeko. Ne biste ga trebali pretjerivati s količinom, pretjeranost je neprikladna.

U početku je životinjsko mlijeko namijenjeno prehrani novorođenčadi. Njegova je zadaća povećati težinu i volumen mišićne mase. Majčino mlijeko žene ima drugu svrhu. Osoba je potpuno drugačiji biološki tip, dojenje, prije svega, osigurava mozgu malog djeteta polinezasićene masti, pa životinjsko mlijeko nikada neće zamijeniti majčino.

Kozje mlijeko za djecu mlađu od godinu dana

Neki roditelji vjeruju da je kozje mlijeko zdravije i kvalitetnije od kravljeg. To je zabluda, jer u kozjem mlijeku ima još više vitamina i mikroelemenata.

U ranoj dobi nezreli organi djetetovog sustava za izlučivanje doživljavaju ogromno opterećenje na asimilaciju kozjeg mlijeka, što je krajnje nepoželjno za organizam koji se aktivno razvija.

Kozje mlijeko sadrži trigliceride i kazein, njihov negativni učinak na tijelo je uvijek primjetan. Bilo mlijeko, u interakciji s želučanim sokom, curdles. Kazeinsko mlijeko se slabo apsorbira, pretvara se u ugruške, s kojima se mali neoblikovani želudac ne može nositi.

Bolje je odbiti kozje mlijeko u dječjoj hrani. U nedostatku alergija, preporučuje se davanje mlijeka nakon djetetova 2,5-3 godine.

Anemija je najozbiljnija posljedica korištenja kozjeg mlijeka za hranjenje bebe

U nedostatku drugih izvora hrane, može se razviti megaloblastična anemija. U tijelu će započeti nepovratni procesi, što može dovesti do poremećaja u radu svih vitalnih organa. (Popis namirnica za povećanje hemoglobina)

Je li moguće mlijeko za djecu nakon godinu dana?

Pridržavajte se razumnih ograničenja - tako možete istaknuti glavno pravilo pri uvođenju mlijeka životinja u dječju prehranu nakon godinu dana. Započnite s malom količinom, skuhajte kašu s dodatkom mlijeka i gledajte reakciju. Vrlo je važno biti svjestan znakova alergije i odmah reagirati na njezinu manifestaciju.

Usput, priprema mliječne kaše zahtijeva poznavanje određenih nijansi. Zbog visokog udjela kalorija, takve žitarice mogu naštetiti zdravlju. Za dječju hranu preporučuje se razrijeđeno mlijeko, za 150 ml mlijeka 90 ml vode. Ako dijete ima nasljednu tendenciju prekomjerne težine, kaša se kuha bez mlijeka, samo na vodi.

Što se tiče dobi kada možete sigurno davati mlijeko djetetu, ovdje je sve individualno. Glavno što treba zapamtiti je da se enzimi potrebni za razgradnju mlijeka pojavljuju u tijelu nakon druge godine života. Prije toga, bolje je ne riskirati, a ako je dojenje nemoguće, koristite visokokvalitetne mliječne formule.

Pri uvođenju mlijeka u dječju hranu i u kasnijoj dobi bit će potrebna pažnja i pažnja. U nedostatku alergija i normalne stolice, mlijeko se može davati, ali u razumnim granicama i po mogućnosti razrijeđeno.

Da bi se izbjegao razvoj alergija, uvijek treba nadzirati djetetovu reakciju na mlijeko.

Koje je mlijeko najbolje za djecu?

Blagodati mlijeka ne gube se tijekom pasterizacije, ubijaju se samo patogeni, ali pasterizirano mlijeko može biti opasno, posebno za malu djecu s nezrelim probavnim sustavom. Kako bi spasili životinje od epidemija, ubrizgavaju im životinjske antibiotike. U Americi i većini europskih zemalja to je zabranjeno, postoje vrlo strogi standardi i poljoprivrednici ih se pridržavaju. Kod nas je situacija drugačija. Antibiotici ulaze u tijelo životinja, a zajedno s mlijekom i u ljudsko tijelo.

Korisne osobine pasteriziranog mlijeka također su lišene sintetičkih hormona. Koriste se za povećanje produktivnosti na farmama mlijeka. Krave dobivaju posebne pripravke koji povećavaju mliječnost. To daje rezultate, volumen mlijeka stvarno raste, međutim, mliječne žlijezde krave nisu uvijek spremne za to. Započinju upalni procesi koji zahtijevaju kirurško liječenje životinja.

Osim patogenih bakterija i infekcija, u mlijeko ulaze i pesticidi, antibiotici i drugi elementi štetni za zdravlje djeteta.

Sirovo mlijeko također može biti opasno. O domaćim kravama se uvijek ne brine pravilno. Nitko neće potvrditi čistoću domaćice i odsutnost bolesti kod životinje. Sanitarna kontrola se često ne provodi, postoje infekcije i bolesti koje mogu proći bez simptoma. Ispada da je ako je krava bolesna, to je teško utvrditi.

Sirovo mlijeko pripitomljenih krava može biti zarazno i opasno za ljude. Postoji rizik od oboljenja od tuberkuloze, bruceloze ili encefalitisa koji se prenosi krpeljima. Možete izbjeći infekcije, jer se za to preporučuje kuhanje mlijeka.

Bolesti koje se prenose na ljude pijenjem svježeg (ne kuhanog) mlijeka

Mnogi su čuli za čudesna svojstva svježeg mlijeka. Jedinstvenog je sastava i sadrži gotovo sva nutritivna svojstva koja su čovjeku potrebna. U našem slučaju, kada je riječ o maloj djeci, svi rizici moraju se ukloniti. Na isti se način dobiva i svježe mlijeko, krave se muzu kod kuće ili na farmama. Nije isključeno kršenje sanitarnih i higijenskih standarda, stoga se, bez obzira koliko divno bilo svježe mlijeko, ne može davati djeci u nekuhanom obliku.

Svježe mlijeko izaziva razvoj brojnih ozbiljnih, po život opasnih bolesti:

• Leukemija;
• Bolest slinavke i šapa;
• Tuberkuloza;
• Antraks;
• Gastroenteritis;
• Q groznica;
• Bruceloza;
• Krpeljni encefalitis;

I još nekoliko činjenica

U povijesti dojenja ima mnogo zanimljivih stranica. Nekoć su se žene koje nisu imale mogućnost ili želju dojiti obraćale mokrim sestrama. U 18. stoljeću mršave mlade dame umotane u steznike nisu željele hraniti vlastitu djecu. Okoliš je zahtijevao poštivanje strogih modnih normi u pogledu društvenog ponašanja i izgleda. U tim uvjetima, uz usluge medicinskih sestara, pronađena je još jedna alternativa, djeca su se počela hraniti kravljim mlijekom. Dugo se aktivno koristio u dječjoj hrani, ali u naše vrijeme prioriteti i stavovi prema životinjskom mlijeku su se promijenili. Liječnici više nisu toliko ljubazni prema ovom proizvodu i glasno izjavljuju moguće rizike i posljedice.

Potencijalne opasnosti mlijeka za djecu i odrasle

Znanstvenici sa Sveučilišta Harvard pronašli su vezu između prekomjerne konzumacije mlijeka i razvoja karcinoma. U žena - rak dojke i jajnika, u muškaraca - rak prostate.

Mišljenje o preventivnim prednostima mlijeka za osteoporozu pobijeno je. Razgradnju koštanog tkiva u odrasloj dobi ne može se spriječiti prehranom na bazi dnevnih mliječnih proizvoda. Višak kalcija u mlijeku ne jača koštano tkivo. Ovu su izjavu dali američki znanstvenici u studiji u kojoj je sudjelovalo više od 75 tisuća ljudi. Među ispitanicima bile su žene, praćene su 12 godina. Kao rezultat toga, pokazalo se da redovita konzumacija mlijeka s postupnim povećanjem količine nema zaštitni učinak. Štoviše, lomljivost kostiju se znatno povećava.

Obećavajuća studija da je unos mlijeka tri puta dnevno smanjen također nije potvrđena. Oni koji sanjaju o mršavljenju izgubili su nadu da će smršavjeti koristeći pristupačan i pouzdan proizvod. Pokazalo se da je mlijeko nemoćno u borbi protiv masti, bez obzira koliko popili, rezultat će biti nula.

Početkom 1960-ih mlijeko je uvedeno na školski meni u Japanu. Tijekom posljednjih 30 godina u ovoj se zemlji izrazito povećao broj bolesnika s peludnom groznicom i dermatitisom. Neki znanstvenici povezuju ovo izbijanje s mlijekom, oksidirane masti u njegovom sastavu dovode do razmnožavanja štetnih bakterija i uništavaju crijevnu mikrofloru.

Zaključci

Buduće i afirmirane majke trebale bi znati da je njihovo mlijeko upravo ono što djetetu treba. Sastav i svojstva majčinog mlijeka mijenjaju se s dobi djeteta, ovisno o prehrani, dobu dana i psihološkom stanju. Nekako se prilagođava situaciji i pruža ono što je potrebno za normalan život. Emotivni kontakt djeteta s majkom također je od velike važnosti. Od djetinjstva dijete osjeća blizinu, sigurnost i povjerenje. Ovo stanje traje tijekom cijelog života i utječe na daljnju prilagodbu i razvoj.

Ako dojenje iz nekog razloga nije moguće, koristite prilagođene formule na bazi mlijeka. U njima ima manje proteina, nema dodatnih minerala, oni ne predstavljaju opasnost. Pri odabiru umjetnih smjesa uzima se u obzir zdravlje i tjelesni razvoj djeteta. U ovom pitanju ne možete bez pedijatra, samo liječnik može odabrati najbolju opciju za mliječnu formulu i dati potrebne preporuke.

Autor članka: Sokolova Praskovya Fedorovna | Pedijatar

Obrazovanje: Diploma o specijalnosti "Opća medicina" stečena na Volgogradskom državnom medicinskom sveučilištu. Potvrda specijalista odmah je primljena 2014. godine.