Celer - Korisna Svojstva Celera, Blagodati I štete Soka Od Celera, Celer Od Sjemenki

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

Blagodati i šteta celera za muškarce i žene

Celer, kao što znate, nije samo vrijedan prehrambeni proizvod, već i nevjerojatan lijek. Sve ljekovite komponente ovog povrća teško se mogu navesti u okviru našeg materijala. Ali ipak želimo razgovarati o najvažnijim korisnim svojstvima celera: usporava starenje, pomaže probavi, smiruje živčani sustav i blagotvorno djeluje na srce. Preporuča se redovito ga koristiti kod bolesti bubrega, reumatizma i gihta.

Korisne su čak i sjemenke celera koje imaju impresivne zdravstvene beneficije. Pomažu u smanjenju upala i borbi protiv bakterijskih infekcija. U nekim dijelovima svijeta celer se uzgaja samo zbog korisnih sjemenki, koje su zapravo vrlo mala vrsta voća.

Sadržaj:

• Sastav i sadržaj kalorija
• Korisna svojstva celera
• Kako je celer dobar za muškarce?
• Kako je celer dobar za žene?
• Za što je još celer dobar?
• Šteta od celera
• Sok od celera
• Kako se jede celer?
• Recepti tradicionalne medicine
• Primjena celera
• Kontraindikacije

Sastav i sadržaj kalorija

• Masti:

  0,4 g

• Proteini: 1,5 g
• Ugljikohidrati: 3,9 g
• Voda: 89,6 g
• Pepeo: 1,3 g
• Celuloza: 3,3 g

Vitamini (na 100 g):	iznos	% RDA
Beta karoten	4,5 mg	90,0%
Vitamin C (askorbinska kiselina)	38 mg	54,3%
Vitamin K	29,3 μg	24,4%
Vitamin B2 (riboflavin)	0,25-0,42 mg	16,8%
Vitamin B9 (folna kiselina)	36 μg	9,0%

Minerali (u 100 g):	iznos	% RDA
Rubidij	153 mcg	153%
Bor	72,2 μg	103%
Vanadij	24,2 μg	60,5%
Željezo	1,3-6,3 mg	25,3%
Kalij	430 mg	17,2%
Natrij	200 mg	15,4%
Magnezij	50 mg	12,5%
Bakar	103 mcg	10,3%
Mangan	200 mcg	10,0%
Kalcij	72 mg	6,5%

Ostale važne veze:

• Fitosteroli - 6,0 mg (10,9% RDI-a)
• Purini - 30,0 mg (23,3% RDI-a)
• Oksalna kiselina - 61,2 mg (15,3% RDI-a)

Pogledajte puni kemijski sastav lišća celera ➤

Pogledajte puni kemijski sastav korijena celera ➤

Važno je napomenuti da kuhanje celera može dovesti do određenog gubitka vitamina - na primjer, kuhanjem će se smanjiti sadržaj vitamina C za 50%. Kuhanje na pari može spriječiti gubitak nekih vitamina.

Korisna svojstva celera

Kao što smo gore rekli, ovaj prehrambeni proizvod ima veliku raznolikost korisnih svojstava. Ne samo da ima moć usporavanja prirodnog procesa starenja, već se može pohvaliti s puno vitamina, proteina, kiselina i minerala.

Posebno se preporučuje starijim osobama, iz razloga što celer poboljšava metabolizam vode i soli. Želio bih dodati da korijen i stabljika biljke sadrže esencijalno ulje koje potiče lučenje želučanog soka. Inače, celer pacijenti preporučuju da jedu u velikim količinama ^[1].

Svi dijelovi celera su zdravi i hranjivi.

TOP 10 korisnih svojstava celera:

1. Poboljšava probavu. Biljka poboljšava apetit i zahvaljujući svojim vlaknima može pomoći probavi, metabolizmu i defekaciji, pridonosi nesmetanom funkcioniranju cijelog tijela. Zauzvrat, odgovarajuća vlakna mogu zaštititi od određenih bolesti poput raka debelog crijeva ^[2].

   Osim toga, imajte na umu da su vlakna hrana za dobre bakterije u crijevima, koje su izuzetno važne za mnoge aspekte zdravlja, poput zaštite od dijabetesa i pretilosti ^[3].

2. Pri visokom tlaku. Zbog sadržaja ftalida (poznat i kao 3-n-butilftalid), koji potiče vazodilataciju (opuštanje glatkih mišića stijenki krvnih žila, uglavnom aorte), celer normalizira krvni tlak. U ovom su slučaju posebno korisna sjemena ove biljke koja sadrže heksan, metanol i ekstrakt vode i etanola.

   Prema dr. Kennethu Schaferu s klinike Cleveland (Odjel za kardiovaskularnu medicinu): "Da biste imali koristi, trebali biste jesti oko četiri stabljike celera dnevno" (ili možete napraviti svježu ^[4].

3. Antioksidanti Oni se bore protiv slobodnih radikala i suzbijaju upale u tijelu, štiteći naše stanice od oštećenja. Pritom nas mogu zaštititi od mnogih bolesti poput bolesti srca, raka i Alzheimerove bolesti.

   Istraživači su identificirali preko desetak različitih vrsta antioksidansa koji se nalaze u celeru. Tu spadaju fenolne kiseline poput kofeinske kiseline i ferulinske kiseline te flavonoidi poput kvercetina. To celer čini korisnim za liječenje širokog spektra stanja koja se pogoršavaju upalom: bolovi u zglobovima (poput artritisa), giht, infekcije bubrega i jetre, stanja kože, sindrom iritabilnog crijeva i infekcije mokraćnog sustava.

4. Podrška za srce. Celer je bogat kalijem i vitaminom K, koji su važni za zdravlje srca. Na primjer, kalij može pomoći u regulaciji krvnog tlaka suzbijajući negativne učinke visokog unosa soli ^[5].

   Metaanaliza 16 studija pokazala je da je veći unos kalija povezan s 13% smanjenjem rizika od moždanog udara ^[6].

   Vitamin K može smanjiti rizik od srčanih bolesti sprečavajući nakupljanje kalcija u krvnim žilama. Ova nakupina može dovesti do toga da krvne žile postanu ukočene i uske, što može dovesti do bolesti koronarnih arterija ^[7].

5. Pomaže u snižavanju visoke razine kolesterola. Kao što je gore spomenuto, celer sadrži jedinstveni spoj nazvan 3-n-butilftalid (BuPh), koji djeluje na snižavanje lipida.

   U studiji Odjela za farmakologiju Sveučilišta u Singapuru, kada su se štakori 8 tjedana hranili prehranom s visokim udjelom masti, oni koji su dobivali ekstrakt celera pokazali su značajno niže razine lipoproteina male gustoće (LDL-C) i triglicerida (TG) u krvi. u usporedbi s kontrolnom skupinom štakora koji nisu dobivali ekstrakt celera ^[8].

6. Jačanje koštanog tkiva. Celer je bogat izvor fosfora i vitamina K, koji su važni za zdravlje kostiju. Kao što je gore spomenuto, vitamin K potiče apsorpciju kalcija, koji sprečava gubitak kostiju.

   Pregled pet studija pokazao je da ljudi s najvećim unosom vitamina K imaju 22% manji rizik od prijeloma od onih s najmanjim unosom ^[9].

   U drugom pregledu iz 7 studija primijećeno je da dodatak 45 mcg vitamina K dnevno smanjuje rizik od prijeloma kuka za 77% ^[10].

   Štoviše, vašem tijelu treba dovoljna razina fosfora za jačanje kostiju. Istraživanja su pokazala da je veći unos fosfora povezan s poboljšanim zdravljem kostiju i smanjenim rizikom od osteoporoze ^[11].

7. Svojstva protiv raka. Celer je bogat vitaminom K i dokazano ima antikancerogena svojstva ^[12].

   Veliko istraživanje u kojem je sudjelovalo preko 24 000 ljudi pokazalo je da je vitamin K povezan sa smanjenim rizikom od razvoja i umiranja od raka ^[13].

   Uz to, pregled 5 studija na osobama s karcinomom koji su podvrgnuti operaciji otkrio je da je dodatak vitamina K nakon operacije malo poboljšao sveukupno preživljavanje nakon jedne godine ^[14].

8. Pomaže u prevenciji čira na želucu. Studija iz 2010. objavljena u Journal of Pharmaceutical Biology pokazala je da celer sadrži posebnu vrstu ekstrakta etanola koji je koristan za sluznicu probavnog trakta. Značajno nadoknađuje iscrpljenu želučanu sluznicu, sprječavajući stvaranje čira ^[15].
9. Štiti jetru. Istraživači sa Sveučilišta Helwan u Egiptu proveli su eksperiment na štakorima hranjenim celerom (zajedno s cikorijom i ječmom), a kao rezultat toga, ti su štakori imali manje opasne nakupine masti u jetri. To sugerira da prehrana bogata celerom, kao i cikorijom i ječmom, može biti korisna za ljude s bolestima jetre ^[16].

10. Bori se protiv infekcija. Sjemenke celera stoljećima se koriste kao biljni lijek s antibakterijskim svojstvima. Izvještaj iz 2009. objavljen u časopisu Pharmacy and Pharmacology pokazuje da sjeme celera sadrži specifične antimikrobne komponente ^[17].

    Kada je ekstrakt uzet iz sjemenki celera i pomiješan sa štetnim bakterijskim spojevima koji uzrokuju infekciju kod ljudi, ekstrakt celera uspio je značajno pročistiti i smanjiti rast bakterija. To sugerira da se celer može koristiti za prirodno jačanje imuniteta i borbu protiv bakterijskih infekcija.

Kako je celer dobar za muškarce?

Recimo odmah da je ova biljka nezamjenjiva za muškarce, jer sadrži androsteron - muški hormon ^[18], koji pojačava ispoljavanje sekundarnih spolnih karakteristika i povećava potenciju. Usput, vrlo zanimljiva činjenica: kada se androsteron oslobađa s znojem, djeluje na žene kao uzbudljiv i atraktivan, odnosno kao feromon.

Većina stručnjaka vjeruje da je celer prirodni analog lijeka Viagra. Švedski autor CE Hagdahl navodi da "celer ima izravan učinak na uzbuđenje". Ako netko od vas želi postići sličan učinak, preporučuje se svakodnevno koristiti svježe iscijeđeni sok korijena jedinstvene biljke.

Drugi razlog zbog kojeg bi muškarci trebali jesti celer je taj što on također povećava količinu tekućine za ejakulaciju i pojačava vrhunac.

Na temu: Kako povisiti razinu testosterona u muškaraca?

Muškarci s prekomjernom tjelesnom težinom mogu jesti celer, jer on ne samo da uklanja toksine iz tijela, već poboljšava metabolizam i ima diuretički učinak. Biljka ima malo kalorija, a sadrži i vlakna koja pomažu u kontroli gladi.

I na kraju, želio bih reći da je celer koristan u cijelosti, ali najvrijedniji od svih njegovih dijelova je korijen koji se dodaje u sastav lijekova za liječenje bubrega i jetre, a koristi se i za pojačavanje spolne funkcije.

Kako je celer dobar za žene?

Što se tiče ljupkih dama, želim odmah reći da celer sadrži dijetalna vlakna, tako da se može sigurno koristiti u borbi protiv suvišnih kilograma. Možete ga jesti koliko god vam srce poželi, jer 100 grama zelenila sadrži samo 16 kilokalorija. Usput, postoji čak i posebna prehrana koja uključuje juhu od celera.

Učinak biljke je zapanjujući, jer ne samo da pomaže riješiti se štetnih tvari koje se nakupljaju u tijelu, već i od edema. Uz to, celer pomaže ženama s bolnim mjesečnicama i menopauzom.

Svi dijelovi celera sadrže tvar koja se naziva apiol (biljni analog ženskog hormona estrogena) koja potiče kontrakciju endometrija (unutarnjeg sloja maternice).

Inače, znanstvenici su pokazali da zahvaljujući antioksidantima oni koji redovito dodaju ovu biljku u hranu izgledaju zdravije od onih koji uopće ne konzumiraju celer ^[19]. To se vidi na kosi, koži i noktima.

Celer je nezamjenjiv za žene: pomaže kod hormonalnih poremećaja, sprječava bol, slabost i loše raspoloženje u kritičnim danima. Ako se nakon 35 godina četiri puta godišnje provodi tečaj liječenja sjemenkama celera, tada nećete ni primijetiti menopauzu.

Recept za napomenu: prelijte pola žličice biljnih sjemenki s jednom čašom kipuće vode. Proizvod ni u kojem slučaju ne smije kuhati, samo inzistirajte na devet sati. Koristi se infuzija, jedna žlica četiri puta dnevno. Puni tijek liječenja je dvadeset i sedam dana.

Za što je još celer dobar?

• Celer liječi patologije krvnih žila i srca;
• Pomaže u prevenciji zaraznih bolesti;
• Jača imunološki sustav;
• Izvrsno kao profilaktičko sredstvo za aterosklerozu;
• Smiruje živčani sustav;
• Ublažava bubrežne bolesti, genitourinarni sustav i hipertenziju;
• Dobro za probavni sustav;
• Pomaže u sprječavanju razvoja truljenja u crijevima;
• Smanjuje upalu i bol kod bolesti kao što su gastritis i čir na želucu (u celeru, kao i u kupusu, prisutan je vitamin protiv ulkusa U);
• Pomaže u olakšavanju apsorpcije proteina.

Uz to, ova biljka ima negativan sadržaj kalorija, odnosno ljudsko tijelo, kad probavlja celer, troši mnogo više energije nego što prima. Zbog toga će celer postati vaš vjerni pomoćnik u dijetalnoj prehrani.

Celer je koristan i za djecu, pogotovo ako se u hranu dodaje na proljeće, jer se tako može spriječiti nedostatak vitamina.

Celer za mršavljenje

Celer ima vrlo malo kalorija i može biti dragocjena namirnica za mršavljenje zbog ogromnog popisa aktivnih tvari, vitamina i minerala, a također i zbog sposobnosti regulacije metabolizma lipida (masti).

Jedna od glavnih blagodati celera je bogata hranjivim tvarima, antioksidantima, elektrolitima, vitaminima i mineralima - a sve s vrlo malo kalorija.

Ulje celera

Eterično ulje celera dobiva se iz bilo kojeg dijela biljke, ali najvrjednije ulje dobiva se iz sjemenki koje se destiliraju parom. Ulje ima jaku ugodnu aromu. Koristi se kao dobar diuretik. Koristi se za bolesti bubrega.

Masaža se vrši esencijalnim uljem celera, zahvaljujući kojem se osoba koja pati od zadržavanja mokraće rješava ove bolesti. Masaža također pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, stoga se preporučuje korištenje u liječenju artritisa, celulita, reumatizma i gihta.

Ulje ove biljke tonizira živčani sustav, daje snagu i poboljšava emocionalno stanje osobe. Međutim, ulje celera ne preporučuje se trudnicama, jer ima prejak učinak na tijelo.

Šteta od celera

• Tijekom trudnoće. Celer se ne smije jesti u velikim količinama tijekom trudnoće, posebno u trećem tromjesečju, jer može uzrokovati prerano rođenje zbog činjenice da sadrži spoj koji se naziva apiol, koji potiče protok krvi u mišićima maternice i uzrokuje njegove povećane kontrakcije. Osim toga, kada se biljka probavi, u crijevima nastaju plinovi koji negativno utječu na dijete. Također, celer se ne preporučuje ženama koje doje zbog previše aktivnih esencijalnih ulja.
• Kamenje u bubrezima. Ako imate bubrežne kamence, sok od celera vam je kontraindiciran, jer može izazvati pomicanje kamenaca, što će podrazumijevati operaciju. Možete jesti svježi celer, kao i vlaknima i drugom hranom, aktivne će se tvari polako apsorbirati.
• Zatajenje bubrega Zbog prisutnosti kalija i fosfora, celer može biti štetan kod zatajenja bubrega, obratite se svom liječniku. Također, nije preporučljivo kombinirati ga s diureticima.
• Loše zgrušavanje krvi. Celer je bogat vitaminom K, koji utječe na zgrušavanje krvi. Stoga bi ljudi s poremećajima krvarenja koji uzimaju lijekove poput varfarina trebali izbjegavati pretjeranu konzumaciju.
• Uz povećanu kiselost želuca. Celer trebaju s oprezom uzimati osobe koje imaju povećanu kiselost u želucu, jer ova biljka potiče lučenje želučanog soka.
• Također je kontraindicirano jesti jela od celera tijekom pogoršanja kroničnih bolesti.

Sok od celera

Prvo što ćemo primijetiti su diuretička svojstva soka od celera. Kao što znate, višak kilograma nije samo višak masnoće u tijelu, već i vode.

Sok od celera djeluje osjetljivo diuretički i uklanja sve štetne tvari iz tijela zajedno s mokraćom. Također poboljšava tonus i pomaže u normalizaciji endokrinih žlijezda. Inače, sok od celera može se sigurno koristiti za reumu i artritis.

Ovaj će sok pomoći uravnotežiti težinu i smanjiti želju za slatkom i masnom hranom. Uz to, pomaže u rješavanju viška kilograma, celulita i natečenosti, jer djeluje pročišćavajuće i diuretički.

Svježe cijeđeni sok pomoći će smiriti živčani sustav i održati tjelesnu temperaturnu ravnotežu tijekom ekstremnih vrućina.

Sok od celera pomoći će spriječiti zatvor i smanjiti rizik od kalcifikacije u tijelu. Poboljšat će probavu i očistiti crijeva od štetnih nakupljenih tvari.

Sok će također pomoći onima koji imaju pijesak u bubrezima i pridonijeti njegovom bezbolnom uklanjanju. Ali ako već imate kamenje, onda je bolje odbiti takav lijek!

Želio bih dodati da sok od celera djeluje antiseptički i antimikrobno te smanjuje bol. Zbog toga se široko koristi za liječenje posjekotina, rana i opeklina. Također, sok biljke koristi se za ublažavanje iritacije i crvenila s očiju. Inače, mnogi ljudi trljaju oči sokom od celera kako bi dobili zdrav i čist izgled.

Recept od soka od celera:

• 2-4 stabljike celera (ili 50-100 grama korijena)
• 1/2 male repe
• 2 mrkve
• 1/2 zelene jabuke
• Po želji limun

Sok se pije u malim gutljajima. Konzumirajte 1-2 puta dnevno 30-60 minuta prije jela.

Ako nemate sokovnik, kako napraviti sok?

Ako nemate sokovnik, naribajte sve sastojke, zamotajte sve u gazu ili bilo koju drugu platnenu krpu i samo stisnite sve u rukama uvijajući. Sav sok lako će se istisnuti iz povrća.

Kako se jede celer?

Celer se jede svjež, kuhan i sušen, a također i kao dekocija. Ovo povrće može se dodati jelima pripremljenim s mesom, može se koristiti u salatama i poslužiti kao prilog.

Ali najbolje je jesti celer sirov, jer je to jedini način da se sačuvaju sva njegova ljekovita i jedinstvena svojstva. Juha od celera je vrlo korisna.

Video: najukusnija salata od celera:

U ovoj salati sir može zamijeniti orahom. Ako je moguće, možete staviti komadiće ananasa. Za one koji ne konzumiraju majonezu, sok od ananasa bit će vezivna tekućina.

n

Celer se koristi u kuhinjama različitih zemalja. Jede se ne samo svježe, već i suho, te kao začin za meso i povrće. Inače, lišće, korijenje i stabljike ove biljke mekši su i sočniji od, na primjer, dobro poznatog peršina, iako se smatraju bliskim botaničkim rođacima.

Talijani kažu da celer tijelu daje energiju i da ga je dobro koristiti u bilo kojem obliku. Ali u Engleskoj vjeruju da ništa ne može ukrasiti jelo tako pikantne arome kao kralj celera. Povrće se dodaje jelima od masne divljači, varivima i kiselim krastavcima. Celer daje izvrsnu trpku aromu svim jelima koja se pripremaju od patlidžana, graha, krumpira i kupusa, jer svi njegovi dijelovi sadrže hlapljiva esencijalna ulja.

Recepti tradicionalne medicine

Celer protiv naslaga soli

Zahvaljujući visokoj razini antioksidansa i kvercetina, celer djeluje protuupalno.

Recept broj 1: sameljite 40 grama korijena, napunite ga jednom litrom hladne vode, ostavite osam sati i filtrirajte kada istekne određeno vrijeme. Uzimajte proizvod jednu žlicu tri puta dnevno.

Recept broj 2: jednu žlicu biljnog sjemena prelijte s dvije čaše prokuhane hladne vode nekoliko sati, a zatim filtrirajte kroz gazu. Konzumirajte tri puta dnevno, po jednu žlicu.

Recept broj 3: svježe cijeđeni sok od korijena celera uzimati dvije žličice tri puta dnevno (postupno povećavajući doziranje, pojedinačno) trideset minuta prije jela.

Recepti za reumu

Recept broj 1: jedna žlica svježeg biljnog korijenja prelije se s dvije čaše kipuće vode, ostavi četiri sata u zatvorenoj posudi, a zatim filtrira. Infuzija se uzima tri puta dnevno, dvije žlice trideset minuta prije jela. Ovaj se recept može koristiti za stanja poput bolova u zglobovima, gihta i reumatizma.

Recept broj 2: jedna žlica svježeg korijena celera prelije se s dvije čaše hladne vode. Dalje, korijenje se ulijeva 5 sati i konzumira 0,5 šalice 3-4 puta dnevno prije jela.

Recept za nesanicu

Ovaj lijek pomoći će vam da čvrsto spavate i povećati nastavak spavanja. Trideset pet grama mirisnog korijena celera prelije se jednom litrom ohlađene prokuhane vode, infuzira se osam sati i filtrira. Infuzija se uzima tri puta dnevno, po jedna čajna žličica.

Recepti za alergije

Recept broj 1: svježe iscijeđeni sok od mirisne celera uzima se dvije žličice tri puta dnevno trideset minuta prije jela.

Recept broj 2: dvije žlice nasjeckanog korijenja preliju se jednom čašom hladne vode i daju infuziju dva sata. Gotov proizvod se filtrira i konzumira 0,3 šalice prije jela.

Recept broj 3: uzmite jednu žlicu nasjeckanog korijena celera i prelijte kipućom vodom (1,5 litre). Ostavljamo četiri sata, a zatim filtriramo. Infuzija se uzima četiri puta dnevno, jedna žlica pola sata prije jela. Kod alergijske urtikarije koriste se infuzija i sok od celera.

Recept za liječenje ozeblina

Suhi celer (200 grama) prelijte s jednom litrom vode i kuhajte. Zatim ga ohladite na podnošljivu temperaturu i odmrznuti ud držite u juhi dok se potpuno ne ohladi. Nakon toga podmažite kožu gusjom masnoćom (ili kremom za bebe). Preporučuje se utrljavanje masti sedam dana svake večeri.

Primjena celera

Celer je već dugo popularan u narodnoj medicini i to s dobrim razlogom. Ima mnoga ljekovita svojstva koja mogu izliječiti bolesti različitog porijekla. Na primjer, celer se može koristiti za liječenje kroničnih bolesti bubrega, rana, čira i reumatizma.

Svježi sok biljke je sedativ, pa se koristi kod nesanice i drugih tegoba povezanih s živčanim sustavom. Celer se koristi kao dobar dodatak vitaminu. Ova biljka sprečava razvoj karcinoma. Celer je vrlo koristan za muškarce koji imaju problema u seksualnom životu, a biljka će također poboljšati funkcioniranje dišnog sustava, srca, jetre i bubrega.

Uvarak celera za gastritis i čir na želucu. Da biste ga pripremili, trebate preliti 20 grama biljnog korijena, prethodno nasjeckanog, s dvije čaše kipuće vode. Stavili smo sastav na vatru 5 minuta. Nakon uklanjanja s vatre, inzistiramo na juhi oko 8 sati. Zatim ga filtriramo i uzimamo 2 žlice tri puta dnevno prije jela. Pažnja: kod takvih bolesti celer treba uzimati oprezno, jer pojačava odvajanje želučanog soka.

Celer s pijeskom u bubrezima. Uzmite sjemenke celera i prokuhajte ih. Da biste to učinili, ulijte žličicu sjemena, ulijte čašu vode i stavite na vatru 10 minuta. U gotovu juhu dodajte malo meda. Uzimajte lijek tri puta dnevno, 30-40 ml prije jela.

Pažnja! Ovaj se recept ne preporučuje za već formirane bubrežne kamence, jer sredstvo može izazvati njihovo kretanje!

Celer kao afrodizijak. Uzmite celer i iz njega iscijedite sok. Pomiješajte 100 grama gotovog soka s 20-25 grama soka od jabuke. Gotovu smjesu za muškarce morate uzeti prije navodnog ljubavnog sastanka.

Infuzija korijena celera za alergije. Da biste ga pripremili, uzmite 2 žlice zdrobljenog korijena biljke i u njih ulijte 200 ml vode, a zatim ostavite da se kuha 2 sata i uzimajte po 70 ml tri puta dnevno 20 minuta prije jela.

Lijek celera za taloženje soli u tijelu. Za njegovu pripremu uzmite 500 grama celera (lišće i korijenje). Zelje mora biti mljeveno. Zatim u zelje dodajte pomaknuti 1,5 limun s koricom i ostavite sastav na tamnom mjestu tjedan dana. Pritiskom na infuziju dodaje joj se 150 grama meda. Gotov lijek se stavlja u hladnjak. Uzimajte lijek za žlicu tri puta dnevno. Tijek liječenja je 30 dana, nakon čega se pravi pauza od 14 dana.

Losioni od celera. Morate uzeti sok od celera u količini od 100 ml, istu količinu octa i 1 gram soli, sve promiješati i na bolnu točku nanijeti gazu natopljenu ovom otopinom. Losion treba mijenjati svakih sat vremena.

Celer za gnojne upale. Uzimaju lišće i stabljike biljke i od njih prave kašu koja se nanosi na zahvaćeno područje. Ranu je potrebno podmazati mašću od soka celera pomiješanog s maslacem u jednakim omjerima.

Kontraindikacije za upotrebu celera

U slučaju pogoršanja čira na želucu ili crijevima, velike doze pripravaka od celera ne smiju se koristiti. Celer je kontraindiciran za trudnice, jer potiče stezanje maternice; dojilje također ne trebaju zlostavljati celer.

Osobe s varikoznim venama ili tromboflebitisom također bi se trebale odreći celera, jer on širi stijenke krvnih žila, što je opasno kod varikoznih vena.

Autor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut

Obrazovanje: Diploma iz "Opće medicine" i "Terapije" stečena na Sveučilištu Pirogov (2005. i 2006.). Napredni trening na Odjelu za fitoterapiju Sveučilišta prijateljstva naroda u Moskvi (2008).