Limun - Korisna Svojstva, Voda I čaj S Limunom, Recepti

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 21:45

Limun

Ovo kratko zimzeleno drvo pripada obitelji rue i, naravno, rodu citrusa. Listovi limuna nisu dugi, nalaze se na kratkim peteljkama. Korijenov sustav limuna razlikuje se od ostalih agruma: sastoji se od "mreže" sisama korijena, zahvaljujući kojoj ova biljka prima sve hranjive sastojke i vodu iz zemlje. Cvjetovi bijelog limuna vrlo su veliki i imaju vrlo ugodnu aromu. Oni su sami oprašeni. Postoje neplodni cvjetovi (nemaju tučak) - vrsta biljnih nedostataka. Plod limuna - ovalni, sjemenki, svijetložute boje, ima zašiljeni vrh. Pulpa ploda vrlo je sočna i kiselog okusa. Sjeme unutar ploda je s jedne strane zašiljeno. Cvatnja limuna započinje u svibnju, u tom je razdoblju obilna. Ali ljeti i u jesen limun slabo cvjeta. Postoje sorte limuna koje cvjetaju tijekom cijele godine.

Limun je porijeklom iz jugoistočne Azije. Plod nevjerojatnih svojstava poznat je u cijelom svijetu. Njegove blagotvorne osobine ljudi koriste stoljećima. Danas je ovo aromatično voće sastavni dio kozmetike i parfumerijskih proizvoda. Čaj s limunom pomaže riješiti mučnine, čisti, tonizira gastrointestinalni trakt. Jača želudac i izbacuje crve. Limun je bogat solarnom energijom, njegov miris i okus ljekoviti su faktori koje ljudi dobivaju na dar od prirode. Limun je indiciran za aterosklerozu, reumatizam i prehladu. Voće je nevjerojatno korisno u kršenju kardiovaskularnog sustava. Njegova su djelovanja protuupalno, karminativno, hipotenzivno.

Kora i lišće ovog zimzelena izvor su esencijalnog ulja koje sadrži citral, alfa-limonen i terpen. Miris limunskog ulja ublažava mentalni i fizički stres i umor. Svakodnevno dodavanje komadića pulpe ili soka u vodu jača imunološki sustav i pomaže u zaštiti od sezonskih prehlada. Limun pokazuje baktericidna svojstva, potiče aktivaciju leukocita u obrambenom sustavu tijela. Rutin i bioflavin sadržani u limunu liječe krvne žile, čineći ih elastičnim, uklanjajući krhkost i pretjerani prodor.

Sastav i sadržaj kalorija

• Masti: 0,3 g
• Proteini: 1,1 g
• Ugljikohidrati: 9,3 g
• Voda: 89 g
• Pepeo: 0,3 g

Limun je bogat vitaminom C - 53 mg u pulpi (59% RDI-a) i 129,0 mg u kori i kori (143% RDI-a). A također i bor - 175,0 μg (250% RDI)

Potpuni kemijski sastav limuna ➤

Eterično ulje limuna

Eterično ulje limuna dobiva se hladnim prešanjem vanjskog dijela biljke perikarpa. Budući da zeleno voće daje malo ulja, u te svrhe treba koristiti samo zreli limun. Od 60–70 kg ploda limuna dobije se samo 1 kg esencijalnog ulja. Ovo je ulje svijetložute boje, ponekad sa zelenkastom bojom, i ne čudi što miriši na limun. Limunovo ulje koristi se za poboljšanje mirisa i okusa lijekova.

Eterično ulje limuna ima baktericidna, anti-febrilna, tonik i adstrigentna svojstva. Limunovo ulje poboljšava ljudski imunološki sustav, dezinficijens je, stoga se koristi kod prehlade, gripe, vrućice i raznih oralnih infekcija. Limunovo ulje pomaže kod pjega, poboljšava stanje noktiju, ublažava perut na vlasištu i čini kosu sjajnom.

Korisna svojstva limuna

Limun sadrži mnoge tvari korisne za ljude, pa se stoga koristi za mnoge bolesti. Jedna od primjena limuna je njegova vitaminska svojstva koja pomažu kod skorbuta. Limun je izvrsna preventivna mjera. Koristi se za nedostatak vitamina, aterosklerozu. Limun sadrži puno limunske kiseline, vode i čitav niz korisnih vitamina. Limun ima hemostatska svojstva, pa se koristi kod krvarenja iz nosa, želuca, pa čak i kod desni. Limun se koristi kao antipiretik i tonik za tuberkulozu, upalu pluća, Botkinovu bolest i druge zarazne bolesti.

Sok ili pulpa ovog voća ima prekrasan učinak utaživanja žeđi. Sok od limuna pomaže kod upala u ustima i grlu, na primjer, upaljenog grla. Uz to, sok će biti dobar pomoćnik kod smrzotina.

Primjena limuna

Limun je prirodni izvor vitamina kao što su C, P, B1 i B2, D. Limun je antioksidans prirodnog podrijetla, stimulira cijelo tijelo, a zahvaljujući esencijalnim uljima štiti ga od stresa.

Infuzija limuna ima opća tonična svojstva. Limun potiče rad srca, liječi središnji živčani sustav, pomaže kod hipotenzije i neurastenije. Limunski sirup djeluje antihelmintski. Otopina soka s vodom koristi se izvana prilikom ispiranja usta u slučaju upalnih procesa. Također se limunov sok koristi kod ekcema i gljivičnih bolesti u obliku losiona.

Limunov sok može zacijeliti pukotine na koži, smanjiti lomljive nokte. Limunova korica s medom pomaže u poboljšanju probave. Limun se preporučuje trudnicama i osobama s dijagnozom žutice.

Limun se u narodnoj medicini koristi kao dodatni lijek za bolesti jetre, edeme, reumu, giht i gastritis s niskom kiselošću.

Recepti s limunom

Lijek protiv crva. Trebate uzeti limun, oguliti ga i nasjeckati. U ovu masu dodajte sjemenke i limunovu pulpu. Sve prelijte s 1 šalicom kipuće vode. Tamo dodajte žličicu meda i ostavite da se ulije 2 sata. Nakon što procijedite gotov lijek, može se koristiti kao antihelmintik prije spavanja.

Limun za reumu. Ovaj lijek nije teško pripremiti. Za njega uzmite 4 limuna i 3 glave češnjaka, prelijte sve s 1 litrom kipuće vode i inzistirajte na 24 sata. Nakon što ste filtrirali gotov lijek, trebate ga uzimati 50 grama prije jela tri puta dnevno.

Limunska maska za lice za suhu kožu. Trebate uzeti 1 žličicu limunovog soka i pomiješati ga s 1 žličicom meda. U ovu masu dodajte 1 žlicu gotovih i još toplih zobenih pahuljica. Rezultirajuća maska nanosi se na lice, drži 10 minuta, a zatim se ispere toplom vodom.

Limunovo ulje za prehladu ili gripu. Da biste ga pripremili, trebate uzeti jedan limun s koricom i popariti kipućom vodom. Zatim prolazimo limun kroz mlin za meso i dodamo mu 100 grama omekšanog maslaca s 1 žlicom meda. Sve dobro promiješamo i koristimo umjesto maslaca za sendviče. Zimi takav maslac morate jesti najmanje 6 puta dnevno, nakon što ga namažete na komad crnog kruha.

Limun za anginu. Uzmite četvrtinu limuna i iz njega iscijedite sok. Kombinirajte je sa 150 ml vode i dva dana grčite ovom otopinom svakih sat vremena. Ova otopina ubija klice i uklanja upalu.

Sok od bronhitisa. Potrebno je sok iscijeđen od tri limuna pomiješati s 50 grama ribanog hrena. Spremni sok uzima se 1 žličica nekoliko puta dnevno. Lijek se ne smije prati ili zaplijeniti.

Lijek za anginu pektoris. Uzmite 1 limun i iz njega iscijedite sok, dodajte mu sok od dva lista aloe i pola kilograma meda. Sve treba prebaciti u posudu i hladiti tjedan dana u hladnjaku. Lijek trebate uzimati 1 sat prije jela, 1 žlicu tri puta dnevno.

Infuzija za hipertenziju. Priprema se ovako: trebate uzeti 3 limuna i 5 glava češnjaka i sve staviti u bocu od tri litre, a zatim do vrha uliti vodu. Čim smjesa ispliva na površinu vode, trebate pričekati dva dana, a kada se smjesa slegne na dno, infuzija je spremna. Uzmite infuziju od 100 ml ujutro.

Limunska voda

Blagodati vode s limunom već su dugo dokazane u praksi, redovnom uporabom ublažava glavobolju, snižava krvni tlak i čini učinkovito liječenje bubrežnih bolesti.

Voda s limunom pomaže uklanjanju toksina iz tijela, što povoljno utječe na opće stanje i izgled.

Voda s limunom natašte posebno je korisna: aktivira probavni trakt.

Voda s medom i limunom smatra se utvrđenim pićem koje tijelo zasićuje vitaminom C i elementima u tragovima. 100 g limuna sadrži 40 mg vitamina C, šalica vode s limunovim sokom smiruje upalu grla.

Grgljanje smjesom koja se sastoji od soka polovice limuna, žličice grube soli i čaše vode pomoći će vam da se oporavite od upale grla. Zelenkasto-žuto voće sadrži organske kiseline, šećere, dušične tvari, kalijeve soli, bakar, vitamine A, B1, B2, C, fitoncide. Prisutnost vitamina P pridonosi prevenciji i liječenju cerebralnog edema, krhkosti kapilara, bolova u nogama. Korištenje limuna kao prehrambenog proizvoda pomoći će normalizaciji funkcioniranja živčanog sustava, ublažiti umor i opću slabost.

Uz proširene vene, hemoroide, trofične čireve, limun je također prikazan. Također je učinkovit alat u borbi protiv različitih virusa. Predivan proizvod sposoban je uništiti do 20 vrsta mikroba, njegove tvari djelotvorne su kod dizenterije, paratifusne groznice, kolere, meningokoka, skorbuta, žutice, vodenice. Limun se propisuje kod bubrežnih kamenaca, plućne tuberkuloze, katara želuca, gihta, lumbaga. Priroda nam je dala prekrasno otapalo, pomažući ukloniti sav višak iz tijela. Također, limun pomaže u obnavljanju tkiva organa.

Ovo voće pogodno je za ljude bilo koje dobi i izvrsno je sredstvo protiv truljenja.

Limun za mršavljenje

Pretile osobe mogu bez sumnje koristiti limun. Infuziju od dvije žličice suhe kamilice i nekoliko kriški limuna pripremljene navečer treba piti ujutro natašte. Možete samo postaviti kao pravilo da svaki dan nakon buđenja popijete čašu napitka koji uključuje limun.

Voda s limunom za mršavljenje je najdivniji način. Pretile, neudobne osobe s otežanim disanjem i oronulim tijelom mogu si pomoći konzumiranjem mješavine češnjaka i limunovog soka prema shemi.

Recept za limun i češnjak: nasjeckani češnjak (400 g) i sok od 24 limuna moraju se pomiješati u staklenci širokih usta, vezati gazom i infuzirati 24 dana. Proizvod treba uzimati samo prije spavanja - 1 čajnu žličicu smjese s čašom vode.

Ljekoviti limun dobro se slaže s đumbirom. Korisne tvari ljekovitog korijena i citrusa omogućuju brzi oporavak od mnogih bolesti.

n

[Video] Dr. Berg - možete li smršaviti limunovim sokom?

Čaj s đumbirom i limunom

Čaj s đumbirom i limunom priprema se vrlo jednostavno: sastojci, izrezani na komade, preliju se kipućom vodom i pirjaju na laganoj vatri 5 minuta. Morate piti takvu juhu u malim gutljajima. Korisno je kod prvih znakova prehlade.

Pročitajte još: Đumbir s limunom i medom - recept za zdravlje

Češnjak + med + limun

Češnjak, med i limun savršeno su kombinirani sastojci čudesnog napitka, pravi eliksir mladosti. Ovaj lijek najbolje je pripremiti u jesen, kada češnjak sadrži visoku koncentraciju hranjivih sastojaka.

Recept za eliksir: 6 velikih limuna mora se nasjeckati, kombinirati s 4 glave češnjaka i 350-400 g meda, smjesom napuniti bocu od tamnog stakla, vezati gazom i ostaviti na tamnom mjestu 10 dana, a zatim procijediti i uzimati ujutro 15 minuta. prije jela, 1 žlica razrijeđena u čaši vode i navečer nakon večere.

Još jedan sedativ dobro će vam doći u ormariću za kućnu medicinu.

Tinktura od limunove kore: Sjeckanu koru limuna treba preliti votkom u omjeru 1:10 i uzeti u nekoliko kapi.

Komprese s limunovim sokom ili komadićima sočne pulpe nanesene na čelo i sljepoočnice pomažu kod glavobolje.

Pročitajte još: Med, limun i češnjak - recept za čišćenje krvnih žila

Kontraindikacije za upotrebu limuna

Nesumnjivo, limun ima mnoga korisna svojstva i tvari, ali postoje i kontraindikacije za njega. Na primjer, limun treba koristiti umjereno, jer ako se konzumira u prevelikim količinama, uništit će zubnu caklinu. Mnogi se ljudi, nakon dugotrajne konzumacije limuna, žale na pogoršanu osjetljivost na toplu i hladnu vodu.

Osobe s visokom kiselošću želučanog soka, upalom želuca (gastritis), čir na želucu i dvanaesniku moraju biti oprezni s upotrebom limuna. Može povećati kiselost, uzrokovati žgaravicu, bol, grčeve, pa čak i povraćanje.

Također, neki ljudi mogu postati alergični na limun, pa ga zbog toga maloj djeci treba davati u malim obrocima, nadzirući djetetovo stanje.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).