Potpuni Kemijski Sastav Urmi

Sadržaj:

Video: Potpuni Kemijski Sastav Urmi

Video: Potpuni Kemijski Sastav Urmi
Video: Domaća zadaća za 9. razred: Hemija - Određivanje formule organskog spoja 2024, Svibanj
Potpuni Kemijski Sastav Urmi
Potpuni Kemijski Sastav Urmi
Anonim

Potpuni kemijski sastav urmi na 100 g

Vitamini

Ime

iznos % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,027-0,078 mg 3,1%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,075-0,207 mg 7,1%
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) 0,78 mg 15,6%
Vitamin B6 (piridoksin) 0,097-0,172 mg 6,7%
Vitamin B9 (folna kiselina) 17,3-53,8 mcg 8,9%
Vitamin B12 (cijanokobalamin) 0,0 μg 0,0%
Vitamin C (askorbinska kiselina) 3,3-3,9 mg 5,1%
Vitamin E (kao alfa-tokoferol) 0,05 mg 0,3%
Beta-tokoferol 0,0 mg 0,0%
Gama-tokoferol 0,05 mg 0,3%
Delta-tokoferol 0,0 mg 0,0%
Vitamin D (u obliku kolekalciferola) 0,0 μg 0,0%
Vitamin B3 (PP, nikotinska kiselina) 1,27-1,44 mg 6,8%
Vitamin K 2,7 mcg 2,3%
Vitamin B7 (biotin) 4,2 μg 8,4%
Beta karoten 6,0-59,8 mcg 0,7%
Alfa karoten 0,0 μg 0,0%
Lutein + zeaksantin 75,0-289,0 μg 3,0%
Beta kriptoksantin 1,7 mcg 0,03%

Neoksantin

252,0 μg 5,0%
Likopen 0,0 μg 0,0%
Vitamin B4 (holin) 6,3 mg 1,3%
Metilmetionin sulfonij (vitamin U) 0,0 mg 0,0%
Betain trimetilglicin 0,4 mg 0,04%

Minerali

Makronutrijenti

Ime iznos % RDA
Kalij 591,0-713,0 mg 26,1%
Kalcij 39,0-99,1 mg 6,3%
Silicij 166,1 mg 553,7%
Magnezij 44,9-71,6 mg 14,6%
Natrij 2,5-32,9 mg 1,4%
Sumpor 6,9 mg 0,7%
Fosfor 43,8-70,7 mg 7,2%
Klor 13,1 mg 0,6%

Mikroelementi i ultramikroelementi

Ime iznos % RDA
Aluminij 157,7 μg 0,4%
Bor 92,0 μg 131,4%
Vanadij 6,0 μg 15,0%
Željezo 0,80-2,30 mg 10,3%
Jod 1,10-2,30 mcg 1,1%
Kobalt 0,18 μg 1,8%

Litij

6,0 μg 6,0%
Mangan 380,0-410,0 μg 19,8%
Bakar 230,0-290,0 μg 26,0%
Molibden 1,4 μg 2,0%
* Arsen 0,8 μg 6,7%
Nikla 25,0-41,0 μg 22,0%
Kositar 16,2 mcg 0,8%
Rubidij 63,0 μg 63,0%
* Voditi 0,7 μg 7,0%
Selen 2,0-3,0 μg 3,8%
* Stroncij 80,0 μg 10,0%
Talij 0,01 μg 0,5%
Fluor 8,0 μg 0,2%
Krom 59,0-100,0 μg 159,0%
Cinkov 510,0-9600,0 μg 42,1%
Cirkonij 3,0 μg 6,0%

Proteini i aminokiseline

Ime iznos % RDA
Ukupan sadržaj proteina 1,8-2,0 g 2,4%
Sadržaj esencijalnih aminokiselina 0,444-0,498 g 2,2%
Neesencijalni sadržaj aminokiselina 0,823-0,951 g 1,6%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline iznos

% RDA

Valine 0,064 g 2,6%
Histidin 0,027-0,029 g 1,3%
Izoleucin 0,045-0,047 g 2,3%
Leucin 0,086-0,099 g 2,0%
Lizin 0,054-0,067 g 1,5%
Metionin 0,022-0,026 g 1,3%
Treonin 0,052-0,054 g 2,2%
Triptofan 0,041-0,054 g 4,8%
Fenilalanin 0,053-0,058 g 1,9%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline iznos % RDA
Alanin 0,093 g 1,4%
Arginin 0,067-0,081 g 1,2%
Asparaginska kiselina 0,120-0,152 g 1,1%
Glicin 0,090-0,107 g 2,8%
Glutaminska kiselina 0,210-0,244 g 1,7%
Prolin 0,105-0,120 g 2,5%
Serine 0,067 g 0,8%
Tirozin 0,029-0,041 g 1,2%
Cistin 0,042-0,046 g 2,4%

Masti i masne kiseline

Ime iznos % RDA

Ukupni udio masti

0,5-1,3 g 0,9%
Sadržaj nezasićenih masnih kiselina 0,06 g 0,1%
Sadržaj omega-3 nezasićenih masnih kiselina 0,0 g 0,0%
Sadržaj omega-6 nezasićenih masnih kiselina 0,02 g 0,2%
Sadržaj zasićenih masnih kiselina 0,03 g 0,1%

Nezasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Palmitolein C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,04 g
Linolni C 18: 2 (omega-6) 0,02 g
Linolenski C 18: 3 (omega-3) 0,0 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arahidonski C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenojski C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaja C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokozaheksaenoični C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Zasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Lauric C 12: 0 0,0 g
Myristic C 14: 0 0,0 g
Pentadekanski 15: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,02 g
Stearik C 18: 0 0,01 g
Arahidski C 20: 0 0,0 g
Begeni C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroli

Ime iznos % RDA
Količina fitosterola 36,8 mg 66,8%
Kampesterol 1,8 mg 3,2%
Beta-sitosterol 22,2 mg 55,5%
Stigmasterol 4,2 mg 12,0%
Kolesterol 0,0 mg 0,0%

Ugljikohidrati

Ime iznos % RDA
Ukupni sadržaj ugljikohidrata 74,97-81,3 g 22,3%
Mono- i disaharidi 66,47-69,2 g 135,7%
Glukoza 17,1-33,68 g 253,9%
Fruktoza 17,2-31,95 g 70,1%
Galaktoza 0,0 g 0,0%
Saharoza 0,53-23,84 g -
Laktoza 0,0 g 0,0%
Škrob 0,4 g -
Maltoza 0,12-0,30 g -
Celuloza 8,0 g 32,0%
Pektin 2,1-2,5 g 46,0%

Purinske baze

Ime iznos % RDA
Sadržaj purinske sume 21,0 mg 16,7%

Description Natrag na datum opis

Preporučeno:

Zanimljivi članci
32 Tjedna Trudnoće - što Se Događa? Razvoj Fetusa, Senzacije
Opširnije

32 Tjedna Trudnoće - što Se Događa? Razvoj Fetusa, Senzacije

32 tjedna trudnoće32. tjedan je osmi porodnički mjesec ili sedmi lunarni mjesec trudnoće. Ova se razlika objašnjava činjenicom da u porodničkom mjesecu postoje točno četiri tjedna od sedam dana, dok broj dana u lunarnom mjesecu neprestano varira. Bilo ka

30 Tjedana Trudnoće - što Se Događa? Razvoj Fetusa, Senzacije
Opširnije

30 Tjedana Trudnoće - što Se Događa? Razvoj Fetusa, Senzacije

30 tjedana trudnoće30. tjedan trudnoće otvara se osmi mjesec od trenutka začeća, a dugo očekivani susret s bebom sve je bliži. U ovom trenutku dijete se nastavlja aktivno razvijati i debljati, pa treće tromjesečje nije ništa manje važno u smislu osiguranja da se dijete rodi zdravo. U pravilu

29 Tjedana Trudnoće - što Se Događa? Razvoj Fetusa, Senzacije
Opširnije

29 Tjedana Trudnoće - što Se Događa? Razvoj Fetusa, Senzacije

29 tjedana trudnoće29. tjedan trudnoće označava početak osmog mjeseca. Govorimo konkretno o porodničkim mjesecima koji se sastoje od točno 28 dana. Stoga su do kraja trudnoće ostala još 3 akušerska mjeseca.Sadržaj:Razvoj fetusa u 29. tjednu tr