2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13
Potpuni kemijski sastav bijelog kupusa na 100 g
- Masti: 0,1 g
- Proteini: 1,8 g
- Ugljikohidrati: 6 g
- Voda: 91,5 g
- Pepeo: 0,6 g
- Celuloza: 2 g
Vitamini
|
Ime |
iznos | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,028-0,079 mg | 3% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,025-0,059 mg | 2% |
| Vitamin B5 (pantotenska kiselina) | 0,21 mg | 4% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,101-0,212 mg | 7% |
| Vitamin B9 (folna kiselina) | 42-125 mcg | 24% |
| Vitamin B12 (cijanokobalamin) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamin C (askorbinska kiselina) | 25,5-62,0 mg | 55% |
| Vitamin E (kao alfa-tokoferol) | 0,02-0,1 mg | 0,5% |
| Vitamin D (u obliku kolekalciferola) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kiselina) | 0,2-0,56 mg | 2% |
| Vitamin K | 76 μg | 63% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,81-1,4 mcg | 2% |
| Beta karoten | 16-66 mcg | 0,9% |
| Lutein + zeaksantin | 30 mcg | 0% |
| Likopen | 0,0 μg | 0% |
| Vitamin B4 (holin) | 10,7 mg | 2% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 16,4-20,7 mg | 9,5% |
Minerali
Makronutrijenti
| Ime | iznos | % RDA |
|
Kalij |
175,0-320,0 mg | 12% |
| Kalcij | 42,5-57,0 mg | 6% |
| Silicij | 53 mg | 177% |
| Magnezij | 16,0 mg | 4% |
| Natrij | 4,4-13,0 mg | 0,8% |
| Sumpor | 77 mg | 7% |
| Fosfor | 23,3-40,7 mg | 4% |
| Klor | 37 mg | 2% |
Mikroelementi i ultramikroelementi
| Ime | iznos | % RDA |
| Aluminij | 570 mcg | 1,5% |
| Bor | 200 mcg | 286% |
| Vanadij | Nema podataka | 0,0% |
| Željezo | 0,2-0,6 mg | 2,5% |
| Jod | 3-15 mcg | osam% |
| Kobalt | 3 μg | trideset% |
| Mangan | 110,0-360,0 mcg | jedanaest% |
| Bakar | 35,0-80,0 μg | 1,9% |
| Molibden | 10 mcg | četrnaest% |
| Nikla | 9,5-15,0 mcg | osam% |
| Rubidij | Nema podataka | 0,0% |
| Selen | 0,767 mcg | 1,1% |
| Fluor | 10 mcg | 0,3% |
| Krom |
5 μg |
deset% |
| Cinkov | 230,0-400,0 μg | 3% |
Proteini i aminokiseline
| Ime | iznos | % RDA |
| Ukupan sadržaj proteina | 1,8 g | 3% |
| Sadržaj esencijalnih aminokiselina | 0,27-0,41 g | 1,5% |
| Neesencijalni sadržaj aminokiselina | 0,68-0,86 g | 1,3% |
Neophodne aminokiseline
| Ime kiseline | iznos | % RDA |
| Valine | 0,042-0,060 | 3,0% |
| Histidin | 0,022-0,030 | 3,0% |
| Izoleucin | 0,03-0,05 | 3,0% |
| Leucin | 0,041-0,060 | 2,0% |
| Lizin | 0,044-0,060 | 2,0% |
| Metionin | 0,012-0,020 | 3,0% |
| Treonin | 0,035-0,050 | 3,0% |
| Triptofan | 0,01 | 1,5% |
| Fenilalanin | 0,032-0,060 | 2,0% |
Neophodne aminokiseline
| Ime kiseline | iznos | % RDA |
| Alanin | 0,042-0,070 | 0,9% |
| Arginin | 0,075-0,090 | 1,3% |
| Asparaginska kiselina | 0,122-0,170 | 1,2% |
|
Glicin |
0,03-0,05 | 1,1% |
| Glutaminska kiselina | 0,28-0,29 | 2,0% |
| Prolin | 0,048-0,060 | 1,2% |
| Serine | 0,053-0,060 | 0,7% |
| Tirozin | 0,019-0,050 | 1,0% |
| Cistin | 0,011-0,020 | 0,9% |
Masti i masne kiseline
| Ime | iznos | % RDA |
| Ukupni udio masti | 0,1 g | 0,1% |
| Sadržaj nezasićenih masnih kiselina | 0,034 g | 0,1% |
| Sadržaj omega-3 nezasićenih masnih kiselina | 0,084 g | osam% |
| Sadržaj omega-6 nezasićenih masnih kiselina | 0,031 g | 0,3% |
| Sadržaj zasićenih masnih kiselina | 0,041 g | 0,2% |
Nezasićene masne kiseline
| Ime kiseline | iznos |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,004 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,031 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,084 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
|
Eikosapentaenojski C 20: 5 (omega-3) |
0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenoični C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Zasićene masne kiseline
| Ime kiseline | iznos |
| Myristic C 14: 0 | 0,001 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,029-0,037 g |
| Stearik C 18: 0 | 0,004 g |
| Arahidski C 20: 0 | Nema podataka |
| Begeni C 22: 0 | Nema podataka |
| Lignoceric C 24: 0 | Nema podataka |
Steroli
| Ime | iznos | % RDA |
| Kampesterol + brasikasterol | 11 mg | 20% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Ugljikohidrati
| Ime | iznos | % RDA |
| Ukupni sadržaj ugljikohidrata | 5,8-6,7 g | 2% |
| Mono- i disaharidi | 4,6 g | 9,2% |
| Glukoza | 1,67-2,6 g | 20% |
| Fruktoza | 1,45-1,6 g | 4,3% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0% |
| Saharoza | 0,08-0,40 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 0,03-0,10 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 2 g | deset% |
| Pektin | 0,1 g | 2% |
Purinske baze
| Ime | iznos | % RDA |
| Sadržaj purinske sume | 13 mg | deset% |
◄ Povratak na opis kupusa
Preporučeno:
Bijeli Sljez (biljka) - Korisna Svojstva I Primjena Bijelog Sljeza, Korijena Bijelog Sljeza, Siruma Bijelog Sljeza Za Djecu, Kontraindikacije Bijelog Sljeza
AltayKorisna svojstva i namjena korijena bijelog sljeza i sirupaBotanički opis bijelog sljezaSljez je biljka koja može biti visoka 2 metra. Mlade biljke imaju pojedinačne stabljike, dok starije biljke imaju oko 10 stabljika. Postoji jedna debela stabljika, koja je glavna, iz koje se protežu tanke grane, usmjerene prema gore. Lis
Potpuni Kemijski Sastav Heljde
Potpuni kemijski sastav heljde na 100 g Kalorije 343 Kcal Masti:3,2 gProteini:10,8 gUgljikohidrati:70 gVoda:13,9 gPepeo:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kiselina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cijanokobala
Potpuni Kemijski Sastav Sjemenki Suncokreta
Potpuni kemijski sastav sjemenki suncokreta na 100 g Kalorije 578 Kcal Masti:51,46 gProteini:20,78 gUgljikohidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepeo:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)1,130-2,200 mg33,3%Vitamin B6 (piridoksin)0
Potpuni Kemijski Sastav Repe
Puni kemijski sastav cikle na 100 g Kalorije 40 Kcal Masti:0,1 gProteini:1,5 gUgljikohidrati:11,3 gVoda:86,1 gPepeo:1 gCeluloza:2,5 gVitamini Ime iznos % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,02 mg 1% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2% Vitamin B5 (pantotenska kiselina) 0,12 mg 2% Vitamin B6 (piridoksin) 0,07 mg 4% Vitamin B9 (folna kiselina) 13 μg 3% Vitamin B12 (cijanokobalamin) 0,0 μg 0%
Potpuni Kemijski Sastav Kivija
Potpuni kemijski sastav kivija Kalorije 61 Kcal Masti:0,5 gProteini:1,1 gUgljikohidrati:14,7 gVoda:83,1 gPepeo:0,6 gCeluloza:3 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg1,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,03 mg1,5%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)0,18 mg3,6%Vitamin B6 (piridoksin)0,06 mg3,0%Vitamin B9 (folna kiselina)25,0 μg6,3%Vitamin B12 (cijanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinska
