Smoothieji Za Mršavljenje: 21 Ukusni Smoothie Recept, Pro I Kontra

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-07 17:50

Smoothieji za mršavljenje i čišćenje tijela

Smoothie je gusti koktel na bazi voća i bobičastog voća ili mješavine oboje. Smoothie nije samo ukusan, već i zdrav prehrambeni proizvod za svaku osobu. Ovisno o sastavu smoothieja, ovo se piće može koristiti kao cjeloviti međuobrok, doručak ili lagana večera.

Sadržaj:

• 9 pravila kako napraviti smoothie na pravi način

• Detox smoothie

  • Zelena jabuka i avokado
  • Uz kineski kupus i špinat
  • Od kiselice

• Smoothieji s niskom kalorijom

  • Vegetarijanski recept za sagorijevanje masti
  • Bundeva i grejp
  • S krastavcem i bosiljkom

• Smoothieji koji sagorijevaju masnoće

  • S piskavicom i šljivom za poticanje metaboličkih procesa
  • Uz celer, kivi, jabuku i peršin
  • S aronijom, brusnicom i bananom

• Sportski smoothieji

  • Za rast mišića
  • Smoothie od ananame od kurkume
  • Uz bananu, zobene pahuljice i maslac od kikirikija

• Smoothie za čišćenje

  • Za čišćenje jetre
  • Za čišćenje crijeva
  • Protiv akni

• Zeleni smutiji Viktorije Butenko

  • Za normalizaciju štitnjače
  • Smoothie "Zeleni doktor"
  • Smoothie "Skakavac na borovnicama"

• Smoothieji za deserte

  • S kokosom, narančom i čokoladom
  • S mangom, jagodom i bijelim sljezom
  • Smoothie od kave od banane
• Prednosti i nedostaci smoothieja

9 pravila kako napraviti smoothie na pravi način

Da biste napravili smoothie, morate slijediti ove smjernice:

1. Kvalitetan smoothie trebao bi imati glatku konzistenciju. To je glavni kriterij za procjenu ispravne pripreme napitka. Da bi smoothie bio ujednačen, trebate koristiti blender. Ako je u piću prisutno zelje, njegovi komadići ne bi trebali plutati u čaši. Isto pravilo vrijedi i za ostale sastojke.
2. Nemojte dodavati velike količine tekućine u smoothie. Inače će po svojoj postojanosti nalikovati kompotu. Smjesa treba biti gusta.
3. Ne preporučuje se kombiniranje zelenila i crvenih bobica u jednoj čaši. Kršenje ovog pravila dovest će do činjenice da će boja pića biti zelena, ali bliže močvari.
4. Šećer je najbolje zamijeniti medom, bananama ili sirupima. U smoothieje je također dobro dodati sok od limete ili limuna.

5. U smoothie nemojte dodavati više od 5 sastojaka, to će samo pokvariti okus pića.
6. Umjesto kravljeg mlijeka, u smoothieje je bolje dodati orašasto mlijeko. Ako koristite kravlje mlijeko, napitak će biti pretežak za probavni trakt. Neće koristiti tijelu. S druge strane, mlijeko od orašastih plodova daje smoothieju ugodan okus i lakoću. Odlično se slaže s voćem i bobičastim voćem.
7. Potrebno je pripremiti smoothie za mršavljenje i čišćenje tijela u 2 faze. Prvo se sastojci za piće sjeckaju malom brzinom, a zatim velikom brzinom.
8. Ako postoje sumnje u kompatibilnost komponenata pića, preporučuje se dodati mu mali komad bundeve ili ananasa. Izvori su prirodnih enzima i pomažu u regulaciji probave.
9. Ako smoothie sadrži komponente koje sadrže veliku količinu ugljikohidrata (banane, datulje, kruške), tada ih morate piti ujutro. Nakon večere, bolje se odlučiti za manje kalorične koktele.

Detox smoothie

Detox je više od pukog dodatka koji ime pića čini primamljivim. Detox je riječ koja znači čišćenje tijela od toksina. Čak i ako osoba vodi zdrav način života i pravilno se hrani, ne može biti osigurana od nakupljanja štetnih tvari. Oni se mogu nastaniti u tkivima različitih organa zbog loših uvjeta okoliša, zbog poremećaja u metaboličkim procesima itd. Kako ti spojevi ne bi štetili zdravlju, potrebno je s vremena na vrijeme očistiti tijelo. Smoothies će vam pomoći da se nosite s tim zadatkom, koji se može pripremiti na razne načine.

Najbolja detoksikacijska pića su ona napravljena od zelenih sastojaka. Kao osnova mogu se koristiti avokado, kupus, špinat. Avokado i špinat vrijedni su izvori vitamina i minerala, a kupus čisti crijeva poput četke od prirodnih vlakana.

Recept za detoksikaciju zelene jabuke i avokada

Sastojci:

• Zelena jabuka - 1 čaša.
• Avokado - 1/4 šalice
• Sok od limete - 1 žlica l.
• Kajenski papar i sol - uštipnite svaki.

Kako kuhati:

• Jabuku i avokado sameljite u blenderu.
• Dobivenoj masi dodajte sol i papar.
• Pomiješajte sve sastojke.

Korist:

• Zbog antioksidansa koji su uključeni u jabuku, tijelo se pomlađuje, razina kolesterola u krvi se smanjuje. Napitak sprečava razvoj kanceroznih tumora, izvrsna je prevencija astme i dijabetesa.
• Avokado je izvor minerala, vitamina i masnih kiselina. Njegova upotreba u hrani omogućuje vam da se riješite suvišnih kilograma, a također smanjuje vjerojatnost razvoja kardiovaskularnih bolesti i sprječava rano starenje.
• Sok od limete normalizira rad probavnog trakta, sprečava upalu želučane sluznice, sprečava razvoj žgaravice i zatvora.
• Kajenski papar omogućuje vam borbu s prekomjernom težinom, ubrzava metabolizam i sprečava razvoj srčanih bolesti.

Recept za smoothie od kineskog kupusa i špinata

Sastojci:

• Pekinški kupus - 150 g.
• Špinat - 150 g.
• Banana i kivi - 1 kom.
• Mineralna ili obična voda - 0,2 l.
• Sok od limuna - 1 žlica.
• Sjeme lana - 1 prstohvat
• Med - 1 žličica.

Kako kuhati:

• Uklonite gornje lišće s kineskog kupusa i isperite ga pod mlazom vode. Nasjeckajte kupus.
• Isperite špinat, posušite i rukom ručite. Za pripremu pića možete koristiti ne samo lišće biljke, već i njegove stabljike.
• Propustite kupus i špinat kroz blender, postupno ulijevajući vodu. Mljevenje proizvoda dok ne dobijete homogenu masu.
• Kivi i bananu narežite na kriške, a također prođite kroz blender, zajedno s mješavinom kelja i špinata.
• U šejk dodajte zaslađivač, limunov sok i sjemenke sezama. Istucite dok ne postane glatko.
• Gotovi smoothie ukrasite lanenim pomacima.

Korist:

Pekinški kupus omogućuje vam regulaciju probavnih procesa, uklanjanje teških metala iz tijela i čišćenje crijeva. Redovita konzumacija kupusa može poboljšati stanje vaše kože, kose i noktiju.

Špinat je dobar za ljude koji pate od hipertenzije, dijabetesa i bolesti živčanog sustava. Ovaj bi proizvod trebao biti prisutan u prehrani budućih majki i male djece. Špinat moraju jesti ljudi nakon teških bolesti, kirurških intervencija i kemoterapije.

Recept za smoothie od kiselice

Sastojci:

• Kiselac - 1 grozd.
• Naranča - 1 kom.
• Mirna mineralna voda - 0,12 l.
• Jabuke - 2 kom.
• Nana - 3 lista.
• Sjeme sezama - žličica.
• Med je žlica.
• Tamna čokolada - kriška.

Kako kuhati:

• Kiselica se opere i osuši.
• Naranča je oguljena i bez koštica.
• Jabuka je jezgra i izrezana na komade.
• U blenderu sameljite kiselicu zajedno s vodom. Zatim se u posudu uvodi voće, dodaje se med i ponovno temeljito melje.
• U koktel dodajte listove mente i sjemenke sezama, opet sve istucite.
• Smoothie ulijte u čašu i pospite čipsom od čokolade.

Korist: Kiselac je izvor askorbinske kiseline, esencijalnih ulja i karotena. Sadrži vitamine B skupine, tanine, kalcij, magnezij, kalij i druge korisne komponente.

Video: recepti za detoksikacijske koktele:

Smoothieji s niskom kalorijom

Ako tijekom dana pijete niskokalorične smoothieje za mršavljenje, tada ćete se za samo 24 sata riješiti 300 do 800 g viška masnoće. Tijelo će početi samostalno trošiti rezerve masnoće, što će pokrenuti proces mršavljenja. Da bi ubrzali mršavljenje, smoothieji se konzumiraju tijekom dana, zamjenjujući ih svim glavnim obrocima, osim doručka. Večera bi trebala biti lagana.

Piće se priprema na bazi bilja, bobica i povrća. Niskokalorične su, ali bogate vitaminima. Sjeme lana, sjeme sezama ili amarant mogu se dodati kako bi dodali hranjivu vrijednost vašem piću. Svi su ti proizvodi izvori proteina i esencijalnih aminokiselina, a također zasićuju tijelo korisnim elementima u tragovima. Ispijanje smoothieja ispunjava osobu vitalnošću, poboljšava raspoloženje i pomaže u borbi protiv depresije.

Postoje namirnice koje se ne preporučuju za dijetalne smoothieje. To će negativno utjecati na proces mršavljenja, a može ga čak i potpuno zaustaviti.

Ti proizvodi uključuju:

• Konzervirano voće i povrće. Te su namirnice izvor šećera. Ako se osoba pridržava dijete, ne trebaju joj dodatni ugljikohidrati. Za smoothije je prikladno samo svježe ili smrznuto voće.
• Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti. Krema i banana u kombinaciji u jednom koktelu pravi su gurmanski san, ali s takvim napitkom definitivno nećete moći smršavjeti.
• Mliječna pića koja sadrže šećer u svom sastavu neće pružiti priliku da se riješe tjelesne masti.
• Sportski dodaci koji podržavaju dobitak mišića. To su sve vrste dobitnika koji su izvor dodatnih kalorija. Prikladni su za one ljude koji teže nakupljanju mišićne mase, a ne gubitku kilograma.

Vegetarijanski smoothie recept koji sagorijeva masnoće

Sastojci:

• Mrkva - pola šalice.
• Rajčica i celer - 1 kom.
• Limunov sok iscijeđen iz polovice ploda.
• Listovi korijandera - jedna šaka.
• Pečene sjemenke kima - žličica.
• Mljeveni papar i sol.

Kako kuhati:

• Sve komponente moraju se isprati.
• Stavite rajčice, mrkvu, celer i lišće korijandera u blender i istucite.
• Sjemenke kima se prže.
• Gotovu umućenu masu stavite u čašu, pomiješajte s limunovim sokom, dodajte sol i papar, promiješajte i ukrasite kimom.

Korist:

• Vitamine A, C, K, kao i vlakna, antioksidanse, biotin i minerale, osoba će dobiti iz mrkve. Njegova upotreba u hrani poboljšava vid, a također je izvrsna prevencija razvoja raka crijeva.
• Rajčica sadrži likopen koji pomaže u održavanju zdrave kosti. Jesti svježe rajčice pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi, štiti vaskularne zidove od ateroskleroze i sprečava razvoj onkologije.
• Celer je poznat po svojim snažnim antioksidativnim svojstvima. Preporučuje se jesti kako bi se odoljelo karcinomu, aterosklerozi i upalnim procesima u probavnom sustavu.
• Limun sadrži vitamin C. Njegova uporaba u hrani omogućuje vam sprečavanje razvoja reumatoidnog artritisa i borbu protiv bolesti usne šupljine, uključujući onkološke prirode. Sok od limuna koristan je za prevenciju raka dojke, debelog crijeva i kože.
• Listovi korijandera sadrže vitamin A i vitamin K. Također, kalij i kalcij mogu se dobiti iz lišća biljke za tijelo. Preporučuje se jesti ih s dermatološkim lezijama, s poremećajima u radu želuca, s poremećajima menstrualnog ciklusa. Kao dio smoothieja, listovi korijandera omogućuju normalizaciju razine kolesterola u krvi, kao i poboljšanje vida.

Recept za smoothie od bundeve i grejpa

Sastojci:

• Bundeva - 0,8 kg.
• Pola grejpa.
• 3 žličice meda.
• Mljeveni cimet - prstohvat.

Ideje za kuhanje:

• U smoothie možete dodati led da bude hladan.
• Grejp može zamijeniti naranču ili mandarine ako se osobi ne sviđa njegova gorčina. Međutim, da biste smršavjeli, morate pripremiti smoothie na bazi grejpa.
• Recept možete nadopuniti i bundevom (svježom ili pečenom).
• Ako se hrana ne melje dobro, tada joj morate dodati više tekućine.

Kako kuhati:

• Ogulite i nasjeckajte buču na komade.
• Ogulite i filmirajte grejp, sameljite ga u blenderu.
• Zatim dodajte tikvu u blender, tucite dok se povrće ne pretvori u pire.
• Dodajte med u posudu i ponovno temeljito promiješajte.
• Smoothie ulijte u porcijske čaše i pospite cimetom.

Korist:

• Buča sadrži vitamin A i antioksidanse. Štoviše, jedna šalica bundeve dovoljna je za obnavljanje rezervi vitamina A za 100%, vitamina C za 20% i vitamina E za 10%. Uz to, pulpa bundeve sadrži fosfor, mangan, magnezij, željezo, magnezij, kalij i bakar. Izvor je folne kiseline i pantotenske kiseline.
• Grejp je hrana bogata vitaminom C, zbog čega se preporučuje jesti ga tijekom izbijanja SARS-a. Također, grejp će smanjiti razinu kolesterola u krvi, očistiti tijelo i ubrzati metaboličke procese. Grejp mora biti uključen u jelovnik za ljude koji se pokušavaju nositi s prekomjernom težinom.

Smoothie s krastavcem i bosiljkom

Sastojci:

• Svježi krastavac - 1 kom.
• Oguljeni orasi - 20 g.
• Kefir - 0,3 l.
• Bosiljak - 20 g.

Kako kuhati:

• Orašasti plodovi samelju se u brašno na mlinu za kavu ili blenderu.
• Isperite listove bosiljka.
• Krastavac narežite na kockice.
• Preklopite sve proizvode u blender i prelijte ih kefirom.
• Hranu sameljite dok ne postane glatka.

Korist:

• Krastavci sadrže dovoljnu količinu hranjivih sastojaka, uključujući: vitamine (askorbinska kiselina, vitamin K, B1 i B5, biotin), minerale (mangan, fosfor, kalij, magnezij, bakar).
• Dovoljno je pojesti 2 žlice zelenila bosiljka da biste nadoknadili rezerve vitamina K u tijelu za 29%. Uz to, bosiljak je izvor vitamina A i vitamina C, željeza, magnezija, mangana, kalcija i kalija.
• Kefir je izvor proteina, vitamina i korisnih bakterija potrebnih za normalan rad crijeva.
• Više od 70% oraha sastoji se od zdravih nezasićenih masti, koje ne dovode do debljanja, već, naprotiv, donose velike koristi tijelu. Također, orašasti plodovi bogati su vitaminima (A, E, C, PP, K) i mineralima (kobalt, željezo, cink i natrij). Blagodati oraha nisu ograničene na to. Proizvod sadrži puno esencijalnih ulja, vlakana i proteina.

Video: ukusni smoothie za mršavljenje:

Smoothieji koji sagorijevaju masnoće

Možete izgubiti kilograme s okusom, a glavni pomoćnik u tome bit će vam smoothieji za sagorijevanje masti za mršavljenje i čišćenje tijela. Oni su usmjereni na ubrzavanje metaboličkih procesa, na normalizaciju funkcioniranja probavnog sustava, na čišćenje tijela od toksina. Takva pića ne samo da zasićuju tijelo energijom, već su i izvor vitamina.

Smoothie recept s piskavicom i šljivom za poticanje metaboličkih procesa

Sastojci:

• Sjeme piskavice - 2 žličice
• Šljiva - 1 kom.
• Listovi mente - 4 kom.

Kako kuhati:

• Sjeme piskavice prelijte vodom i ostavite da se ulije preko noći.
• Ujutro se infuzija filtrira, sjeme se uklanja i tekućina se ulije u posudu miješalice.
• Šljiva se očisti od kostiju i doda u infuziju. Tamo se uvodi i šiba metvica.

Korist:

• Infuzija sjemenki piskavice sprječava apsorpciju masti i glukoze iz hrane, a ima i antioksidativni učinak.
• Šljiva sadrži prirodne sastojke koji poboljšavaju apsorpciju željeza u crijevima, kao i nižu razinu kolesterola i šećera u krvi.
• Pepermint regulira probavni sustav, snižava kolesterol u krvi, normalizira krvni tlak i smanjuje bolove u mišićima.

Smoothie s celerom, kivijem, jabukom i peršinom

Sastojci:

• Celer - 2 stabljike.
• 1 kivi i 1 jabuka.
• Hrpa peršina.
• Med je žličica.
• Mirna voda - 150 ml.

Kako kuhati:

• Celer se nareže na sitne komade i stavi u posudu za premlaćivanje.
• Sitno nasjeckajte oprani peršin, dodajte celeru.
• Jabuke se izrežu na kriške, izvade im se koštice i stave u posudu miješalice.
• Ogulite kivi i dodajte ga ostatku proizvoda.
• Sve komponente se tuku zajedno s medom i mineralnom vodom.

Korist:

• Celer zauzima posebno mjesto na jelovniku ljudi koji se pridržavaju zdrave prehrane zbog činjenice da sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Uz to, celer sadrži puno tekućine i vlakana koja uklanjaju štetne tvari iz tijela.
• Kivi sadrži više od 20 tvari koje osiguravaju normalno funkcioniranje tijela. Prije svega, to je askorbinska kiselina, u kiviju je 5 puta više nego u naranči. Sadrži kalij, folnu kiselinu, bakar, vitamine A, K, E, B. Također, kivi sadrži dovoljnu količinu vlakana.
• Peršin pomaže očistiti jetru od toksina.
• Jabuke su hrana koja je stvorena da spriječi razvoj srčanog udara i drugih srčanih patologija. Korisni su za prevenciju određenih karcinoma i respiratornih poremećaja. Jabuke sadrže puno vitamina (B1, B2, C, P, PP, E), sadrži pektin, enzime, limunsku i jabučnu kiselinu.

Smoothie s aronijom, brusnicom i bananom

Sastojci:

• Banana - 1 kom.
• Aronija - 100 g.
• Brusnice - 100 g.
• Med je žlica.

Kako kuhati:

• Bobice se stavljaju u posudu za premlaćivanje.
• Dodaju im se banana i med narezani na komade. Pobijedite temeljito.
• Za ukras možete koristiti cijele bobice, grančice metvice ili kriške banane.

Korist:

• Izvor vitamina B, PP, K1 i askorbinske kiseline je brusnica. Bobica sadrži fosfor, kalcij, bakar, bor, mangan, željezo. Brusnice su korisne za ljude s oslabljenim apetitom, jer povećavaju proizvodnju želučanog soka. Mogu je jesti osobe oboljele od gastritisa i pankreatitisa. Također, brusnice su se etablirale kao prirodni antiseptik. Koristi se kao hrana za infekcije mokraćnog sustava.
• Crna aronija bogata je vitaminima B, E, C, K, P, šećerima i mikroelementima. Njegov sok i bobice koriste se za uklanjanje aterosklerotskih plakova, za snižavanje krvnog tlaka i kod drugih vaskularnih patologija.
• Banane sadrže puno kalija. Jedno voće sadrži oko 400 mg ovog elementa u tragovima, tako da je ovo žuto voće korisno za prevenciju svih vrsta srčanih bolesti. Jesti banane u hrani omogućuje vam normalizaciju hemoglobina, poboljšanje probave i poboljšanje raspoloženja.
• Med ima baktericidna svojstva, sposoban je ublažiti upalu, poboljšati funkcioniranje unutarnjih organa i kvalitetu krvi.

Video: koktel za sagorijevanje masti:

Sportski smoothieji

Sportaši koriste smoothieje kako bi nadoknadili svoje potrebe za proteinima, koje se povećavaju nakon vježbanja. Jaja i svježi sir izvor su takvih bjelančevina. Neki sportaši uzimaju posebne mješavine proteina koje su dostupne na odjelu za sportsku prehranu. Ti su aditivi otopljeni u mlijeku, pomiješani s bananama i drugim proizvodima.

Detox smoothie recept za rast mišića

Sastojci:

• Špinat - 1 šalica
• Jogurt s niskim udjelom masti - 2 žlice. l.
• Mash - 1/4 šalice.
• Nana - 5 listova.
• Crna kuhinjska sol - prstohvat.

Kako kuhati:

• Špinat, proklijali mung grah, metvica i jogurt stavljaju se u posudu miješalice i tuku.
• Masu ulijte u čašu, dodajte joj sol.
• Temeljito promiješajte.

Korist:

• Špinat vam omogućuje da se riješite viška kilograma, smanjuje apetit, započinje proces sagorijevanja tjelesnih masnoća.
• Grah je izvor proteina, stoga vam omogućuje izgradnju mišićne mase. Grah mung sadrži i puno folne kiseline, vitamina K, kalcija i fosfora.
• Jogurt omogućuje normalizaciju probavnog sustava. Uz to sadrži kalcij, magnezij, kalij i vitamin B12.
• Pepermint je prirodni antioksidans koji ima protuupalna svojstva, pomaže u uklanjanju mialgije i smanjuje dermatološke upale. Koristi se za prevenciju bolesti probavnog sustava.

Smoothie od ananame od kurkume

Nakon treninga, ovo će vam piće omogućiti da se odmah oporavite. Sadrži kalibrirani udio ugljikohidrata i proteina, što vam omogućuje da nadopunite zalihe glikogena u mišićima. Kurkuma i ananas inhibiraju oksidativne procese u stanicama ljudskog tijela.

Sastojci:

• Kurkuma - pola žlice.
• Šalica kokosovog mlijeka.
• Pola ananasa.
• Banana - 1 kom.
• Cimet - pola žličice.
• Đumbir - pola žličice.
• Chia sjemenke - žličica.
• Prah maka - žličica.

Kako kuhati:

Da biste napravili smoothie, morate pomiješati sve sastojke i pobijediti miješalicom.

Korist:

• Kokosovo mlijeko izvor je vitamina C, E, vitamina B skupine.
• Ananas zasićuje tijelo vitaminom C i jača imunitet.
• Banana je izvor kalija koji je dobar za srce i pomaže u radu mozga, živčanog sustava i svih mišića.
• Cimet stabilizira razinu šećera u krvi, zbog čega je koristan za osobe s dijabetesom.
• Đumbir pomaže u ublažavanju grčeva i bolova u zglobovima, kao i u ublažavanju mučnine i vrtoglavice.
• Chia sjemenke bogate su vlaknima, proteinima, kalcijem, nezasićenim masnim kiselinama i antioksidansima.
• Mak se koristi za liječenje anemije, pomaže u borbi protiv kroničnog umora, energizira tijelo.

Smoothie od maslaca od kikirikija s maslacem od banane zobenih pahuljica

Sastojci:

• Bademovo mlijeko - 2 šalice
• Smrznuta banana - 1 kom.
• Maslac od kikirikija - 0,25 šalice
• Med je žličica.
• Laneno sjeme - žlica.
• Zobene pahuljice - 2 žlice.

Kako kuhati:

Laneno sjeme se samelje u prah, zatim se pomiješa s ostatkom proizvoda i propusti kroz miješalicu. Napitak se poslužuje hladan.

Korist:

• Sjeme lana sadrži polifenole koji ublažavaju opijenost iz tijela. Omogućuju vam da se riješite viška kilograma. Sjeme lana korisno je za prevenciju bolesti srca i krvnih žila te dijabetesa (sprečava razvoj inzulinske rezistencije).
• Maslac od kikirikija izvor je vlakana koja reguliraju rad crijeva. Njegova upotreba u hrani pomaže brzo utažiti glad. Sastav paste sadrži masne kiseline koje mogu smanjiti razinu kolesterola u krvi i spriječiti razvoj srčanih i krvožilnih bolesti. Uz to, maslac od kikirikija sadrži puno bjelančevina i bjelančevina koje su potrebne ne samo sportašima, već i vegetarijancima. Ako ga jedete, možete sagorjeti masnoće i izgraditi mišiće.
• Banane trebaju jesti osobe s aritmijama i povišenim krvnim tlakom. Banane sadrže puno kalija koji je neophodan za srce, a također pomaže da se riješite edema. Pektin i škrob od banana dobro djeluju na želučanu sluznicu, što sprečava razvoj gastritisa. Te tvari apsorbiraju želučani sok i smanjuju žgaravicu. Zbog karotena, koji je dio banana, moguće je spriječiti razvoj raka i oduprijeti se brzom starenju tjelesnih stanica.
• Bademovo mlijeko izvor je vitamina E koji je koži potreban. Proizvod sadrži puno polinezasićenih masnih kiselina koje omogućavaju srcu normalno funkcioniranje, a ujedno normaliziraju krvni tlak. U bademovom mlijeku ima vitamina D koji se koristi za prevenciju rahitisa u djetinjstvu i za prevenciju osteoporoze u starijih osoba. Također, bademovo mlijeko djeluje laksativno, jer sadrži vlakna. Korisno ga je piti kod glavobolje, upale pluća i laringitisa.
• Zobena kaša sadrži složene ugljikohidrate koji dugo utažuju apetit i energiziraju tijelo. Vlakna i proteini iz zobenih pahuljica omogućuju vam dobivanje mišićne mase i sagorijevanje masti. Korisno je jesti zobene pahuljice kod nadimanja, kožnih bolesti i alergijskih reakcija. Preporuča se uključiti u jelovnik osobama s VSD-om, jer je izvor željeza i velike količine minerala.

Video: kako napraviti proteinski shake od svježeg sira vlastitim rukama:

Smoothie za čišćenje

Smoothieji za čišćenje omogućit će vam usavršavanje rada gastrointestinalnog trakta, normalizaciju stanja noktiju, kose i kože, napuniti energijom i energijom za svaki dan.

Recept za detoksikaciju detoksikacije jetre

Sastojci:

• Grejp - 1 kom.
• Mrkva - 1 šalica
• Brokula - 3 cvasti.
• Celer - 1 kom.
• Zeleni čaj - 1 vrećica.
• Med je žlica.
• Pečeni kim - žličica.
• Kovnica za ukras.
• Prstohvat soli.

Kako kuhati:

• Sječe se celer, mrkva i brokula. Stavite hranu u posudu blendera.
• Vrećica čaja kuha se, čuva 5 minuta i napitak se ulije u ostatak proizvoda.
• Dodajte med, grejp, kim i sol u posudu blendera, sve tucite.
• Smoothie ukrasite listićima mente.

Korist:

• Grejp je bogat askorbinskom kiselinom i likopenom. Ako jedete, to pomaže normalizirati razinu kolesterola u krvi, očistiti jetru i spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca. Također, grejp ima moćna antioksidativna svojstva.
• Mrkva vam omogućuje borbu s prekomjernom težinom, dobrom za vid. Treba ga jesti za sprečavanje raka i kardiovaskularnih patologija.
• Med sadrži mnogo vitamina i minerala koji snižavaju razinu kolesterola u krvi. Med pomaže normalizaciji probavnog sustava.
• Povećava imunitet, uklanja toksine i radikale iz tijela zelenog čaja. Također, ovaj napitak sprečava prerano starenje i sprečava množenje stanica karcinoma.
• Tvari koje su dio sjemenki kima sudjeluju u procesu hematopoeze. Jesti ih u hrani omogućuje vam smanjenje težine, borbu protiv raka želuca i jetre te poboljšanje funkcioniranja probavnog trakta.
• Celer je koristan za prevenciju raka debelog crijeva, a također sprječava razvoj ateroskleroze.
• Brokula sadrži antioksidanse i pomaže u smanjenju upala u tijelu. Ovaj je kupus dobar za srce, krvne žile i probavni trakt.

Smoothie za čišćenje crijeva i tijela u cjelini

Sastojci:

• Limunov sok iscijeđen iz polovice ploda.
• Jabuka - 1 kom.
• Špinat - 1 šalica
• Prstohvat soli.
• Kajenski papar - prstohvat

Kako kuhati:

• Sjeckani špinat i jabuka stavljaju se u posudu miješalice.
• U proizvode dodajte sok od limuna i istucite.
• Smoothieji od soli i papra prije jela.

Korist:

• Jabuka je izvrstan proizvod za mršavljenje, za borbu protiv bolesti srca i krvnih žila. Sadrži i antioksidante, vlakna i fitokemikalije koje djeluju protiv nekontrolirane diobe stanica.
• Jesti špinat pomaže vam u gubitku kilograma jer se dugo vremena osjećate sitima.
• Limun pomaže u sagorijevanju masti.

Smoothie za akne

Sastojci:

• Papaja je pola voća.
• Češnjak - 1 klinčić.
• Rižin sirup po ukusu.
• Jabuka je pola.
• Sjeme lana je žlica.

Kako kuhati:

U miješalici pomiješajte sve komponente, dodajte malu količinu vode i temeljito istucite. Smoothieje treba konzumirati odmah nakon pripreme.

Korist:

• Papaja sadrži enzim zvan papain koji pomaže u normalizaciji probave i bržem uklanjanju toksina iz tijela. Uključivanje jela od papaje u jelovnik omogućuje tkivima bržu regeneraciju, ublažavanje upala, čišćenje krvi itd. Papaja sadrži puno vitamina, minerala, antioksidansa i flavonoida koji blagotvorno djeluju na zdravlje.
• Češnjak je proizvod s antibakterijskim i antiseptičkim svojstvima. To je moguće zbog činjenice da je alicin prisutan u njegovom sastavu. Ova tvar je predstavljena bistrom uljnom tekućinom koja ne gubi aktivnost kada uđe u krv i želučani sok. Stoga će i nakon probave hrane češnjak zadržati svoja baktericidna svojstva.
• Sjeme lana ima široku paletu korisnih svojstava za ljudsko tijelo: ublažava upale, uklanja toksine i smanjuje intenzitet alergijskih reakcija. Korisna je za srce i krvne žile, za organe probavnog sustava. Sjeme lana koristi se kao hrana za prevenciju raka, u borbi protiv upala zglobova. Također, ovaj proizvod olakšava podnošenje razdoblja menopauze.

Video: DETOX smoothiji za mršavljenje i detoksikaciju:

Zeleni smutiji Viktorije Butenko

Ako osoba nadzire svoje zdravlje i izgled, tada u svoju prehranu svakako mora uključiti zelene smoothieje na bazi voća, bilja i povrća. Victoria Butenko jedna je od prvih žena koja je pogodila blagodati takvih pića i razvila niz jedinstvenih recepata. Tvrdi da joj smoothieji mogu pomoći da se riješe problema sa spavanjem, probavnih smetnji i sindroma kroničnog umora. Samo jedna čaša ovog napitka energizira tijelo i daje snagu.

Smoothie za normalizaciju štitnjače

Sastojci:

• Trava blitve bez peteljki - 1 svežanj.
• Zreli mango bez kostiju - 1 kom.
• Vrtne jagode - 1 šalica
• Laminaria u prahu - žlica.
• Voda - 4 šalice

Kako kuhati:

Sve se komponente pomiješaju s miješalicom i uliju u čaše.

Korist:

• Mangold je lisna repa koja sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala, uključujući: vitamine B, beta-karoten, vitamin C, niacin, selen, mangan, bakar, filokinon, magnezij, natrij, fosfor, kalij, željezo, cink i kalcij. Listovi biljke imaju malo kalorija, ali imaju visoku hranjivu vrijednost.
• Mango je dobar za kožu, pomaže u rješavanju akni i akni. Na njegovoj osnovi dobro je napraviti hranjive maske za lice. Mango sadrži puno dijetalnih vlakana koja reguliraju rad crijeva, ublažavaju zatvor i sprečavaju prekomjerno debljanje.
• Jagode su dobre za starije osobe jer pomažu podmazivanju zglobova koljena i lakta hrskavicom. Također, bobica može smanjiti krvni tlak, poboljšati rad srčanog mišića i spriječiti razvoj ateroskleroze. Treba ga jesti za prevenciju i liječenje onkologije. Jagode inhibiraju rast tumorskih novotvorina i smanjuju brzinu širenja metastaza.

Smoothie "Zeleni doktor"

Sastojci:

• Peršin - 1 svežanj.
• Krastavac - 1 kom.
• Fuji jabuka - 1 kom.
• Banana - 1 kom.
• List aloje veličine prsta - 1 kom.
• Voda - 3 čaše.

Kako kuhati:

Sve se komponente miješaju pomoću miješalice, ulijevaju se u čaše i ukrašavaju krastavcem.

Korist:

• U peršinu se nalaze antioksidanti i vitamini. Također, ova biljka omogućuje vam čišćenje jetre od toksina.
• Krastavci trebaju biti na meniju za ljude koji pate od bubrežnog tlaka i aritmija. Ovo povrće omogućuje vam uklanjanje viška vode iz tijela, uklanjanje edema. Krastavci sadrže jod koji pridonosi održavanju štitnjače.
• Jabuke pomažu povećati razinu hemoglobina u krvi, stimuliraju imunološki sustav, jačaju srce i krvne žile te snižavaju kolesterol i krvni tlak.
• Banane su dobre za vaskularni zid, a njihovo jedenje pomaže u borbi protiv raznih infekcija.

Smoothie "Skakavac na borovnicama"

Sastojci:

• Pšenična trava - 1 šalica
• Špinat - 1 šalica
• Borovnice - 1 šalica
• Đumbir je komad od oko 25 mm.
• Banana - 1 kom.
• Voda - 4 čaše.

Kako kuhati:

Sve komponente smoothieja miješaju se u miješalici, uliju se u čaše i ukrašavaju listovima špinata

Korist:

• Špinat omogućuje ne samo smanjenje težine, već i borbu protiv raznih bolesti. Korisno ga je jesti s desnima koje krvare, pomaže jačanju krvnih žila, normalizira gušteraču i sprječava razvoj anemije.
• Korijen đumbira je hrana koju morate jesti tijekom hladne sezone. Ublažava paroksizmalni kašalj, ublažava grlobolju, poboljšava imunitet. Treba ga jesti za mršavljenje. Tijekom trudnoće korijen đumbira pomaže u suočavanju s toksikozom.
• Borovnice su dobre za vid (za degeneraciju makule, hiperopiju, kratkovidnost, mrenu, sindrom suhog oka, infekcije oka). Uz to, borovnice su izvor antioksidansa koji djeluju na jačanje imunološkog sustava i živčanog sustava.

Video: čišćenje tijela zelenim koktelima:

Smoothieji za deserte

Smoothieji za deserte sadrže puno šećera, kao i sastojke koji nisu uvijek korisni. Takvim pićima dodaju se sladoled, kolačići, čokolada, sljez itd.

Smoothie s kokosom, narančom i čokoladom

Sastojci:

• Naranča - 1 kom.
• Krema 20% masti - 50 ml.
• Kokos je pola voća.
• Kokosovo mlijeko - 3 žlice
• Gorka čokolada - 20 g.

Kako kuhati:

• Naribajte kokosovu pulpu.
• Ogulite i sjemenke naranče.
• Kokos, naranču stavite u blender, dodajte kokosovo mlijeko, sitno izlomljenu čokoladu i vrhnje. Pomiješajte sve komponente temeljito.

Korist:

• Tamna čokolada sadrži teobromin. Ova tvar potiče proizvodnju hormona zadovoljstva u ljudskom tijelu. Stoga jedenje čokolade može poboljšati vaše raspoloženje. Uz to sadrži antioksidanse koji sprečavaju starenje i pojačavaju imunitet.
• Kokosovo mlijeko sadrži puno proteina, elektrolita i dijetalnih vlakana. Pomaže u kontroli razine šećera u krvi, potiče mršavljenje i čišćenje crijeva.
• Naranča sadrži puno askorbinske kiseline, vlakana i antioksidansa. Njegova uporaba u hrani omogućuje vam normalizaciju razine kolesterola, ne dopušta stvaranje bubrežnih kamenaca. Naranče su voće koje smanjuje upale zglobova, čir na želucu i rak te rak pluća.

Smrznuti smoothie s mangom, jagodom i bijelim sljezom

Sastojci:

• 100 g manga i smrznute jagode.
• Zeleni čaj - 150 ml.
• Med - pola žličice.
• Sljez - 3 kom.
• Led - 3 kocke.

Kako kuhati:

• Kuhajte i hladite zeleni čaj.
• Mango ogulite, narežite na komade i ostavite u zamrzivaču 10 minuta.
• Stavite smrznute jagode, mango, med, zeleni čaj i led u posudu miješalice.
• Umutite sve proizvode.

Korist:

• Mango sadrži puno vitamina A, pa je dobar za vid. Dobro je jesti i kod prehlade jer smanjuje bol i tjelesnu temperaturu.
• Jagode povećavaju apetit, zasićuju tijelo vitaminima.
• Zeleni čaj bogat je antioksidantima, jača imunitet, sagorijeva tjelesne masnoće, uklanja toksine iz tijela i štiti unutarnje organe od štetnih utjecaja okoliša.

Smoothie od kave od banane

Sastojci:

• Jogurt - 0,15 l.
• Crna kava - 0,2 l.
• Banana - 2 kom.
• Kakao u prahu - 4 žličice.
• Led - 4 kocke.

Kako kuhati:

• Skuhajte crnu kavu bez šećera, hladnu.
• Pomiješajte jogurt, kavu, banane.
• Dodajte kakao u prahu.
• Smoothie ulijte u čaše i dodajte im leda.

Korist:

• Male količine kave normaliziraju živčani sustav, energiziraju, povećavaju tjelesne i mentalne performanse i pomažu u suočavanju s umorom.
• Banane su pravi antidepresivi, izvrsne su u odolijevanju stresu i nesanici te energiziranju. Redovito jedenje banana može poboljšati stanje vaše kose i kože.
• Jogurt je dobar za probavni sustav, a također pomaže u jačanju imuniteta.

Prednosti i nedostaci smoothieja

Prednosti smoothieja:

• Smoothie sadrži puno dijetalnih vlakana koja su neophodna za održavanje normalne crijevne mikroflore. Ta su vlakna hrana korisnim bakterijama, ako nemaju što jesti, umrijet će, a njihovo će mjesto zauzeti patogena flora. Vlakna vam omogućuju da se ne debljate, jer se dugo vremena osjećate sito.
• Smoothieji napravljeni od zdrave hrane mogu pomoći u održavanju normalne razine šećera u krvi. To omogućuje održavanje dobrog raspoloženja, stabilizira hormonsku pozadinu, energizira, liječi kožu.
• Smoothieji su izvor vitamina i minerala koji jačaju imunološki sustav i omogućuju tijelu da se odupre virusima i bakterijama.
• Vlakna iz napitka reguliraju crijeva, čiste probavne organe.
• Zahvaljujući redovitoj upotrebi smoothieja, vitalnost raste, jača živčani sustav i osoba lakše podnosi stres.
• Zamjena večera laganim smoothiejima za mršavljenje može vam pomoći da brzo smršavite. Za 3 tjedna moći ćete smršavjeti za 8 kg.

Smoothieji mogu naštetiti zdravlju:

• Ako osoba koristi smoothie na komponente na koje je alergična, tada to može izazvati određene zdravstvene probleme.
• Ako je povrće i voće koje se koristi za pripremu napitka loše oprano, onda to može dovesti do trovanja hranom.
• Ako osoba odbije bilo koju drugu hranu, osim smoothieja, to prijeti poremećajem u radu probavnog trakta. Čvrsta hrana je obavezna na jelovniku.
• Ne preporučuje se često pijenje smoothija trudnicama i dojiljama. Pijte koktele umjereno.

[Video] Dr. Berg - Smoothies vs svježi sokovi: koji je zdraviji?

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).