2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13
Potpuni kemijski sastav pistacija na 100 g
- Masti: 44,9 g
- Proteini: 21,0 g
- Ugljikohidrati: 28 g
- Voda: 3,9 g
- Pepeo: 2,9 g
- Celuloza: 10,3 g
Vitamini
Ime |
iznos | % RDA |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,87 mg | 51,2% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,16 mg | 8,0% |
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) | 0,52 mg | 10,4% |
Vitamin B6 (piridoksin) | 1,70 mg | 85,0% |
Vitamin B9 (folna kiselina) | 51,0 μg | 12,8% |
Vitamin B12 (cijanokobalamin) | 0,0 μg | 0,0% |
Vitamin C (askorbinska kiselina) | 5,6 mg | 8,0% |
Vitamin E (kao alfa-tokoferol) | 2,3 mg | 15,3% |
Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
Gama-tokoferol | 22,6 mg | 150,7% |
Delta-tokoferol | 0,8 mg | 5,3% |
Vitamin D (u obliku kolekalciferola) | 0,0 μg | 0,0% |
Vitamin B3 (PP, nikotinska kiselina) | 1,3 mg | 6,5% |
Vitamin K | 3,0 μg | 2,5% |
Vitamin B7 (biotin) | 10,0 μg | 20,0% |
Beta karoten | 249,0 μg | 5,0% |
Alfa karoten | 0,0 μg | 0,0% |
Lutein + zeaksantin | 1405,0 μg | 23,4% |
Beta kriptoksantin | 0,0 μg | 0,0% |
Likopen | 0,0 μg |
0,0% |
Vitamin B4 (holin) | 90,0 mg | 18,0% |
Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
Betain trimetilglicin | 0,7 mg | 0,1% |
Minerali
Makronutrijenti
Ime | iznos | % RDA |
Kalij | 1025,0 mg | 41,0% |
Kalcij | 105,0 mg | 9,5% |
Silicij | 50,0 mg | 166,7% |
Magnezij | 121,0 mg | 30,3% |
Natrij | 1,0 mg | 0,08% |
Sumpor | 100,0 mg | 10,0% |
Fosfor | 490,0 mg | 61,3% |
Klor | 30,0 mg | 1,3% |
Mikroelementi i ultramikroelementi
Ime | iznos | % RDA |
Aluminij | 1500,0 μg | 4,0% |
Bor | 200,0 μg | 285,7% |
Vanadij | 170,0 μg | 425,0% |
Željezo | 3,92 mg | 26,1% |
Jod | 10,0 μg | 6,7% |
Kobalt | 5,0 μg | 50,0% |
Litij | 4,4 μg | 4,4% |
Mangan | 1200,0-3800,0 μg |
125,0% |
Bakar | 500,0-1300,0 μg | 90,0% |
Molibden | 25,0 μg | 35,7% |
* Arsen | 0,2 μg | 1,7% |
Nikla | 40,0 μg | 26,7% |
Kositar | 35,0 μg | 1,8% |
Rubidij | 20,2 mcg | 20,2% |
* Voditi | 0,45 μg | 4,5% |
Selen | 7,0-50,0 μg | 43,8% |
* Stroncij | 200,0 μg | 25,0% |
Talij | 0,1 μg | 5,0% |
Titan | 45,0 μg | 5,3% |
Fluor | 3,4 μg | 0,1% |
Krom | 6,9 mcg | 13,8% |
Cinkov | 2200,0-2800,0 mcg | 20,8% |
Cirkonij | 25,0 μg | 50,0% |
Proteini i aminokiseline
Ime | iznos | % RDA |
Ukupan sadržaj proteina | 20,27 g | 25,3% |
Sadržaj esencijalnih aminokiselina | 7,637-7,832 g | 35,5% |
Neesencijalni sadržaj aminokiselina | 12.258-12.399 g | 21,7% |
Neophodne aminokiseline
Ime kiseline | iznos | % RDA |
Valine |
1.200-1.239 g |
50,8% |
Histidin | 0,510 g | 24,3% |
Izoleucin | 0,890-0,900 g | 44,8% |
Leucin | 1,554-1,600 g | 34,3% |
Lizin | 1,151-1,200 g | 28,7% |
Metionin | 0,340 g | 18,9% |
Treonin | 0,660-0,673 g | 27,8% |
Triptofan | 0,270 g | 27,0% |
Fenilalanin | 1,062-1,100 g | 36,0% |
Neophodne aminokiseline
Ime kiseline | iznos | % RDA |
Alanin | 0,921-0,930 g | 14,0% |
Arginin | 2.000-2.028 g | 33,0% |
Asparaginska kiselina | 1.800-1.817 g | 14,8% |
Glicin | 0,953-0,970 g | 27,5% |
Glutaminska kiselina | 3.800-3.819 g | 28,0% |
Prolin | 0,812-0,820 g | 18,1% |
Serine | 1.200-1.225 g | 14,6% |
Tirozin | 0,415-0,430 g | 14,1% |
Cistin | 0,357-0,360 g | 19,9% |
Masti i masne kiseline
Ime | iznos | % RDA |
Ukupni udio masti |
44,40-45,39 g |
44,9% |
Sadržaj nezasićenih masnih kiselina | 37,010-37,793 g | 91,2% |
Sadržaj omega-3 nezasićenih masnih kiselina | 0,254-0,260 g | 25,7% |
Sadržaj omega-6 nezasićenih masnih kiselina | 13.200-13.490 g | 133,5% |
Sadržaj zasićenih masnih kiselina | 5.441-5.556 g | 22,0% |
Nezasićene masne kiseline
Ime kiseline | iznos |
Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,463-0,470 g |
Heptadekamonoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Oleic C 18: 1 (omega-9) | 22.688-23.170 g |
Linolni C 18: 2 (omega-6) | 13.200-13.490 g |
Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,254-0,260 g |
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,170 g |
Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikosapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,233 g |
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Dokozaheksaenoični C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Zasićene masne kiseline
Ime kiseline | iznos |
Kapril 8: 0 | 0,0 g |
Kaprić 10: 0 | 0,0 g |
Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
Pentadekanski 15: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 4.889-4.990 g |
Margarinovaja C 17: 0 | 0,0 g |
Stearik C 18: 0 | 0,466-0,480 g |
Arahidski C 20: 0 | 0,043 g |
Begeni C 22: 0 | 0,043 g |
Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
Ime | iznos | % RDA |
Količina fitosterola | 214,0 mg | 389,1% |
Kampesterol | 10,0 mg | 18,2% |
Beta-sitosterol | 198,0 mg | 495,0% |
Stigmasterol | 5,0 mg | 14,3% |
Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Ugljikohidrati
Ime | iznos | % RDA |
Ukupni sadržaj ugljikohidrata | 27,51-28,00 g | 7,9% |
Mono- i disaharidi | 2,0 g | 4,0% |
Glukoza | 0,270-0,320 g | 3,0% |
Fruktoza | 0,170-0,240 g | 0,6% |
Galaktoza | 0,0 g | 0,0% |
Saharoza | 6,870-6,999 g | 0% |
Laktoza | 0,0 g | 0,0% |
Škrob | 1,67-1,70 g | 0% |
Maltoza | 0,170-0,200 g | 0% |
Celuloza | 10,3 g | 41,2% |
Pektin | 0,4 g | 8,0% |
Purinske baze
Ime | iznos | % RDA |
Sadržaj purinske sume | 32,6 mg | 26,7% |
Povratak na opis pistacija
Preporučeno:
Kompletan Kemijski Sastav Grejpa
Potpuni kemijski sastav grejpa na 100 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin A (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (tiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)0,28 mg6%Vitamin B6 (piridoksin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folna kiselina)10,0 μg3%Vitamin B12 (cijanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinska kiselina)33,3 mg37%Vitamin E (kao alfa-tokoferol)0,13 mg1%Vitamin D (u ob
Kompletan Kemijski Sastav Peršina
Puni kemijski sastav peršina na 100 g Kalorije 36 Kcal Masti:1,15 gProteini:3,85 gUgljikohidrati:7,4 gVoda:85,4 gPepeo:2,2 gCeluloza:2,7 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin A (retinol)424 μg60%Vitamin B1 (tiamin)0,098-0,152 mg7,4%Vitamin B2 (riboflavin)0,280-0,392 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)0,30 mg6,0%Vitamin B6 (piridoksin)0,117-0,298 mg10,4%Vitamin B9 (folna kiselina)116,0 μg29,0%
Kompletan Kemijski Sastav Sjemenki Sezama
Potpuni kemijski sastav sjemenki sezama na 100 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)0,79 mg46,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,25 mg12,5%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)0,05 mg1,0%Vitamin B6 (piridoksin)0,79 mg39,5%Vitamin B9 (folna kiselina)97,0 μg24,3%Vitamin B12 (cijanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinska kiselina)0,0 mg0,0%Vitamin E (kao alfa-tokoferol)0,21-0,30 mg1,7%Beta-tokoferol0,0
Kompletan Kemijski Sastav Grožđa
Puni kemijski sastav grožđa na 100 g Kalorije 63 kcal Masti:0,4 gProteini:0,6 gUgljikohidrati:17,1 gVoda:81,3 gPepeo:0,6 gCeluloza:0,9 gVitamini Ime iznos % RDA Vitamin B1 (tiamin) 0,09 mg 6% Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3% Vitamin B5 (pantotenska kiselina) 0,02 mg 0,4% Vitamin B6 (piridoksin) 0,11 mg 6% Vitamin B9 (folna kiselina) 4,0 μg 1% Vitamin B12 (cijanokobalamin) 0,0 μg
Kompletan Kemijski Sastav Pinjola
Potpuni kemijski sastav pinjola na 100 g Kalorije 673 Kcal Masti:68,3 gProteini:13,7 gUgljikohidrati:13,1 gVoda:2,3 gPepeo:2,6 gCeluloza:3,4 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)0,220-0,535 mg22,2%Vitamin B2 (riboflavin)0