Kompletan Kemijski Sastav Grožđa

Sadržaj:

Video: Kompletan Kemijski Sastav Grožđa

Video: Kompletan Kemijski Sastav Grožđa
Video: Prerada grožđa u vino Promo film Sjeme 2024, Travanj
Kompletan Kemijski Sastav Grožđa
Kompletan Kemijski Sastav Grožđa
Anonim

Puni kemijski sastav grožđa na 100 g

  • Masti: 0,4 g
  • Proteini: 0,6 g
  • Ugljikohidrati: 17,1 g
  • Voda: 81,3 g
  • Pepeo: 0,6 g
  • Celuloza: 0,9 g

Vitamini

Ime

iznos % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,09 mg 6%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,06 mg 3%
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) 0,02 mg 0,4%
Vitamin B6 (piridoksin) 0,11 mg 6%
Vitamin B9 (folna kiselina) 4,0 μg 1%
Vitamin B12 (cijanokobalamin) 0,0 μg 0%
Vitamin C (askorbinska kiselina) 4 mg pet%
Vitamin E (kao alfa-tokoferol) 0,19 mg 1%
Vitamin D (u obliku kolekalciferola) 0,0 μg 0%
Vitamin B3 (PP, nikotinska kiselina) 0,35 mg 2%
Vitamin K 14,6 mcg 12%
Vitamin B7 (biotin) 1,5 mcg 3%
Beta karoten 59,0 μg 1%
Alfa karoten 1,0 μg 0,02%
Lutein + zeaksantin 72 μg 1,2%
Beta kriptoksantin 0,0 μg 0%
Likopen 0,0 μg 0%
Vitamin B4 (holin) 5,6 mg 1%
Metilmetionin sulfonij (vitamin U) 0 mg 0%
Betaine 0,1 mg 0,01%

Minerali

Makronutrijenti

Ime

iznos % RDA
Kalij 191,0-225,0 mg 9,8%
Kalcij 14,0 mg 1%
Silicij 49,0 mg 163%
Magnezij 5,0 mg 1%
Natrij 2,0 mg 0,2%
Sumpor 7,0 mg 0,7%
Fosfor 10,0-22,0 mg 2%
Klor 1,0 mg 0,04%

Mikroelementi i ultramikroelementi

Ime iznos % RDA
Aluminij 380,0 μg 1%
Bor 365,0 μg 521%
Vanadij 10,0 μg 25%
Željezo 0,3-4,1 mg petnaest%
Jod 8,0-14,0 μg osam%
Kobalt 2,0 μg 20%
Litij 3,0 μg 3%
Mangan 72,0-90,0 μg 39%
Bakar 40,0-80,0 μg 6%
Molibden 3,0 μg 4,3%
* Arsen 2 μg 17%
Nikla 16,0 μg jedanaest%
Kositar 25,0 μg 1,3%

Rubidij

100 mcg 100%
Selen 0,1 μg 0,2%
* Stroncij 1400,0 μg 175%
Talij 0,006-0,068 μg 2,1%
Fluor 12,0 μg 0,3%
Krom 3,0 μg 6%
Cinkov 40,0-91,0 μg 0,5%

Proteini i aminokiseline

Ime iznos % RDA
Ukupan sadržaj proteina 0,63 g 1%
Sadržaj esencijalnih aminokiselina 0,143 g 0,7%
Neesencijalni sadržaj aminokiselina 0,380 g 0,7%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline iznos % RDA
Valine 0,02 1%
Histidin 0,02 2%
Izoleucin 0,01 1%
Leucin 0,01 0,2%
Lizin 0,01 0,2%
Metionin 0,03 2%
Treonin 0,02 1%
Triptofan 0,003 0,3%
Fenilalanin 0,02 1%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline

iznos % RDA
Alanin 0,03 0,5%
Arginin 0,05 0,8%
Asparaginska kiselina 0,08 0,7%
Glicin 0,02 0,6%
Glutaminska kiselina 0,13 1%
Prolin 0,02 0,4%
Serine 0,03 0,4%
Tirozin 0,01 0,3%
Cistin 0,01 0,6%

Masti i masne kiseline

Ime iznos % RDA
Ukupni udio masti 0,35 g 1%
Sadržaj nezasićenih masnih kiselina 0,134 g 0,3%
Sadržaj omega-3 nezasićenih masnih kiselina 0,027 g 2,7%
Sadržaj omega-6 nezasićenih masnih kiselina 0,090 g 0,9%
Sadržaj zasićenih masnih kiselina 0,130 g 0,5%

Nezasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Palmitolein C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,016 g
Linolni C 18: 2 (omega-6) 0,090 g
Linolenski C 18: 3 (omega-3) 0,027 g

Stearidonic C 18: 4 (omega-3)

0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arahidonski C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenojski C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaja C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokozaheksaenoični C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Zasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Myristic C 14: 0 0,003 g
Palmitic C 16: 0 0,112 g
Stearik C 18: 0 0,015 g
Arahidski C 20: 0 0,0 g
Begeni C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroli

Ime iznos % RDA
Količina fitosterola 4,0 mg 7,3%
Kampesterol 0,08 mg 0,1%
Beta-sitosterol 2,03 mg 5,1%
Stigmasterol 0,08 mg 0,2%
Kolesterol 0,0 mg 0%

Ugljikohidrati

Ime iznos % RDA
Ukupni sadržaj ugljikohidrata 17,15 g 6%
Mono- i disaharidi 15,4 g 30,8%
Glukoza 7,4 g 74%
Fruktoza 7,1 g 20,3%
Galaktoza 0,0 g 0%
Saharoza 0,5 g 0%
Laktoza 0,0 g 0%
Škrob 0,0 g 0%
Maltoza 0,0 g 0%
Celuloza 0,9 g 3,6%

Purinske baze

Ime iznos % RDA
Sadržaj purinske sume 8 mg 6,7%

◄ Povratak na opis grožđa

Preporučeno:

Zanimljivi članci
Hipotireoza - Liječenje Hipotireoze Narodnim Lijekovima I Metodama
Opširnije

Hipotireoza - Liječenje Hipotireoze Narodnim Lijekovima I Metodama

Liječenje hipotireozeLiječenje hipotireoze narodnim lijekovimaLiječenje hipotireoze šećernom algomDobar narodni lijek za liječenje hipotireoze je slatka alga (morska trava), kako u obliku talusa, tako i u prahu (možete ga kupiti u ljekarni). Sadrži

Subklinički Hipotireoza - Uzroci, Simptomi I Liječenje
Opširnije

Subklinički Hipotireoza - Uzroci, Simptomi I Liječenje

Subklinički hipotireozaSubklinički hipotireoza (latentni) početna je faza bolesti, koju karakteriziraju oštećenja funkcionalnosti štitnjače, ali nemaju izražene kliničke simptome. Poremećaji štitnjače očituju se kao značajan porast hormona koji stimulira štitnjaču (TSH) s normalnim razinama slobodnih T3 i T4. Prema statistik

Hipotireoza štitnjače - Simptomi, Prehrana, Kako Liječiti?
Opširnije

Hipotireoza štitnjače - Simptomi, Prehrana, Kako Liječiti?

HipotireozaHipotireoza štitnjače je bolest koju je 1873. prvi put opisao W. Gall. Ovaj pojam karakterizira stanje tijela u kojem postoji niska razina hormona štitnjače, zbog smanjenja funkcionalnosti štitnjače. Kada je bolest najteža, naziva se miksedem.Bole