Dijeta Za Vitiligo - Zdrava I Nezdrava Hrana, Jelovnici Za Tjedan

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 21:45

Vitiligo dijeta

Kod vitiliga su poremećeni metabolički procesi, stoga je toliko važno pridržavati se određene prehrane. Istodobno, dijeta kao svoj glavni zadatak postavlja obnavljanje metaboličkih procesa, zasićujući tijelo korisnim mineralnim elementima.

Medicinska istraživanja dovela su do zaključka da vitiligo ozbiljno nedostaje u brojnim važnim komponentama:

• Cinkov;
• Žlijezda;
• Bakar;
• Vitamini skupine B;
• Vitamini C i E.

Dijeta protiv vitiliga izgrađena je na takav način da su svi ti elementi bili prisutni u hrani u maksimalnoj količini.

Ističu se brojne preporuke u vezi s prehranom u vitiligu. Promatrajući ih, možete postići dobar rezultat u složenom liječenju bolesti:

• Pojedite 200 grama voćne salate pola sata prije glavnog doručka.
• Ručak započinje salatom od povrća začinjenom biljnim uljem.
• Kaša bi trebala biti glavno jelo za oboljele od vitiliga. Žitarice sadrže veliku količinu elemenata u tragovima odgovornih za zdravlje kože.
• Ručak mora obuhvaćati prvi tečaj.
• Đumbir se dodaje različitim jelima, po mogućnosti svježim. Ova komponenta povoljno utječe na stanje kože.
• Mesna jela se kuhaju na pari ili kuhaju.

Takvi recepti omogućuju vam prilagodbu prehrane i vraćanje funkcija kože.

Sadržaj:

• Zdrava hrana za vitiligo
• Štetna hrana za vitiligo
• Tjedni meni Vitiligo

Zdrava hrana za vitiligo

Dijeta protiv vitiliga uključuje uključivanje određene hrane u prehranu i izuzeće određenog seta.

Dakle, s vitiligom, prehrana uključuje:

• Povrće;
• Voće;
• Svježe bobice (slatkog okusa);
• Hrana bogata bakrom: riba i gljive;
• Hrana bogata tirozinom: sjemenke buče i grah;
• Proso, heljda i ječmena kaša;
• Razno suho voće namočeno u vodi;
• Slab zeleni čaj s mentom;
• Svježe cijeđeni sokovi od povrća i voća, smoothieji;
• Med;
• Jodirana sol.

Navedeni proizvodi pomoći će ne samo nositi se s vitiligom, već i povećati vitalnost tijela, ojačati imunološki sustav.

Štetna hrana za vitiligo

Štetna hrana koju treba isključiti iz prehrane uključuje:

• Masna hrana;
• Kiseli krastavci i dimljeno meso;
• Govedina bilo kojeg načina kuhanja;
• Proizvodi kiselog i začinjenog okusa;
• Jaka pića: crni čaj, kava, kakao;
• Kruh i peciva;
• Peciva i kolači, kreme;
• Umaci;
• Alkoholna pića;
• Griz;
• Maslac (s bilo kojim postotkom masti) i margarin;
• Konzervirana hrana;
• Dunja i borovnica;
• Bilo koja čokolada;
• Jela i hrana koja sadrži škrob.

Dijeta protiv vitiliga samo na prvi pogled djeluje strogo. Zapravo je takva prehrana uravnotežena, sadrži sve potrebne komponente i elemente u tragovima.

Na temu: Uloga folne kiseline u liječenju vitiliga

Tjedni meni Vitiligo

Primjer izbornika za vitiligo može izgledati ovako.

Ponedjeljak:

• Doručak: porcija salate od jabuka i krušaka, heljda u vodi, zeleni čaj;
• Ručak: porcija salate od povrća (krastavci, rajčica, začinsko bilje) s dodatkom maslinovog ulja, juha od povrća, riba na pari, voćni napitak;
• Večera: porcija salate od cikle sa suncokretovim uljem, kuhana piletina, slabi čaj s mentom.

Utorak:

• Doručak: 1 voće, ječmena kaša u vodi, zeleni čaj s đumbirom;
• Ručak: porcija salate od rotkvice i zelenila, začinjena maslinovim uljem, juha od rezanci, svinjetina na pari, voćni kompot;
• Večera: 200 grama špinata, puretina na pari, blagi čaj s mentom.

Srijeda:

• Doručak: porcija voćne salate, nemasni svježi sir, čaj od mente;
• Ručak: 200 grama salate od bijelog kupusa i mrkve s maslinovim uljem, juha od gljiva, piletina na pari, kompot od bobica;
• Večera: porcija kuhane cvjetače, kuhana riba, slab zeleni čaj s đumbirom.

Četvrtak:

• Doručak: 1 voće, prosona kaša bez mliječnih proizvoda s bučom; Čaj od mente;
• Ručak: dio salate od krastavaca, rajčice i začinskog bilja s dodatkom suncokretovog ulja, povrtne juhe, kuhane ribe, kompota od bobica;

• Večera: 200 grama morskih algi, kuhana piletina, zeleni čaj s mentom.

Petak:

• Doručak: porcija voćne salate, heljdina kaša na vodi, čaj s đumbirom;
• Ručak: porcija salate od mrkve i zelenila s lanenim uljem, juha od rezanci, kuhana puretina, sok od bobica;
• Večera: 200 grama brokule s kukuruznim uljem, zeleni čaj s đumbirom.

Subota:

• Doručak: 1 voće, nemasni svježi sir, čaj od mente;
• Ručak: 200 grama špinata, juha od gljiva, riba na pari, voćni kompot;
• Večera: 200 grama salate od cikle obučene suncokretovim uljem, kuhanim zečjim mesom, slabim zelenim čajem.

Nedjelja:

• Doručak: 200 grama voćne salate, ječmena kaša bez mlijeka; slab zeleni čaj;
• Ručak: 200 grama salate od krastavaca, rajčice i začinskog bilja s kukuruznim uljem, juha od povrća, kuhana puretina, kompot od bobica;
• Večera: 200 grama salate od mrkve i zelenila, začinjeno suncokretovim uljem, slabi čaj s mentom.

Svježe bobičasto voće i voćni napitci dobri su kao međuobroci između glavnih obroka. Ovo je približni jelovnik za tjedan dana za oboljele od vitiliga, koji se može prilagoditi ovisno o individualnim preferencijama, uzimajući u obzir zdravu i nezdravu hranu tijekom dijeta.

Dijeta protiv vitiliga u složenoj terapiji daje dobre rezultate. Suvremena medicinska znanost ustanovila je da uravnotežena prehrana koja uključuje korisne tvari i elemente u tragovima može suspendirati, pa čak i potpuno eliminirati glavne estetske manifestacije bolesti - bijele mrlje.

Tipično, vitiligo je povezan s nizom drugih bolesti povezanih s probavnim i imunološkim sustavom. Racionalna, dobro strukturirana prehrana omogućuje vam ispravljanje mnogih tjelesnih problema i uklanjanje nedostataka u glavnim funkcijama.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).