Potpuni Kemijski Sastav Bundeve

Sadržaj:

Video: Potpuni Kemijski Sastav Bundeve

Video: Potpuni Kemijski Sastav Bundeve
Video: Domaća zadaća za 9. razred: Hemija - Određivanje formule organskog spoja 2024, Travanj
Potpuni Kemijski Sastav Bundeve
Potpuni Kemijski Sastav Bundeve
Anonim

Potpuni kemijski sastav bundeve na 100 g

  • Masti: 0,1 g
  • Proteini: 1 g
  • Ugljikohidrati: 6,5 g
  • Voda: 91,6 g
  • Pepeo: 0,8 g
  • Celuloza: 1,5 g

Vitamini

Ime

iznos % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,05 mg 3%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,11 mg 6%
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) 0,3 mg 6%
Vitamin B6 (piridoksin) 0,06 mg 3%
Vitamin B9 (folna kiselina) 16 μg 4%
Vitamin B12 (cijanokobalamin) 0,0 μg 0%
Vitamin C (askorbinska kiselina) 9 mg 13%
Vitamin E (kao alfa-tokoferol) 1,06 mg 7%
Vitamin D (u obliku kolekalciferola) 0,0 μg 0%
Vitamin B3 (PP, nikotinska kiselina) 0,8 mg 4%
Vitamin K 1,1 μg 0,9%
Vitamin B7 (biotin) 0,4 μg 0,8%
Beta karoten 3100 mcg 62%
Alfa karoten 515 mcg 10,3%
Lutein + zeaksantin 1500 mcg 25%
Beta kriptoksantin 2145 mcg 42,9%
Vitamin B4 (holin) 8,2 mg 1,6%

Minerali

Makronutrijenti

Ime iznos % RDA
Kalij 340,0 mg četrnaest%

Kalcij

21,0 mg 2%
Silicij 30,0 mg 100%
Magnezij 12,0 mg 3%
Natrij 1,0 mg 0,1%
Sumpor 18 mg 1,8%
Fosfor 25,0-44,0 mg 6%
Klor 19 mg 0,8%

Mikroelementi i ultramikroelementi

Ime iznos % RDA
0,2%
22,6%
224,8%
8,1%
0,8%
deset%
6%
13%
7,4%
4,3%
68,9%
0,7%
2,2%
4%
3,6%

Proteini i aminokiseline

Ime iznos % RDA
Ukupan sadržaj proteina 1 g 2%
Sadržaj esencijalnih aminokiselina 0,260 g 1,2%
Neesencijalni sadržaj aminokiselina 0,572 g 1%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline iznos

% RDA

Valine 0,04 2%
Histidin 0,02 2%
Izoleucin 0,03 2%
Leucin 0,05 2%
Lizin 0,05 2%
Metionin 0,01 0,6%
Treonin 0,03 2%
Triptofan 0,01 1,5%
Fenilalanin 0,07 3%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline iznos % RDA
Alanin 0.10 1,5%
Arginin 0,05 0,8%
Asparaginska kiselina 0,1 1,0%
Glicin 0,03 0,9%
Glutaminska kiselina 0,18 1,3%
Prolin 0,03 0,7%
Serine 0,04 0,5%
Tirozin 0,04 1,3%
Cistin 0,002 0,9%

Masti i masne kiseline

Ime iznos % RDA
Ukupni udio masti 0,1 g 0,1%
Sadržaj nezasićenih masnih kiselina 0,018 g

0,04%

Sadržaj omega-3 nezasićenih masnih kiselina 0,033 g 3,3%
Sadržaj omega-6 nezasićenih masnih kiselina 0,018 g 0,2%
Sadržaj zasićenih masnih kiselina 0,027 g 0,1%

Nezasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Palmitolein C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,002 g
Linolni C 18: 2 (omega-6) 0,018 g
Linolenski C 18: 3 (omega-3) 0,033 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arahidonski C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenojski C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaja C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokozaheksaenoični C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Zasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Myristic C 14: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,027 g
Stearik C 18: 0 0,0 g
Arahidski C 20: 0 Nema podataka
Begeni C 22: 0 Nema podataka
Lignoceric C 24: 0

Nema podataka

Steroli

Ime iznos % RDA
Količina fitosterola 12,0 mg 21,8%
Kolesterol 0,0 mg 0%

Ugljikohidrati

Ime iznos % RDA
Ukupni sadržaj ugljikohidrata 6,5 g 2%
Mono- i disaharidi 4,2 g 8,2%
Glukoza 1,1 g jedanaest%
Fruktoza 0,9 g 2,6%
Saharoza 0,7 g 0%
Škrob 0,6 g 0%
Celuloza 0,5-2 g 6%

Purinske baze

Ime iznos % RDA
Sadržaj purinske sume 2,8 mg 1,7%

Povratak na opis bundeve

Preporučeno:

Zanimljivi članci
Sapun (biljka) - Korisna Svojstva I Upotreba Sapuna. Ljekoviti Sapunica, Bazilika, Obična
Opširnije

Sapun (biljka) - Korisna Svojstva I Upotreba Sapuna. Ljekoviti Sapunica, Bazilika, Obična

MylnyankaKorisna svojstva i upotreba ljekovitog sapunaBotaničke značajke sapuniceSapunica je zeljasta biljka u obliku cvijeta, koja pripada obitelji karanfila. Biljka ima moćan korijenov sustav, širi se dugim crvenkasto-smeđim korijenima. List

Pastirska Torba (trava) - Korisna Svojstva I Namjena Biljke Pastirske Torbe. Pastirska Torba Obična
Opširnije

Pastirska Torba (trava) - Korisna Svojstva I Namjena Biljke Pastirske Torbe. Pastirska Torba Obična

Pastirska torbaKorisna svojstva i namjene pastirske torbeBotaničke karakteristike pastirske torbePastirska torbica jednogodišnja je križasta biljka. Ova biljka ima uspravnu stabljiku čija visina ne prelazi 40 cm. Donji duguljasti listovi biljke sakupljaju se u rozetu, a sljedeći stabljični imaju osnovu u obliku strelice. U vrš

Patrinia - Korisna Svojstva I Namjena Patrinije. Sibirska Patrinija, Skabiosoliferna
Opširnije

Patrinia - Korisna Svojstva I Namjena Patrinije. Sibirska Patrinija, Skabiosoliferna

PatrinijaKorisna svojstva i upotreba sibirske patrinijeBotaničke značajke patrinijaPatrinia je višegodišnja biljka iz porodice valerijana. Njegova uspravna stabljika visoka 0,3–1,2 m prekrivena je kratkim dlakama. Rhizom biljke je mnogoglav, dugačak, gust, na prelomu siv. Lišće