Proteinska Dijeta "minus 5-7 Kg Tjedno" - 3 Opcije Izbornika, Prednosti I Nedostaci

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

Proteinska dijeta "minus 5-7 kg tjedno": prednosti i nedostaci

Suština proteinske prehrane ogleda se u njenom nazivu: odlučujući smršaviti pomoću ove tehnike, žena bi se trebala prilagoditi činjenici da će morati uzimati uglavnom proteinsku hranu - mesne prerađevine, ribu, mlijeko, kefir itd. Proteinskim jelima treba dugo da se probave i omoguće dugo ne osjećaju glad. U tom slučaju tijelo počinje osjećati nedostatak energije i crpi ga iz vlastitih rezervi. Kao rezultat, prekomjerna težina odlazi.

Sadržaj:

• Principi prehrane "minus 5-7 kg tjedno"
• Dopuštena i zabranjena hrana
• Izračunavamo vaš metabolizam
• 3 mogućnosti za jelovnik s proteinima
• Zanimljivi recepti
• Prednosti i nedostaci prehrane "minus 5-7 kg tjedno"
• Kontraindikacije

Principi prehrane "minus 5-7 kg tjedno"

Da biste se riješili suvišnih kilograma proteinskom prehranom, morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Jelovnik bi trebao sadržavati uglavnom proteinske proizvode. Njihov maseni udio bit će najmanje 60%.
• Treba uključiti u prehranu ne samo biljne proteine, već i proteine životinjskog podrijetla. U jelima bi trebali biti prisutni u jednakim omjerima.
• Proteini moraju biti "čisti". To znači da su zabranjeni bilo koji poluproizvodi, kobasice, kobasice i druga prerađena mesna jela.
• Tijekom dijete trebali biste jesti svježe povrće, što će vam pomoći ukloniti toksične proizvode razgradnje proteinske hrane iz tijela.
• Morate sjesti za stol najmanje 4 puta dnevno. Još je bolje ako uspijete odvojiti vrijeme za nekoliko dodatnih zalogaja.
• 3 sata prije spavanja, morate odbiti bilo kakvu hranu.
• Hrana koja se nalazi na zabranjenom popisu mora se u potpunosti izuzeti s jelovnika. Nepridržavanje ovog pravila neprihvatljivo je.
• Pijte najmanje 2 litre vode dnevno.
• Metode kuhanja poput kuhanja i dinstanja su prioritet. Također možete kuhati na pari, ali izbjegavajte prženu hranu. U krajnjem slučaju možete peći hranu.
• Ako se prehrana nadopunjuje tjelesnom aktivnošću, tada će proces mršavljenja ići puno brže. Dopušteno je posjetiti teretanu, baviti se fitnesom, trčanjem, aerobikom, hodanjem. Snaga nakon vježbanja brzo će se oporaviti, što je moguće zbog konzumacije velike količine bjelančevina. Ako zanemarite tjelesnu aktivnost, tada će se protein nakupljati u tijelu, što može izazvati poremećaje u radu bubrega, njihovu bolnost i oticanje.
• Ako nema alergije, tada u jelovnik možete uključiti kivi i grejp. Ova hrana ima antioksidativna svojstva. Njihova redovita uporaba zasitit će i tijelo vitaminima i mikroelementima.
• Uzimanje kompleksa koji sadrže vitamine i minerale preduvjet je koji se mora poštivati tijekom proteinske prehrane. Zapravo, tijelo ih ne može dobiti iz proizvoda u dovoljnoj količini.

Dopuštena i zabranjena hrana

Proizvodi koji se mogu uključiti u jelovnik:

• Fermentirani mliječni napitci i svježi sir. Važno je da postotak masti u njima bude minimalan.
• Puretina i piletina. S njega je potrebno ukloniti kožu.
• Riba s niskim udjelom masti.
• Šampinjoni.
• Škampi, školjke, kapice, lignje.
• Tvrdi sirevi, tofu. Dnevna norma je 30 g.
• Jaje.
• Rajčice, krastavci, grah u mahunama, paprika, cvjetača, brokula, luk, paprika. Uz činjenicu da se ovo povrće može konzumirati u čistom obliku, od njega je dopušteno raditi sok.
• Indijski orah i bademi, ali ne više od 4-6 orašastih plodova dnevno.
• Jabuke, ali ne slatke, grejp, kivi.
• Voćno piće na bazi bobica, voda, kava, čaj.

Postoje i proizvodi koje treba isključiti s jelovnika, među kojima su:

• Šećer i svi slatkiši u kojima je prisutan.
• Kruh i ostali proizvodi od brašna.
• Maslac.
• Alkoholna pića.
• Povrće bogato škrobom, poput kukuruza i krumpira.
• Masno meso.
• Masni mliječni proizvodi.
• Sve slastičarnice.
• Voće koje sadrži puno šećera: banane, ananas, grožđe, marelice, breskve, šljive, kruške.
• Konzervirani proizvodi.
• Poluproizvodi.

Izračunavamo vaš metabolizam

Kad osoba potpuno odbije hranu koja sadrži ugljikohidrate i pređe na jelovnik proteina, to može izazvati ketozu (trovanje tijela ketonskim tijelima koje je posljedica razgradnje bjelančevina). Stoga u prehrani moraju biti prisutni složeni ugljikohidrati. Dnevni sadržaj kalorija izračunava se na temelju tjelesne težine gubitka kilograma.

Stopa metabolizma izračunava se pojedinačno. To će vam omogućiti da odaberete optimalne količine hrane koju bi osoba trebala konzumirati tijekom dana. Dobivenoj brojci morat ćete dodati ne više od 300 kcal ako osoba vodi sjedilački način života. Kada doživljava tjelesnu aktivnost jednog ili drugog intenziteta, tada će se dobivenoj vrijednosti treba dodati 400-800 kcal.

Da biste izračunali svoj metabolizam, morate se pridržavati sljedećeg algoritma:

• Podijelite tjelesnu težinu u kilogramima sa 0,454.
• Dobivena se vrijednost pomnoži s 0,409.
• Rezultat se opet pomnoži s 24. Ovo je zadnji korak. Konačna brojka predstavlja pojedinačnu količinu volumena tvari.

Postoji jednostavnija formula za izračunavanje metabolizma koja izgleda ovako:

• Žene trebaju težinu u kilogramima pomnožiti s 0,9 i 24.
• Muškarci svoju težinu trebaju pomnožiti s 1,0 i 24.

Treba napomenuti da će dobiveni rezultat biti prosječni pokazatelj.

Treća formula pomoću koje možete odrediti svoj metabolizam je sljedeća:

• Za žene: 655 + (9,6 * tjelesne težine) + (1,8 * visina u centimetrima) - (4,7 * dob).
• Za muškarce: 66 + (13,7 * težina) + (5 * visina u centimetrima) - (6,8 * dob).

Naziva se Harris-Benedictova formula.

3 mogućnosti za jelovnik s proteinima

Izbornik proteinske dijete 7 dana

Predstavljeni jelovnik s proteinima dizajniran je za tjedan dana. To je savjetodavne prirode i po želji se može modificirati. Glavna stvar je ne prekoračiti dopušteni broj kalorija dnevno i ne jesti hranu sa zabranjenog popisa.

U prehranu treba ući glatko. Da biste to učinili, nekoliko dana prije nego što započnete, morate postupno smanjiti vlastitu prehranu tijekom glavnih obroka. Tako ćete izbjeći jak stres na tijelu.

	Prvi obrok	Glavni obrok	Snack	Večera
	Započnite jutro čašom vode sobne temperature u koju se dodaje limunov sok. Nakon četvrt sata možete pojesti porciju nemasnog svježeg sira.	Nemasna govedina ukupne težine 200 g, salata od začinskog bilja i sjemenki sezama.	Rajčica, feta sir bez soli.	Pileća prsa kuhana u dvostrukom kotlu, cvjetača.
	Kriška nemasnog sira, nezaslađena jabuka, voda.	Pureće meso u volumenu od 200 g, salata od povrća.	Svježi sir s 0% masti.	Pileća prsa na žaru, sok od povrća. Sat vremena prije spavanja možete popiti čašu kefira.
	Zeleni grašak i komad tune.	Salata od povrća, oslić na pari.	Mozzarella.	Škampi, lišće kupusa i zelje u obliku salate.
	Kuhana jaja - 2 kom., Kruh.	Kavijar od tikvica, teletina u količini od 200 g.	Grejp.	Grah s pilećim fileom.
pet	Jogurt s 0% masti, kivi.	Uho, povrće na pari, kruh.	Čaša kefira.	Salata s rajčicama i krastavcima, varivo od goveđeg filea.
	Omlet na pari, suhe šljive.	Juha od povrća, kuhana pureća prsa.	Jabuka.	Salata od kupusa, pileći file.
	Voda s limunovim sokom, nemasnim svježim sirom.	Kuhana teletina, salata od zelenih listova.	Sir.	Salata od povrća s feta sirom, čaša kefira noću.

Obavezno je piti najmanje 2 litre negazirane vode dnevno. Da ne biste smanjili ovu dozu, možete postaviti budilicu koja će vas svaki sat podsjećati da je vrijeme da popijete čašu vode.

Japanski dijetni meni za 7 dana

	Prvi obrok	Glavni obrok	Večera
Ponedjeljak	Šalica kave	2 kuhana jaja	Kuhana govedina, salata s preljevom od limunovog soka
W	Šalica kave i krutoni	2 pileća jaja	Salata, pureća šunka, kefir
oženiti se	Šalica kave	Bilo povrće	2 kuhana jaja, salata od šunke
Th	Šalica kave	Sok iscijeđen od mrkve, kuhana jaja	Salata od govedine s preljevom od limunovog soka
Pet	Salata od mrkve s preljevom od limunovog soka	Oslić u foliji u pećnici	Odsutan
Sub	Kava	Pileće meso i salata	Naribana mrkva, pileće meso
Sunce	Kava	Kuhana teletina, bilo voće	Pogledajte večeru za četvrtak

Pročitajte još: Japanska prehrana 7 i 14 dana, jelovnik, pregledi

Izbornik Kremljeve dijete za 7 dana

	Prvi obrok	Drugi obrok	Posljednji obrok
	Kajgana sa slaninom i koprom - 2 cu e.; 110 g bilo kojeg nemasnog sira - 1 cu e.; Nezaslađena kava - 0 dolara e.	Zdjela juhe na bazi celera - 8 cu e.; Salata s vrganjima i medenim agaricima, porcija od 170 g - 6 cu e.; Komad mesa i čaj bez šećera - 0 dolara e.	Šaka oraha - 6 cu e.; Svježa mala rajčica - 6 cu e.; Pileće meso - 0 cu e.
	Kuhana jaja (3 kom) s gljivama - 1 cu e.; 160 g svježeg sira - 4 cu e.; Čaj bez šećera - 0 dolara e.	Salata od povrća, 120 g - 4 cu e.; 270 g juhe od kupusa s mesom - 6 cu e.; Svinjski šašlik, 150 g - 2 cu e.; Nezaslađena kava - 0 dolara e.	Brokula, 150 g - 7 cu e.; Gurin prsa pržena u tavi, 250 g - 3 cu. e.; Nezaslađeni čaj - 0 dolara e.
	Tri kuhane kobasice - 0 dolara e.; Pržene tikvice, 150 g - 7 cu e.; Čaj bez šećera - 0 dolara e.	Juha s povrćem i topljenim sirom - 6 cu e.; Goveđi kotlet - 0 dolara e.; Crveni kupus u obliku salate - 5 cu e.; Nezaslađena kava - 0 dolara e.	Oslić na pari, 300 g - 0 cu e.; Mala rajčica - 6 cu e.; Masline, 15 kom - 3 cu e.; Kefir - 6 cu e.
	Četiri kuhane kobasice - 3 cu e.; 130 g kuhane cvjetače - 5 cu e.; Čaj bez šećera - 0 dolara e.	Pileća juha, 250 g - 7 cu e.; Janjeći lula kebab, 200 g - 0 cu e.; Salata od povrća, 150 g - 6 cu e.; Nezaslađeni čaj - 0 dolara e.	Prženi morski plod, 300 g - 0 cu e.; 200 g sira - 2 cu e.; Zelena salata, 150 g - 4 cu e.; Nezaslađeni čaj - 0 dolara e.
pet	Omlet i sir - 3 cu e.; Kava bez šećera - 0 USD e.	Salata od ribane mrkve, 100 g - 7 cu e.; Juha od celera, 250 g - 8 cu e.; Escalope - 0 dolara e.	Nototenija na pari, 250 g - 0 cu e.; Salata od kupusa, 180 g - 4 cu e.; 150 g sira - 2 cu e.; Crveno vino, 250 g - 2 cu e.
	Pržene kobasice s jajima - 2 cu e.; 100 g topljenog sira - 1 cu e.; Nezaslađeni čaj - 0 dolara e.	Riblja juha, 250 g - 5 cu e.; Piletina u pećnici, 270 g - 5 cu e.; Salata od povrća, 100 g - 6 cu e.	Kuhano meso, 250 g - 0 cu e.; Mala rajčica - 6 cu e.; Čaša kefira - 10 cu e.
	Četiri kuhane kobasice - 3 cu e.; Ragu od patlidžana - 8 cu e.	Salata od rajčice i krastavaca, 100 g - 3 cu e.; 200 g pupoljke različitog mesa - 5 cu e.; Pileći šašlik, 250 g - 0 cu e.; Čaj bez šećera - 0 dolara e.	Pečeni mirok, 250 g - 0 cu e.; Zelena salata, 200 g - 4 cu e.; Komad tvrdog sira, 100 g - 1 jedinica. Kefir - 10 jedinica. e.

Pročitajte više: Kremaljska dijeta: detaljan pregled

Zanimljivi recepti

Krem juha od jaja

Proizvodi koji će biti potrebni za njegovu pripremu:

• Pileća prsa - 400 g.
• Špinat - 400 g.
• Kuhana jaja - 2 kom.
• Mlijeko - 150 ml
• Začini, sol, peršin.

Piletina mora kuhati dok ne omekša, dodajući zrno crnog papra, provansalsko bilje i lovorov list u juhu tijekom kuhanja. Meso se ohladi i izreže na kockice. Juha se ne ulijeva, dodaje joj se špinat i kuha dok povrće ne omekša. Sjeckana kuhana jaja i juha sa špinatom melju se u miješalici, a zatim se u tavu doda mlijeko i temeljito promiješa. Juha je gotova, poslužuje se s 1/2 jajeta u šalici.

Riblja juha

Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Bijela riba bez kostiju - 400 g.
• Crveni luk - 1 kom.
• Karfiol - 0,4 kg.
• Limunov sok, papar, sol.
• U juhu možete dodati jogurt.

Karfiol, riba i luk sjeckaju se, stavljaju u lonac, prelivaju vodom i stavljaju na vatru, dovode do pripravnosti. Prije posluživanja u juhu se ulije sok od limuna, jogurt, sol i papar.

Proteinska salata

Za pripremu jela trebat će vam sljedeći set hrane:

• Pileće jaje - 3 kom.
• Pileća prsa - 1 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Pekinški kupus - 0,4 kg.
• Sol, senf, jogurt.

Kuhana pileća prsa i jaja narežu se na kockice, kupus se gužva i ručno podera, krastavac nareže na kriške. Za odijevanje trebate pomiješati jogurt (100 ml), žlicu senfa, sol po ukusu. Kombinirajte sve komponente, dodajte limunov sok.

Omlet od svježeg sira

Proizvodi za njegovu pripremu:

• Svježi sir u grahu - 100 g.
• Proteini - 3 kom.
• Zeleni luk - 3 peteljke.
• Kopar i sol.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i tucite ih dok ne postanu pjenasti. Svježi sir se pomiješa s koprom i doda mu se sol. Pažljivo kombinirajte svježi sir s proteinima, ulijte dobivenu masu u posudu za pečenje, pospite zelenim lukom na vrhu. Posuda se izvadi u pećnicu i dovede do pripravnosti.

Cheesecake od svježeg sira

Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći set namirnica:

• Svježi sir s 0% masti - 200 g.
• Sok od limuna - 50 g.
• Kukuruzni škrob - 2 žlice.
• Jabuka.
• Žumanjak dva jaja.
• Proteini od 5 jaja.

Oljuštite jabuku, izvadite joj kosti, sameljite je u blenderu. Zatim se u jabuku dodaju škrob, limunov sok, svježi sir i žumanjci, dobivena masa se pomiješa s miješalicom. Istucite bjelanjke, kombinirajte sa kremom od skute. Smjesa je položena u kalup koji se mora navlažiti vodom. Peku se u pećnici pola sata na 180 ° C.

Pašteta od špinata

Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Pire od špinata - 100 g.
• Jedno jaje.
• Kiselo vrhnje - 20 g.

Skuhajte jaje i sitno nasjeckajte, pomiješajte s vrhnjem i špinatom. Dobivena masa položi se u posudu za salatu i posluži na stol.

Prednosti i nedostaci prehrane "minus 5-7 kg tjedno"

Pros proteinske dijete:

• Dugo vremena osoba neće osjećati glad, jer je proteinska hrana izvrsno zasićujuća.
• Višak kilograma prolazi vrlo brzo, za 2 tjedna možete izgubiti oko 10 kg.
• Jelovnik je prilično raznolik.
• Rezultat je stabilan, višak kilograma neće se vratiti nakon nekoliko dana.

Protiv proteinske prehrane:

• Dok gubite kilograme, morat ćete odustati od upotrebe uobičajene masne i pržene hrane, slatkiša i peciva.
• Tijelo iz ponuđenog seta hrane neće moći dobiti dovoljnu količinu vitamina i minerala.

Znanstvenici su dokazali da će to odbiti vježbanje tijekom proteinske prehrane negativno utjecati na stanje tijela. Ako se dugo držite ove metode mršavljenja, tada prijeti stvaranjem bubrežnih kamenaca, edema i drugih zdravstvenih problema.

Kontraindikacije

Prije nego što započnete s proteinskom prehranom, trebate se posavjetovati sa stručnjakom, jer on ima brojne kontraindikacije, uključujući:

• Bolesti raka na bilo kojem mjestu.
• Bolesti probavnog sustava kroničnog tijeka (čak i u fazi remisije).
• Nošenje fetusa.
• Osoba je starija od 50 godina.
• Bolesti jetre i mokraćnog sustava.
• Patologija srca i krvnih žila.
• Bolesti zglobova.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).