Pileća Dijeta - Jelovnik, Opcije Prehrane, Pregledi I Rezultati

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

Pileća dijeta: prednosti i nedostaci

Dijeta s piletinom smatra se jednim od najlakših i najpristupačnijih načina mršavljenja. Izvrsno je za one ljude koji ne mogu zamisliti svoju svakodnevnu prehranu bez mesnih proizvoda. Proteini koji se nalaze u piletini su cjeloviti. Sadrži sve aminokiseline potrebne za ljudsko tijelo. Za prehranu se koristi samo pileći file s kojeg je uklonjena koža. Važno je da nema masnoća, koje su izvor kolesterola.

Principi pileće prehrane:

• Dijeta bi trebala trajati najviše 7 dana. Ako namjeravate koristiti pileću mono dijetu, njezino trajanje ne bi trebalo biti dulje od 3 dana.
• Sadržaj kalorija u jelovniku dnevno iznosi 1200 kcal. Iako neki nutricionisti priznaju da ga povećavaju na 1500 kcal.
• Pileći file trebao bi činiti 50% dnevne prehrane, preostalih 50% treba dolaziti iz druge hrane.
• Trebate jesti najmanje 5 puta dnevno.
• Posljednji put za stol dolaze najkasnije do 18 sati.
• Piletina je ili kuhana na pari ili kuhana. Međutim, tijekom kuhanja mnogi hranjivi sastojci koji se nalaze u mesu prenose se u juhu. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir.
• Tijekom dijete trebali biste prestati jesti nezdravu hranu. Sol i šećer, dimljeno meso i brza hrana isključeni su s jelovnika.
• Pijte najmanje 2 litre vode dnevno.

Sadržaj:

• Sadržaj kalorija u pilećem mesu
• Izbornik pileće dijete
• Dopuštena i zabranjena hrana s pilećom prehranom
• Pileća dijeta Recepti
• Mogućnosti pileće prehrane
• Prednosti i nedostaci pileće prehrane
• Kontraindikacije
• Recenzije i rezultati onih koji su smršavjeli

Sadržaj kalorija u pilećem mesu

Sadržaj kalorija u različitim dijelovima piletine, sadržaj kalorija iznutrice:

Pileći dio	Broj kilokalorija na 100 g proizvoda
Pileća prsa	115
Noga noge	190
Hip	210
Krilo	190
Ventrikula	130
Jetra	140
Srce	160

Sadržaj kalorija u pilećem mesu, ovisno o načinu kuhanja:

Metoda prerade pilećeg mesa	Sadržaj kalorija na 100 g
Kuhano meso	200
Dinstano meso u konzervi	210
Meso s roštilja	240
Dimljeno meso	250
Piletina na žaru	260

Izbornik pileće dijete

Postoji mnogo opcija za prehranu na bazi pilećeg mesa. Osnovnima se smatraju dijeta s piletinom 3 dana i dijeta s piletinom tjedan dana. Prva opcija odnosi se na stroge sustave mršavljenja, jer se u ovom trenutku jede samo pileće meso. Sedmodnevna pileća dijeta omogućuje konzumaciju ne samo pilećih fileta, već i povrća.

Mono dijetni meni za 3 dana

U tri dana na mono dijeti možete izgubiti oko 3 kg viška kilograma. U tom je razdoblju dopušteno jesti samo kuhano pileće meso, kao i piti dovoljno vode. Odjednom se pojede 100 g pilećeg mesa. Broj pristupa stolu jednak je 5-6.

7-dnevni meni

Dan u tjednu	Što možete jesti tijekom dana	Što možete piti tijekom dana
	0,5 kg kuhanog pilećeg fileta, salata s povrćem (rajčica, krastavci, paprika paprika, začinsko bilje s dresingom od jogurta), kuhana heljda - 0,35 kg	Kompot od nezaslađenog voća
	0,7 kg pilećeg filea, 0,5 kg svježeg ananasa	Zeleni i crni čaj
	0,5 kg pilećeg fileta na pari, salata od svježeg povrća (preljev od jabuke, kupusa, mrkve s limunovim sokom i maslinovim uljem), kuhana riža bez soli	Prirodni sok
	0,5 kg salate od pečenog povrća, 0,25 pilećeg filea	Čaša kefira i negazirane mineralne vode
pet	0,7 kg kuhanog pilećeg fileta, salate, bilo povrća u salati s preljevom od maslinovog ulja	Voćni napitak bez šećera i mineralna voda
	0,25 kuhani pileći file, povrće na pari	Čaša kefira, biljni čaj
	0,5 kg kuhanog pilećeg filea, salata s povrćem i maslinovim uljem	Mineralna voda i domaći sok

Dopuštena i zabranjena hrana s pilećom prehranom

Tijekom pileće dijete na jelovniku mogu biti prisutne sljedeće namirnice:

• Povrće i bilje. Važno je da ne sadrže veliku količinu škroba.
• Žitarice s malim udjelom škroba.
• Voće i bobice.
• Fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi s malim postotkom masti.
• Piće: čaj, voda, svježi sokovi, biljni čajevi.
• Morski plodovi, morska riba s niskim udjelom masti.

Hrana koja se ne jede tijekom dijete:

• Voće i bobice sadrže puno šećera.
• Povrće i žitarice bogate škrobom.
• Kruh i druga pekarska roba.
• Bilo kakve slatkiše.
• Kečap, majoneza i bilo koji drugi umaci.
• Slana i konzervirana hrana.
• Masna, začinjena i pržena hrana.
• Brza hrana i praktična hrana.
• Alkoholna pića, kakao, gazirana voda, kava, tvornički izrađeni sokovi.
• Sol, pojačivač okusa, želatina, škrob, šećer i nadomjesci šećera, stabilizatori i drugi kemijski dodaci.
• Masno meso i riba.

Pileća dijeta Recepti

Kotleti od pilećeg filea

Za kuhanje kotleta potreban vam je sljedeći set proizvoda:

• Pileća prsa - 0,5 kg.
• 2 žlice kiselog vrhnja s minimalnom količinom masti.
• 2 pileća jaja.
• 2 žlice škroba.
• 2 češnja češnjaka.
• Žličica maslaca.
• Sol i papar.

Pileći file prolazi kroz mlin za meso, mljeveno meso miješa se sa zgnječenim češnjakom, kiselim vrhnjem, paprom i soli. Da bi bio gušći uvodi se škrob. Kotleti se pripremaju od mljevenog mesa koje se razmaže na nauljenom pergamentu i peče u pećnici. Vrijeme kuhanja je pola sata na 180 ° C.

Pileća dijetna juha

Da biste napravili juhu, trebaju vam sljedeće namirnice:

• 2 litre vode.
• 0,5 kg pilećeg filea.
• 3 krumpira.
• 2 stabljike celera.
• 3 mrkve.
• Jedan luk.
• 50 g vermikela.
• Hrpa zelenila.
• Sol i papar.

Juha se priprema na pilećem fileu, za što se meso kuha 20 minuta. Zatim se nasjecka na tanka vlakna i ostavi sa strane. U juhi se kuha sitno nasjeckani luk, mrkva, celer i krumpir. 2 minute prije kraja kuhanja, vermicelli, piletina umaču se u juhu, soliju i papraju. Isključite vatru, dodajte nasjeckano zelje u juhu, poklopite i pustite da se kuha.

Pašteta od pileće jetre

Da biste napravili paštetu, trebaju vam sljedeći sastojci:

• Voda.
• 1 kg pileće jetre.
• 2 češnja češnjaka.
• 3 kriške šunke.
• Jedan luk.
• Hrpa zelenila.
• Zrna crnog papra - 5 kom.
• Sol i omiljeni začini.

Potrebno je uzeti toliko vode da potpuno pokrije pileću jetru, ali samo u tankom sloju. Za 1 kg jetre potrebno je 200-600 ml, preciznija količina određuje se "okom". Kad se jetra skuha, voda bi trebala potpuno ispariti. Prolazi se kroz miješalicu zajedno s paprom, šunkom i začinima. Zatim su jetru stavili na pola sata u zamrzivač. Nakon tog vremena, pašteta je spremna za upotrebu.

Paprikaš od povrća s piletinom

Da biste napravili varivo, trebat će vam sljedeće namirnice:

• 2 pileća prsa.
• 0,25 kg brokule.
• 0,25 kg bijelog kupusa.
• 0,25 kg špinata.
• Bugarski papar.

Za pripremu jela trebat će vam kuhani pileći file koji se dinsta sa špinatom, kupusom i paprom u loncu ispod zatvorenog poklopca. Vrijeme kuhanja je 45 minuta. Pred kraj dinstanja jelo se posoli i doda mu se začinsko bilje.

Mogućnosti pileće prehrane

Dijeta na piletini i heljdi

Dijetalni meni na piletini i heljdi možemo nazvati prilično uravnoteženim, ali treba ga se pridržavati ne više od tjedan dana. Za to vrijeme možete izgubiti oko 3 kg viška kilograma. Heljdina kaša se ne kuha, već popari čašom vruće vode i ostavi da se ulije preko noći.

Jelovnik za jedan dan izgledat će ovako:

• Prvi obrok: heljdina kaša - 150 g, nezaslađeni čaj.
• Međuobrok: 0,25 l kefira s malim postotkom masti.
• Glavni obrok: pileći file - 0,2 kg, heljdina kaša - 0,1 kg, jedna rajčica.
• Međuobrok - čaša kefira.
• Večera: 0,1 kg heljde na pari, čaj bez šećera.

Dijeta s piletinom i ananasom

Dijeta s pilećim fileom i ananasom dizajnirana je za 9 dana. Za to vrijeme možete izgubiti oko 6 kg viška kilograma. Tijekom dijete možete jesti samo pulpu od piletine i ananasa. Prva 3 dana jedu samo piletinu i kuhaju je bez soli. Sljedeća 3 dana jedite samo ananas. Posljednja 3 dana jedu samo piletinu i ananas. Ovo egzotično voće može se zamijeniti jabukama i narančama.

Dijeta s pilećim prsima i krastavcima

Dijeta s pilećim prsima i krastavcima dizajnirana je za 3 dana. Za to vrijeme možete izgubiti do 4 kg težine. Svaki dan trebate pojesti 1 kg krastavaca i 0,5 kg kuhanog pilećeg filea. Također, osim krastavaca, možete jesti i povrtnu salatu. Ali moraju biti svježe.

Dijeta s pilećom juhom

Stroga dijeta od pileće juhe zamišljena je za tjedan dana. Za to vrijeme možete se riješiti 7 kg viška kilograma. Tjedan dana osoba treba jesti samo pileću juhu. Treba imati na umu da takva prehrana nije prikladna za sve koji žele smršavjeti. Prvo, trebate imati dovoljno snage volje, i drugo, izvrsno zdravlje. Nakon završetka sedmodnevne prehrane morat ćete jesti još jedan tjedan na štedljivom meniju kako ne biste preopteretili probavne organe koji su navikli na tekuću i niskokaloričnu hranu.

Dijeta s piletinom i kefirom

Dijeta na kefiru i pilećim prsima jedan je od popularnih sustava mršavljenja. Uz ove dvije namirnice možete jesti i jabuke. Dijetalni jelovnik dizajniran je za 9 dana. U prva 3 dana jedu samo jabuke (1,5 kg za svaki dan), zatim 3 dana jedu samo pileći file (1 kg za svaki dan), nakon čega 2 dana piju kefir s udjelom masti od 1% (po 2 litre) u danu). Deveti dan jedu samo pileću juhu, kuhanu bez dodavanja soli. Potrebno je piti 1,5 litre juhe dnevno.

Prednosti i nedostaci pileće prehrane

Pros pileće dijete:

• Jela od piletine mogu se ukusno kuhati, tako da hrana neće biti odvratna.
• Dijeta se lako podnosi.
• Tijekom dijete dijete neće pasti u depresiju.
• Pojačat će se imunološka snaga.
• Mišići se neće raspadati tijekom dijete.
• Pileća juha izvor je energije i snage.
• Tlak se vratio u normalu.

Mane prehrane s piletinom uključuju:

• Pileći protein može biti izvor alergija.
• Izgubljeni kilogrami brzo će se regrutirati.
• Tijekom prehrane raste opterećenje bubrega.
• Ako se dulje držite dijete, to može dovesti do manjka masti u tijelu, što negativno utječe na metaboličke procese.
• Tijekom dijete, stvaranje plina može se povećati, a zatvor također može početi smetati.
• Tijekom dijete povećava se rizik od pojave intoksikacije tijela proteinima.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za upotrebu pileće prehrane:

• Teška anemija.
• Razdoblje rađanja djeteta.
• Bolesti bilijarnog trakta.
• Razdoblje dojenja.
• Giht.
• Urolitijazna bolest.
• Bolesti srca i krvnih žila.
• Čir na želucu ili crijevima. Erozivne lezije probavnog sustava.
• Alergija na proteinsku hranu.
• Bolesti gušterače.
• Djeca i starost.

Recenzije i rezultati onih koji su smršavjeli

Seraphima: “Pileću sam dijetu slijedila 3 puta. Prilično je učinkovito. Za svaki pristup uspio sam izgubiti 4 kg. Štoviše, trajanje svake dijete bilo je 10 dana. Kako ne bih naštetio svom zdravlju, radio sam razmake od šest mjeseci između serija. Za to vrijeme tijelo se oporavljalo. Moj savjet svima koji mršave je da pokušaju ne razmišljati o hrani. Da biste to učinili, trebali biste provesti minimalnu količinu vremena u kuhinji. Obroke tijekom dijete treba pripremati na različite načine. Nisam mogao jesti samo kuhanu piletinu, pa sam je skuhao na fritezi. Možete uzeti ohlađene dojke, marinirati ih u sojin umak i priključiti ovaj divan uređaj.

Kilomi vrlo brzo nestaju tijekom dijete. Što se tiče nedostataka, oni uključuju nelagodu u trbuhu. Osobno sam imao zatvor. Spasila se laksativima i prebioticima. Ne preporučujem mršavljenje na piletini dulje od 10 dana. Moja osobna procjena takve prehrane je ocjena C."

Tamara: „Ovo je užasna prehrana, ne preporučujem je nikome kako ne bih izgubila zdravlje. Nakon što sam pročitao kritike, odlučio sam probati, ali nakon tjedan dana gubitka kilograma posadio sam bubrege i otišao u bolnicu. Tijekom 10 dana trebalo je 8 kg, ali i zdravlje se pogoršalo.

Sama dijeta bila mi je lagana, piletina je ostavila dobar osjećaj sitosti. Ali do danas moram sjediti na tabletama za liječenje bubrega, a štitnjača se također počela "osjećati". Prije ove dijete bila sam apsolutno zdrava osoba! Izgubljeni kilogrami se nisu vratili, ali ni moje zdravlje."

Victoria: „Pileća dijeta proteinska je dijeta. Držao sam se toga tjedan dana. Za to vrijeme smršavio sam 5 kg, što je sasvim dobro.

Za sebe sam istaknuo nekoliko prednosti i nedostataka prehrane. Njegova glavna prednost je što stvarno djeluje. Mane prehrane mogu se pripisati njenoj ozbiljnosti. Nedostatak ugljikohidrata utječe na raspoloženje, povećanu nervozu. 5. dana dijete započeli su problemi sa stolicom, ali sam ih se riješila sama.

Tijekom dijete jeo sam pileća prsa, povrće, začinsko bilje, pio prirodni sok, kavu, čaj i vodu. Dat ću svoj meni za 1. dan: ujutro sam jeo ananas (pola kilograma), za ručak piletinu, a za večeru sam pileće meso nadopunjavao lišćem salate. Jedio sam ovako nešto tjedan dana. Potpuno je odbila brašno, slatku i masnu hranu. Stoga se učinak prehrane nije dugo čekao."

Ljuba: „Smršavjela sam na pilećoj juhi, pila 2,5 litre vruće juhe dnevno. Kuhala ga na pilećim prsima s mrkvom, začinskim biljem, soli i začinima. Dva puta sam jeo krekere. Dijeta je bila vrlo teška, ali za 3 dana uspio sam izgubiti 4,3 kg."

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).