Morski Bučak - Korisna Svojstva, Recepti Za Upotrebu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

Morski bučak: korisna svojstva, recepti

Morski bučak je visok grm ili drvo s mnogo trnja. Ova biljka ima vrlo razvijen korijenov sustav, koji je površan. Korijen čičaka ulazi u tlo duboko 40 cm, a čičak ima jednostavne listove, naizmjenične, smještene na kratkim peteljkama. Listovi imaju dvije boje: dno je srebrnasto, a vrh lišća je zeleno. Ova biljka ima ženske i muške cvjetove. Ženski cvjetovi bokvice žuto-zeleni su, sakupljeni u grozdaste cvatove. Muški cvjetovi biljke razlikuju se bojom od ženskih, imaju tamnosmeđu boju i sakupljeni su u cvatu-uhu.

Plod krkavine sferna je ili ovalna koštunica, sočna, kiselog okusa. Koštunica je narančaste i crvenkaste boje. Plodovi dozrijevaju od kraja ljeta do sredine jeseni.

Biljka cvjeta u travnju-svibnju. Najčešće se čičak nalazi u Europi, Aziji, Mongoliji, Kavkazu, Indiji i Kini. Obiljka raste na obalama rijeka i jezera, na padinama, u močvarama, planinama i u gudurama. Uzgaja se u vrtovima, uz cestu i u parkovima.

Sastav i sadržaj kalorija

• Masti: 5,4 g
• Proteini: 1,2 g
• Ugljikohidrati: 7,7 g
• Voda: 85 g
• Pepeo: 0,7 g
• Celuloza: 2 g

Vitamini (na 100 g):	iznos	% RDA
Beta karoten	430-22720 mcg	231,5%
Vitamin C (askorbinska kiselina)	200 mg	222%
Lutein + zeaksantin	1420-6750 mcg	86%
Vitamin E (kao alfa-tokoferol)	5 mg	33,1%
+ Omega-3	1762 mg	176%

Minerali (u 100 g):	iznos	% RDA
Krom	490 mcg	980%
Bor	115 mcg	164,3%
Vanadij	25 mcg	62,5%
Mangan	930 mcg	46,5%
Rubidij	44 μg	44%
Željezo	1,4-6,5 mg	27,3%
Bakar	240 μg	24%
Molibden	11 μg	15,7%
Silicij	3,3 mg	jedanaest%
Nikla	15 mcg	deset%

Ostale važne veze:

• Fitosteroli - 721 mg (1310,9% RDI-a)
• Purini - 8 mg (6,7% RDI-a)

Kompletni kemijski sastav ➤

Korisna svojstva morske krkavine

Morski bučak je čudotvorna biljka koja je odavno poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Blagotvorna svojstva morske krkavine koriste se u upalnim procesima, u prisutnosti rana. Plodovi morske krkavine imaju analgetička svojstva. Biljka sadrži vitamine C i P, zbog čega se poboljšava elastičnost zidova krvnih žila. Plokavica jača imunološki sustav.

Plodovi morske krkavine vrlo su vrijedni, a upravo to duguju svom sastavu: sadrže šećere, askorbinsku kiselinu, tanine, organske kiseline i razne vitamine. Zbog činjenice da čičak sadrži čitav set vitamina, ima antioksidativna svojstva, normalizira metabolizam i poboljšava dobrobit osobe koja ima kronične bolesti.

Fitosteroli. Plodovi mora (cjeloviti, uključujući sjeme) jedinstveni su izvor fitosterola, posebno beta-sitosterola (u 100 g - 1311% dnevne vrijednosti fitosterola i 1170% beta-sitosterola), a sadrži 19 fitosterola, među kojima se razlikuje sadržaj (osim beta -sitosterol) također delta-5-avenasterol. Uzimajući u obzir iznimno visoku razinu beta-sitosterola u plodovima bokvice i njegov antiandrogeni učinak, treba zaključiti da je morska krkavina ženski proizvod. Za muškarce, česta upotreba plodova mora krkavine prijeti smanjenjem razine testosterona

Krom - samo 10 g morske krkavine sadrži dnevnu normu kroma, minerala koji normalizira propusnost staničnih membrana za glukozu, povećavajući tako osjetljivost receptora staničnog tkiva na inzulin, olakšavajući njihovu interakciju i smanjujući tjelesnu potrebu za inzulinom. Stoga je krom neophodan za bolesnike s dijabetesom melitusom.

Blagodati ulja čičak

Ulje morske krkavine dobiva se iz plodova biljke. Ovo ulje sadrži karotenoide, organske kiseline, gliceride. Najčešće se ulje morske krkavine koristi kao multivitamin. Koristi se kada je osoba pretrpjela ozbiljnu zaraznu bolest. Također, ulje čičak preporučuje se kod gripe.

Ulje morske krkavine koristi se za aterosklerozu, stomatitis, bolesti želuca i crijeva. Ulje ove čudesne biljke može zacijeliti rane koje dugo ne zarastaju. Ljekovita svojstva ulja krkavine koriste se za podmazivanje kirurških šavova nakon operacija na želucu, jednjaku i drugih operacija.

Dermatitis i mnoge kožne bolesti liječe se uljem morske krkavine. Može se primijeniti i izvana i iznutra. Udisanje s ovim uljem pomaže kod bolesti gornjih dišnih putova.

Ako nije moguće kupiti gotovo ulje od bokvice, nemojte očajavati, može se lako i brzo pripremiti kod kuće. Priprema se na dva načina. Prva vrsta ulja krkavine priprema se na sljedeći način: uzmite plodove biljke i iscijedite sok iz njih, stavite ih na hladno mjesto, a zatim ćete vidjeti kako ulje pluta na površini. Samo ga trebate ukloniti.

Ulje druge metode proizvodnje ima manje korisna svojstva. Da biste ga pripremili, trebate uzeti kolač i preliti ga suncokretovim uljem, ostaviti sve u toploj sobi 20 dana za infuziju, a zatim odvojiti ulje pritiskom.

Ulje morske krkavine može izliječiti gastritis, čireve, opekline, anemiju i druge bolesti.

Narodni recepti od bokvice

U pučkoj medicini široka i prilično raznolika rakija i pripravci od nje se široko koriste. Tinktura iz plodova biljke koristi se kod čira na želucu, crijevnih bolesti, nedostatka vitamina i dizenterije. Svježe voće koristi se kao multivitaminsko sredstvo za smanjenje kiselosti, zatvor, loš metabolizam.

Obiljka se preporučuje za liječenje bolesti krvi, raka, vrućice, bolesti jetre i pluća. Dekocije i infuzije pripremaju se od lišća mora, koji se koriste za opekline, pretilost, ARVI. Obiljka ima svojstva koja mogu smanjiti kolesterol. Izvana, čičak se koristi za giht i reumu u obliku kupki. Uvarak od sjemenki morske krkavine ima laksativna svojstva.

Juha od morske krkavine. Uzmite 10 grama ploda biljke i prelijte ih sa 100 ml kipuće vode. Stavite na vatru 10-15 minuta, a zatim uklonite s vatre i pustite da se kuha 30 minuta. Nakon što ste procijedili gotovu juhu, može se primijeniti 2 žlice prije jela.

Uvarak od ćelavosti. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 1 žlicu lišća i voća i preliti ih čašom kipuće vode. Ostavite proizvod da se kuha 4 sata, sjećajući se da zatvorite posudu poklopcem. Uzimajte izvarak od 150 ml dva puta dnevno - ujutro i navečer, prije jela. A noću juhu možete utrljati u tjeme.

Liječenje erozije cerviksa. Potrebno je uzeti gotovo ulje od bokvice i njime navlažiti tampone. Tampone morate mijenjati svaki dan.

Kod karcinoma želuca i jednjaka trebate svakodnevno konzumirati 1 žlicu plodova mora, 3-4 puta dnevno.

Oblozi od morske krkavine. Uzmite gotovu toplu juhu, namočite krpu u nju i odmah je nanesite na bolno mjesto. Zatim odmah na tkaninu nanesite plastični zavoj (sloj). Na ovaj sloj treba staviti komadić vate, koji je fiksiran zavojem. Kompres ostavljamo na bolnom mjestu najmanje četiri sata.

Kontraindikacije za uporabu morske krkavine

Zbog velike količine beta-karotena u biljci, mogu se pojaviti alergije zbog upotrebe morske krkavine. Morski bučak je zabranjen osobama s pankreatitisom i kolecistitisom.

Autor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut

Obrazovanje: Diploma iz "Opće medicine" i "Terapije" stečena na Sveučilištu Pirogov (2005. i 2006.). Napredni trening na Odjelu za fitoterapiju Sveučilišta prijateljstva naroda u Moskvi (2008).