Bundeva - Korisna Svojstva, Dobrobiti Za Mršavljenje, Maske Od Bundeve

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

Bundeva

Buča je jednogodišnja biljka koja ima snažan korijenov sustav. Stabljika bundeve prekrivena je kratkim i krutim dlačicama. Listovi biljke su naizmjenični i nazubljeni, velike veličine, smješteni na dugim peteljkama. Žuti i pojedinačni svijetli cvjetovi bundeve jako lijepo mirišu. Plodovi bundeve su veliki, kuglasti, bijeli su ili sivi. Plod bundeve može biti težak do 50 kg. Meso je narančasto, rastresito i ima malo vlakana. Plodovi biljke nisu samo okruglog oblika, budući da njegov oblik ovisi o vrsti bundeve.

Buča cvate početkom i sredinom ljeta, a plod dozrijeva od kraja ljeta do rujna. Buča je česta u Rusiji, SAD-u, Meksiku i drugim zemljama svijeta. Danas se posvuda uzgaja više od 200 sorti bundeve.

Sastav i sadržaj kalorija

• Masti: 0,1 g
• Proteini: 1 g
• Ugljikohidrati: 6,5 g
• Voda: 91,6 g
• Pepeo: 0,8 g
• Celuloza: 1,5 g

Vitamini (na 100 g):	iznos	% RDA
Beta karoten	3100 mcg	62%
Lutein + zeaksantin	1500 mcg	25%
Vitamin C (askorbinska kiselina)	9 mg	13%

Minerali (u 100 g):	iznos	% RDA
Vanadij	89,9 μg	224,8%
Silicij	30 mg	100%
Rubidij	68,9 mcg	68,9%
Bor	15,85 mcg	22,6%
Kalij	340 mg	četrnaest%
Bakar	130 mcg	13%
Kobalt	1 μg	deset%

Ostale važne veze:

• Fitosteroli - 12 mg (21,8% RDI-a)
• Purini - 2,8 mg (1,7% RDI-a)
• Oksalna kiselina - 22 mg (5,5% RDI-a)

Kompletni kemijski sastav ➤

Korisna svojstva bundeve

Zbog sadržaja mnogih korisnih tvari u buči, koristi se u liječenju raznih bolesti. Pektin u bundevi uklanja kolesterol iz tijela. Također se pektin bundeve koristi za aterosklerozu. Sok od bundeve pomaže u ublažavanju zatvora. Uvarak od cvjetova biljke učinkovit je u prisutnosti rana. Buču koriste kao diuretik ljudi s edemom srca. Bundevina pulpa koristi se za tuberkulozu, žuticu, giht, neuroze. Buča ima antihelmintska, laksativna i diuretička svojstva. Biljka djeluje antiemetički u slučaju toksikoze u trudnica i osoba s morskom bolešću.

Primjena bundeve

Tradicionalna medicina koristi pulpu i sjemenke bundeve u liječenju različitih bolesti. Sjemenke bundeve koriste se za gliste kao anthelmintsko sredstvo. Kaša biljke pomaže u normalizaciji metabolizma, liječi vodenu kap, bolesti bubrega i jetre. Svježi sok od bundeve može pomoći u ublažavanju nesanice. Sjemenke bundeve korisne su za mentalnu aktivnost i za upalu prostate. U ove svrhe trebate samo pojesti 15 sjemenki dnevno.

Tikva za mršavljenje. Buča pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i rješavanju suvišnih kilograma. U tu svrhu morate pripremiti uobičajeni džem od bundeve. Da biste to učinili, uzmite 1,5 kg bundeve, 1 naranču i pola limuna. Ogulite buču i narežite je na komade. Naranču i limun narežite na komade, kombinirajte s bundevom i pirjajte. Nakon što prvi put stavimo na vatru drugi put da kuhamo - i nakon nekoliko sati džem je gotov. Konzumira se svakodnevno tri puta dnevno.

Maska od bundeve. Uzmite pulpu od bundeve i uklonite sjemenke. Čvrsto ga nanesite na zahvaćena područja. Držite pulpu od bundeve oko 15 minuta, a zatim isperite ranu toplom vodom pomoću pamučnog štapića.

Bundeva od crva. Uzmite 150 grama sjemenki zelene bundeve i sameljite u mužaru. Dodajte 50 grama meda i promiješajte. Sva ova kaša mora se jesti natašte za sat vremena. 3 sata nakon uzimanja lijeka od bundeve, trebate popiti laksativ i napraviti klistir.

Bundeva za bolesti bubrega, jetre ili srca. Da biste to učinili, uzmite 15 grama stabljike bundeve i izrežite na male komadiće. Tamo dodajte 2 grama propolisa, ulijte 50 ml vode i stavite na vatru četvrt sata. Ova se količina juhe konzumira dnevno.

Izvarak bučinih sjemenki. Da biste pripremili juhu, uzmite sirove sjemenke i očistite ih, a zatim ih sameljite. Proizvod napunite vodom čija je količina dvostruko veća od sjemena. Stavili smo sastav u vodenu kupelj 2 sata. Nakon prešanja smjese, ostavi se da se ohladi. Procijedite gotovu juhu, uzmite je pola sata po 1 žlicu. Nakon uzimanja ove juhe, dva dana morate jesti samo mliječne i biljne proizvode.

Svojstva bučinog ulja

Bučino ulje dobiva se iz sjemena biljke metodom hladno prešanja. Bučino ulje sadrži esencijalna i masna ulja, pektine, vitamine, selen i sterole. Bučino ulje može smanjiti oticanje, poboljšati metaboličke procese u tkivima, a također pomaže kod opeklina, jer ublažava upalu. Bučino ulje koristi se za proktološke bolesti jer ublažava bol, svrbež i peckanje.

Bučino ulje sadrži puno vitamina A, pa se preporuča koristiti ga kod očnih bolesti. Bučino ulje može se koristiti za liječenje adenoma prostate i prostatitisa. Bučino ulje ima svojstva zacjeljivanja i regeneracije rana. Osim toga, bučino ulje koristi se za bolesti koje prate poremećeni metabolizam lipida u tijelu, kao što su, na primjer, pretilost, ekcemi ili dermatitis.

Tradicionalni recepti za lijek od bundeve

Buča je jedna od biljaka koja rekordno bilježi prisutnost raznih korisnih tvari. Sadrži puno fluora i cinka, visok sadržaj kalcija i kalija, fosfora i bakra te visok udio željeza. Pulpa je bogata vitaminima, uključujući C i B skupinu, kao i karotenom. Sve to čini mirisnu žutu bobicu jednim od važnih sastojaka tradicionalne medicine.

Protiv nametnika

Uz pomoć sjemenki bundeve dugo su se borili protiv nametnika: pinworms i roundworms, tapeworms i round worms.

1. Recept 1: uzmite 300 grama oguljenih sjemenki bundeve, sameljite ih i dobro promiješajte s pedeset do sto grama meda. Jedu se malo za jedan sat. Nakon tri sata trebate popiti laksativ, nakon 30 minuta - napraviti klistir. Djeci se daje manje volumena.
2. Recept 2 za uklanjanje parazita - dekocija. Nakon čišćenja sto dvadeset do dvjesto grama sirovih sjemenki, dobro sameljite, dodajte 250-400 ml vode. Posuđe sa smjesom drži se dva sata u vodenoj kupelji. Nakon pritiska juhe, ostavite neko vrijeme da se ohladi, filtrirajte. Pijte pola sata postepeno, po jednu žlicu. Dva sata kasnije uzima se laksativ na bazi soli (bez ulja). I dva dana je bolje jesti povrće, voće, žitarice i mliječne proizvode.

Ostali recepti tradicionalne medicine koji koriste bundevu

• Pokazalo se da je pulpa od bundeve blagi laksativ i diuretik. A također i za aktiviranje metabolizma i upala. Komprese od bundeve pulpe koriste se ako je netko opečen, kod osipa i ekcema.
• Pulpa kuhana s medom koristi se za patologije jetre i bubrega, bolesti mokraćnog mjehura, kardiovaskularne bolesti, popraćene edemom.
• Pečena pulpa ne iritira bubrežno tkivo, ona je dijetska hrana. Pomaže u suočavanju s mučninom u trudnica.
• Kaša kuhana od bundeve, meda i prosa povoljno djeluje na crijeva. Koristi se za kolitis ako postoje poteškoće u čišćenju crijeva.
• Dobar diuretički i koleretički učinak postiže se ako svakodnevno tijekom tri do četiri mjeseca ima pola kilograma sirove bundeve. Možete uzeti pečene ili kuhane - jedan i pol do tri kilograma.
• Djeluje i juha koja se priprema petnaest minuta, uzimajući petnaest do dvadeset grama stabljika bundeve i dvije čaše vode. Treba piti svaki dan.
• Za pijelonefritis, akutni ili kronični cistitis i određene vrste uretritisa "propisuje se" kaša od buče: pedeset grama dva puta dnevno. Dobar je sok od svježe bundeve - 2-3 doze dnevno.
• Nesanica prolazi kad uzimate sok od bundeve ili njegov odvar s medom.
• Na rane se nanosi izvarak cvijeća. Dobar diuretik je izvarak reznica.
• Tibetanski liječnici smatraju bundevu ljekovitom hranom i koriste je kad bole srce, jetra i bubrezi. Ona liječi gastritis s visokom kiselošću, čir na želucu i čir na dvanaesniku. Recept za dnevnu dozu: 15 grama stabljika, sitno nasjeckanih, kuhanih 15 minuta s 2 grama propolisa u dvije čaše vode.

Kontraindikacije za uporabu bundeve

Bundeva nema kontraindikacija, ali postoji pojedinačna netolerancija.

Autor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut

Obrazovanje: Diploma iz "Opće medicine" i "Terapije" stečena na Sveučilištu Pirogov (2005. i 2006.). Napredni trening na Odjelu za fitoterapiju Sveučilišta prijateljstva naroda u Moskvi (2008).