Koje su namirnice osim omega-3 dobre za srce i štite od moždanog udara?
Neuspjeh lijekova koji sadrže Omega-3, kao sredstvo za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti, natjerao je znanstvenike na oprez prema svim tvarima koje se preporučuju kao kardioprotektori. Međutim, argumenti izneseni u nastavku zvuče prilično uvjerljivo.
To su namirnice koje čine osnovu mediteranske prehrane.
Skupina istraživača iz Amerike provela je dvanaestogodišnji eksperiment u kojem je sudjelovalo 25 000 žena različitih dobnih skupina. Proučavali su kako mediteranska prehrana utječe na njihovo zdravlje. Kao rezultat toga, bilo je moguće utvrditi da se vjerojatnost kardiovaskularnih patologija u žena koje su se pridržavale prehrane zapravo smanjila za 25% [1].
Eksperimentatori nisu samo dokazali tu činjenicu, već su i pronašli uzročno-posljedičnu vezu. Za to je provedena analiza 40 biomarkera koji doprinose razvoju srčanih i krvožilnih bolesti. Prije svega, znanstvenike su zanimale tako teške patologije poput moždanog udara i srčanog udara, koje dovode do invaliditeta i smrti.
Sve žene koje su sudjelovale u istraživanju popunile su upitnik i redovito su davale krv tijekom čitavih 12 godina. Za to se vrijeme kardiovaskularni događaji dogodili u 428 pacijenata, što je 4,2% svih ispitanika. Svi su bili u mediteranskoj prehrani s niskom potrošnjom. U žena iz "srednje" skupine vaskularni su se događaji dogodili u 3,8% slučajeva (u 356 sudionika). Pacijenti "gornje" skupine patili su manje od ostalih. Bolest je zahvatila samo 246 sudionika.
Tako je bilo moguće utvrditi da se rizik smanjio za 23-28%. Ako ove brojke nisu impresivne, onda treba pojasniti da ljudi koji uzimaju statine i druge kardioprotektivne lijekove imaju slične pokazatelje. Mediteranska prehrana djeluje drugačije od droge. Povoljan učinak postiže se smanjenjem upale. Upravo oni pružaju gotovo 30% kardioprotektivnog učinka na tijelo.
Usklađenost s prehranom omogućuje vam normalizaciju razine glukoze u krvi, smanjenje otpora stanica na inzulin i gubitak kilograma. U nekih se ispitanika krvni tlak stabilizirao, a razina kolesterola u krvi poboljšala. Moguće je da je ove blagotvorne učinke osigurala i mediteranska prehrana.
Poveznice do izvora
Procjena faktora rizika i biomarkera povezanih s rizikom od kardiovaskularnih bolesti među ženama koje konzumiraju mediteransku prehranu
Autor članka: Molchanov Sergey Nikolaevich | Kardiolog
Obrazovanje: Diploma iz kardiologije stečena na PMGMU. I. M. Sechenov (2015). Ovdje sam završio postdiplomski studij i dobio diplomu "Kardiolog".
