Dijeta Za Reumatoidni Artritis

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 21:45

Dijeta za reumatoidni artritis

Za one koji su upoznati s reumatoidnim artritisom, nije potrebno govoriti o mučnim bolovima u zglobovima, napadima jutarnje slabosti i rukama uvijenim bolešću.

Reumatoidni artritis je autoimuna bolest praćena promjenama izgleda, navika, pa čak i karaktera. Ima karakter nasljedne predispozicije, ali može ga izazvati i sustavna uporaba određenih tvari u nepovoljnim uvjetima.

Bolest je kronična i, nakon vidljivih razdoblja olakšanja, može se dogoditi pogoršanje u bilo kojem trenutku. Stoga prisutnost bolesti ostavlja traga na navikama i načinu života čovjeka do kraja njegovog života.

Postizanje učinkovitih rezultata zahtijeva kombinirani pristup: poštivanje liječničkih propisa za lijekove, vježbanje i prehranu s posebnim dijetama za reumatoidni artritis.

Sadržaj:

• Tradicionalni tretman
• Uloga prehrane u liječenju
• Osnovni principi prehrane
• Dijeta tijekom pogoršanja
• Dijeta s visokim udjelom proteina

Tradicionalni tretman

Medicinski tretman steroidima i protuupalnim lijekovima usmjeren je na postizanje sljedećih rezultata:

• uklanjanje temperature;
• ublažavanje boli;
• uklanjanje tjelesne slabosti;
• borba protiv astenije.

Budući da bolest gotovo uvijek prati astenija, prehrana treba biti što hranjivija i istodobno sadržavati samo one tvari koje potiču zacjeljivanje vezivnog tkiva zglobova.

Ne možete se liječiti prema receptima vašeg prijatelja koji pati od iste bolesti. Neki lijekovi imaju nuspojave. Nesteroidni protuupalni lijekovi mogu izazvati pojavu čira na želucu ili skokova krvnog tlaka. Liječnik sam može odlučiti koji je lijek pravi za vaše tijelo.

Liječenje koje propisuju liječnici, fizički postupci i zdrava prehrana jedini su izvori istinskog zdravlja.

Ovi se postupci mogu nadopuniti alternativnim tretmanima: oblozi, losioni i masti na temelju narodnih recepata.

Uloga prehrane u liječenju

Oslabljeni imunološki sustav zahtijeva dovoljnu količinu vitamina da normalizira svoje stanje. Uobičajena prehrana i dijeta trebaju biti ispunjena jelima koja sadrže niacide, askorbinsku kiselinu i bioflavonoide.

Vitamin C stabilizira razinu hormona, jača stijenke krvnih žila i povećava aktivnost protiv hialuronidaze. Bioflavonoidi pomažu smanjiti propusnost stijenki posuda. Niacin jača krvožilni sustav i pomaže radu želuca.

Uključeni u prehranu: limuni, jabuke, šipkovi, paprika, crni ribiz i ostalo dostupno bobičasto voće, povrće i voće mogu značajno poboljšati funkcioniranje cijelog tijela i pomoći mu u borbi protiv artritisa.

Studije koje su proveli medicinski centri u zapadnoj Europi i Sjedinjenim Državama otkrili su obrazac koji povećava pojačane simptome s konzumacijom mliječnih proizvoda i vlakana. Isključivanjem iz prehrane hrana je prestala biti učinkovita i pacijent se počeo osjećati puno bolje.

Osnovni principi prehrane

Promjena prehrane mjera je koja je definitivno potrebna ljudima koji se podvrgavaju složenom liječenju reumatoidnog artritisa. Svrha posebne prehrane je nadoknaditi hranjive sastojke potrebne za odoljenje bolesti i eliminirati hranu koju tijelo ne apsorbira i uzrokuje pogoršanje.

Dakle, potrebno je isključiti povlačenje kalcija iz tijela - odreći se kave, kakaa i čokolade, špinata, kiselice, rabarbare. Sol je također jedan od najaktivnijih elemenata za uklanjanje kalcija.

Za obogaćivanje tijela magnezijem, što je posebno potrebno tijekom pogoršanja, u prehranu je potrebno pored žitarica uključiti i žitarice, pšenicu, kukuruz i neke vrste mahunarki.

Uklonite barem za vrijeme trajanja dijete:

• Masni mliječni proizvodi;
• Masno meso;
• Šećer, džem, med;
• Matice;
• Alkohol;
• Rajčica, krumpir i patlidžani izvor su solanina;
• Citrusi;
• Sol (ili prepolovite unos soli).

Tijekom pojačavanja boli potrebno je prijeći na strogu prehranu.

Dijeta tijekom pogoršanja

• Doručak (opcija 1): Omlet od 2 jaja, neslana heljdina kaša, čaj.
• Doručak (opcija 2): Heljdina kaša, kuhano meko kuhano jaje, nezaslađena pečena jabuka, čaj;
• Ručak (opcija 1): Biljna juha, kuhana govedina s rezancima, kompot;

• Ručak (opcija 2): Vegetarijanski boršč, kuhana riba s rižom, kompot;
• Večera (opcija 1): Kuhana riba s kuhanim krumpirom, čaj s limunom;
• Večera (opcija 2): Parne polpete od mrkve i govedine s rezancima, čaj.

Kruh i šećer u aktivnoj fazi su isključeni, hrana se priprema bez soli, malo posoljena neposredno prije upotrebe.

Koristeći donju shemu, možete stvoriti izbornik za razdoblja bez pogoršanja za svaki dan, na temelju vlastitih navika i preferencija. Tada se dijeta neće činiti nasilnom, prihvatit ćete je sa zadovoljstvom i, možda, pretvoriti u naviku za život.

Dijeta s visokim udjelom proteina

Doručak (opcija 1): heljdina kaša, kajgana od 2 jaja ili kuhano meko kuhano jaje, ječmena kava;

Doručak (opcija 2): palačinke od tepsije ili svježeg sira, 1-2 meko kuhana jaja, ječmena kava s malim udjelom mlijeka;

Ručak (opcija 1): goveđe polpete ili parni kotleti s rižom ili heljdinom kašom, riblja juha, kompot od suhog voća;

Ručak (opcija 2): boršč s goveđom juhom, kuhana riba s rižom, čaj s limunom;

Večera (opcija 1): cvjetača i pileća prsa - dinstana s malom količinom ulja ili kuhana, kompot;

Večera (opcija 2): heljdina kaša s kuhanim goveđim gulašem, čaj s limunom.

Elementi takve prehrane mogu se sastaviti i mijenjati u raznim kombinacijama. Svaki obrok sadrži idealnu količinu kalorija i hranjivih sastojaka. Glavni su uvjeti meso i riba s niskim udjelom masti, mlijeko s niskim udjelom masti, velika količina zelenila, najmanje ulja, soli i preferencija u korist kuhane i kuhane na pari hrane.

Između obroka korisno je piti dekocije bobica i šipka, jesti pečene jabuke kao korisnu deliciju. Noću je dopuštena čaša kefira ili jogurta s malo masnoće.

Ova dijeta sadrži najjednostavniju hranu i prilagođena je uporabi u središnjoj Rusiji. Vitamini i mikroelementi dobiveni ovim načinom prehrane u potpunosti zadovoljavaju potrebe tijela, iscrpljenog bolešću.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).