Potpuni Kemijski Sastav Jabuka

Sadržaj:

Video: Potpuni Kemijski Sastav Jabuka

Video: Potpuni Kemijski Sastav Jabuka
Video: Pravilno orezivanje jabuke i česte greške // Correct apple tree pruning and common mistakes 2024, Svibanj
Potpuni Kemijski Sastav Jabuka
Potpuni Kemijski Sastav Jabuka
Anonim

Potpuni kemijski sastav jabuka na 100 g

  • Masti: 0,17 g
  • Proteini: 0,26 g
  • Ugljikohidrati: 13,82 g
  • Voda: 85,56 g
  • Pepeo: 0,19 g
  • Celuloza: 2,4 g

Vitamini

Ime

iznos % RDA
Vitamin B1 (tiamin) 0,011-0,025 mg 1,0%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,007-0,016 mg 0,6%
Vitamin B5 (pantotenska kiselina) 0,10 mg 2,0%
Vitamin B6 (piridoksin) 0,031-0,089 mg 3,2%
Vitamin B9 (folna kiselina) 4,7-18,0 μg 2,8%
Vitamin B12 (cijanokobalamin) 0,0 μg 0,0%
Vitamin C (askorbinska kiselina) 2,58-31,0 mg 24,3%
Vitamin E (kao alfa-tokoferol) 0,430-0,650 mg 3,6%
Beta-tokoferol 0,0 mg 0,0%
Gama-tokoferol 0,0 mg 0,0%
Delta-tokoferol 0,0 mg 0,0%
Vitamin D (u obliku kolekalciferola) 0,0 μg 0,0%
Vitamin B3 (PP, nikotinska kiselina) 0,18-2,00 mg 5,5%
Vitamin K 3,0 μg 2,5%
Vitamin B7 (biotin) 0,3 μg 0,6%
Beta karoten 18,0-32,0 μg 0,5%
Alfa karoten 0,0 μg 0,0%
Lutein + zeaksantin 29,0 μg 0,5%
Beta kriptoksantin 11,0 μg 0,2%

Likopen

0,0 μg 0,0%
Vitamin B4 (holin) 3,4 mg 0,7%
Metilmetionin sulfonij (vitamin U) 0,0 mg 0,0%
Betain trimetilglicin 0,1 mg 0,01%

Minerali

Makronutrijenti

Ime iznos % RDA
Kalij 77,0-343,0 mg 9,8%
Kalcij 3,08-16,74 mg 0,9%
Silicij 2,0-5,0 mg 11,7%
Magnezij 3,3-9,0 mg 1,6%
Natrij 2,0-3,0 mg 0,2%
Sumpor 5,0 mg 0,5%
Fosfor 8,9-25,1 mg 2,1%
Klor 2,0 mg 0,1%

Mikroelementi i ultramikroelementi

Ime iznos % RDA
Aluminij 110,0 μg 0,3%
Bor 245,0 μg 350,0%
Vanadij 4,0 μg 12,5%
Željezo 0,124-2,200 mg 10,5%
Jod 2,0 μg 1,4%
Kobalt 1,0 μg 10,0%
Litij 0,8 μg 0,8%

Mangan

27,0-87,0 μg 2,9%
Bakar 5,0-70,0 μg 3,8%
Molibden 6,0 μg 8,6%
Arsen 0,3 μg 2,5%
Nikla 17,0 mcg 11,3%
Kositar 3,0 μg 0,2%
Rubidij 63,0 μg 63,0%
voditi 0,04 μg 0,4%
Selen 0,30 mcg 0,5%
Stroncij 3,4 mcg 0,4%
Talij 0,05 μg 2,5%
Fluor 3,3 μg 0,08%
Krom 4,0 μg 8,0%
Cinkov 32,0-150,0 μg 0,1%

Proteini i aminokiseline

Ime iznos % RDA
Ukupan sadržaj proteina 0,26 g 0,3%
Sadržaj esencijalnih aminokiselina 0,071 g 0,3%
Neesencijalni sadržaj aminokiselina 0,224 g 0,4%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline iznos % RDA
Valine 0,010 g 0,4%
Histidin 0,004 g 0,2%

Izoleucin

0,009 g 0,5%
Leucin 0,014 g 0,3%
Lizin 0,013 g 0,3%
Metionin 0,003 g 0,2%
Treonin 0,008 g 0,3%
Triptofan 0,003 g 0,3%
Fenilalanin 0,007 g 0,2%

Neophodne aminokiseline

Ime kiseline iznos % RDA
Alanin 0,011 g 0,2%
Arginin 0,006 g 0,1%
Asparaginska kiselina 0,078 g 0,6%
Glicin 0,008 g 0,2%
Glutaminska kiselina 0,022 g 0,2%
Prolin 0,083 g 1,8%
Serine 0,011 g 0,1%
Tirozin 0,004 g 0,1%
Cistin 0,001 g 0,06%

Masti i masne kiseline

Ime iznos % RDA
Ukupni udio masti 0,17 g 0,2%
Sadržaj nezasićenih masnih kiselina 0,205 g 0,5%
Sadržaj omega-3 nezasićenih masnih kiselina 0,041 g 4,1%

Sadržaj omega-6 nezasićenih masnih kiselina

0,154 g 1,5%
Sadržaj zasićenih masnih kiselina 0,066 g 0,3%

Nezasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Palmitolein C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,010 g
Linolni C 18: 2 (omega-6) 0,154 g
Linolenski C 18: 3 (omega-3) 0,041 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arahidonski C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaenojski C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaja C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokozaheksaenoični C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Zasićene masne kiseline

Ime kiseline iznos
Lauric C 12: 0 0,0 g
Myristic C 14: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,056 g
Stearik C 18: 0 0,010 g
Arahidski C 20: 0 0,0 g
Begeni C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroli

Ime iznos % RDA
Količina fitosterola 12,0 mg 21,8%
Kampesterol Nema podataka 0,0%
Beta-sitosterol Nema podataka 0,0%
Stigmasterol Nema podataka 0,0%
Kolesterol 0,0 mg 0%

Ugljikohidrati

Ime iznos % RDA
Ukupni sadržaj ugljikohidrata 13,81 g 3,9%
Mono- i disaharidi 9,0-10,39 g 19,6%
Glukoza 1,68-2,43 g 11,4%
Fruktoza 5,86 g 16,7%
Galaktoza 0,0 g 0,0%
Saharoza 0,57-2,07 g 0%
Laktoza 0,0 g 0,0%
Škrob 0,05 g 0%
Maltoza 0,0 g 0%
Celuloza 2,4 g 9,6%
Pektin 0,5-1,1 g 16,0%

Purinske baze

Ime iznos % RDA
Sadržaj purinske sume 6 mg 5,0%

◄ Povratak na opis jabuke

Preporučeno:

Zanimljivi članci
Liječenje Hrkanja: Učinkoviti Farmaceutski Lijekovi I Uređaji Za Hrkanje
Opširnije

Liječenje Hrkanja: Učinkoviti Farmaceutski Lijekovi I Uređaji Za Hrkanje

Liječenje hrkanja: učinkoviti lijekovi iz ljekarniHrkanje često postaje veliki problem kako za one koji su i sami podložni ovoj neugodnoj manifestaciji, tako i za one oko sebe. Hrkanje nije uvijek moguće izliječiti kirurškim zahvatom ili zamjenom uobičajenog jastuka ortopedskim priborom za spavanje. Moderna

Liječenje Kvrga Na Nogama - Moderni Pristupi, Lijekovi, Narodni Lijekovi
Opširnije

Liječenje Kvrga Na Nogama - Moderni Pristupi, Lijekovi, Narodni Lijekovi

Liječenje kvrga na nogamaKvrge na nogama kod ljudi se često javljaju s bolešću poput gihta. Ova reumatska patologija, popraćena taloženjem uratnih kamenaca u zglobovima. Osim kvrga, osoba će tijekom hodanja doživjeti bolne senzacije, nelagodu. Prsti m

Operacija Uklanjanja Kvrga Na Nogama - Priprema, Indikacije, Vrste, Rezultati Operacije
Opširnije

Operacija Uklanjanja Kvrga Na Nogama - Priprema, Indikacije, Vrste, Rezultati Operacije

Kirurgija uklanjanja kvrga stopalaS ozbiljnim deformacijama stopala, što dovodi do pojave kvrga na nogama, pacijentu se preporučuje podvrgavanje kirurškoj operaciji za njihovo izrezivanje (egzostektomija). I, unatoč činjenici da moderna medicina ima oko 150 metoda kirurškog liječenja ove patologije, još uvijek postoji mnogo kontroverzi oko pitanja učinkovitosti kirurškog liječenja hallux valgusa.Ako se m