2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13
Puni kemijski sastav krastavaca na 100 g
- Masti: 0,1 g
- Proteini: 0,9 g
- Ugljikohidrati: 3,5 g
- Voda: 95 g
- Pepeo: 0,5 g
- Celuloza: 0,8 g
Vitamini
|
Ime |
iznos | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,002-0,026 mg | 1,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,012-0,027 mg | 1,6% |
| Vitamin B5 (pantotenska kiselina) | 0,27-0,30 mg | pet% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,015-0,051 mg | 2% |
| Vitamin B9 (folna kiselina) | 4,0-26,0 μg | 3,8% |
| Vitamin B12 (cijanokobalamin) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamin C (askorbinska kiselina) | 10,0-13,7 mg | 12% |
| Vitamin E (kao alfa-tokoferol) | 0,100-0,220 mg | 1,1% |
| Beta-tokoferol | 0,01 mg | 0,07% |
| Gama-tokoferol | 0,03 mg | 0,20% |
| Vitamin D (u obliku kolekalciferola) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kiselina) | 0,120-0,210 mg | 2% |
| Vitamin K | 16,4 μg | 13,7% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,4-0,9 μg | 2% |
| Beta karoten | 23-92 μg | 1% |
| Lutein + zeaksantin | 23 mg | 383% |
| Likopen | 0 μg | 0% |
| Vitamin B4 (holin) | 6 mg | 1,2% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,12 mg | 0,06% |
Minerali
Makronutrijenti
|
Ime |
iznos | % RDA |
| Kalij | 84,0-202,0 mg | 6% |
| Kalcij | 11,0-35,0 mg | 2% |
| Silicij | 53 mg | 177% |
| Magnezij | 6,22-14,0 mg | 3,5% |
| Natrij | 4,7-20,0 mg | 1% |
| Sumpor | 0 mg | 0% |
| Fosfor | 16,8-42,0 mg | 3,5% |
| Klor | 25 mg | 1% |
Mikroelementi i ultramikroelementi
| Ime | iznos | % RDA |
| Aluminij | 425 μg | 1,1% |
| Bor | 1,5 mcg | 2,1% |
| Vanadij | Nema podataka | 0,0% |
| Željezo | 0,09-0,60 mg | 3% |
| Jod | 0,1-3,0 μg | 1% |
| Kobalt | 1 μg | deset% |
| Litij | Nema podataka | 0,0% |
| Mangan | 60,0-180,0 μg | 7% |
| Bakar | 10,0-100,0 μg | 6% |
| Molibden | 1 μg | 1% |
| Nikla | 0,010-2,60 mcg | 1% |
| Rubidij | Nema podataka | 0,0% |
| Selen | 0,3 μg |
0,5% |
| Srebro | 6 μg | 85,7% |
| Fluor | 17 mcg | 0,4% |
| Krom | 1,7-6,0 μg | osam% |
| Cinkov | 129-220 μg | 1,5% |
Proteini i aminokiseline
| Ime | iznos | % RDA |
| Ukupan sadržaj proteina | 0,5-0,9 g | 1% |
| Sadržaj esencijalnih aminokiselina | 0,146-0,200 g | 0,8% |
| Neesencijalni sadržaj aminokiselina | 0,306-0,460 g | 0,7% |
Neophodne aminokiseline
| Ime kiseline | iznos | % RDA |
| Valine | 0,022-0,030 | 2% |
| Histidin | 0,008-0,010 | 1% |
| Izoleucin | 0,018-0,020 | 1% |
| Leucin | 0,028-0,030 | 1% |
| Lizin | 0,023-0,030 | 1% |
| Metionin | 0,009-0,010 | 0,6% |
| Treonin | 0,016-0,020 | 1% |
| Triptofan | 0,005-0,010 | 3% |
| Fenilalanin | 0,017-0,040 | 1% |
Neophodne aminokiseline
| Ime kiseline | iznos | % RDA |
| Alanin |
0,023-0,030 |
0,4% |
| Arginin | 0,028-0,050 | 0,7% |
| Asparaginska kiselina | 0,040-0,050 | 0,4% |
| Glicin | 0,025-0,030 | 0,8% |
| Glutaminska kiselina | 0,140-0,220 | 1,4% |
| Prolin | 0,013-0,020 | 0,4% |
| Serine | 0,025-0,030 | 0,3% |
| Tirozin | 0,010-0,020 | 0,5% |
| Cistin | 0,002-0,010 | 0,4% |
Masti i masne kiseline
| Ime | iznos | % RDA |
| Ukupni udio masti | 0,1 g | 0,1% |
| Sadržaj nezasićenih masnih kiselina | 0,047 g | 0,1% |
| Sadržaj omega-3 nezasićenih masnih kiselina | 0,021 g | 2,1% |
| Sadržaj omega-6 nezasićenih masnih kiselina | 0,023 g | 0,2% |
| Sadržaj zasićenih masnih kiselina | 0,033 g | 0,1% |
Nezasićene masne kiseline
| Ime kiseline | iznos |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,003 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,023 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,021 g |
|
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) |
0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaja C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenoični C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Zasićene masne kiseline
| Ime kiseline | iznos |
| Myristic C 14: 0 | 0,001 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,029 g |
| Stearik C 18: 0 | 0,003 g |
| Arahidski C 20: 0 | 0,0 g |
| Begeni C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | iznos | % RDA |
| Beta-sitosterol | 14 mg | 26% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Ugljikohidrati
| Ime | iznos | % RDA |
| Ukupni sadržaj ugljikohidrata | 1,0-3,5 g | 0,8% |
| Mono- i disaharidi | 2,4 g | 4,8% |
| Glukoza | 0,31-1,30 g | 7,5% |
| Fruktoza | 0,71-1,10 g | 2,6% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0% |
| Saharoza | 0,1 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 0,1 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 0,5-1,1 g | pet% |
Purinske baze
| Ime | iznos | % RDA |
| Sadržaj purinske sume | 2 mg | 2% |
◄ Povratak na opis krastavaca
Preporučeno:
Krastavci - Koristi I štete. Korisna Svojstva Krastavaca I Soka Od Krastavaca
Koristi i šteta krastavaca, te blagotvorna svojstva soka od krastavcaMiris svježeg krastavca teško je zbuniti s nečim: lagan, okrepljujući, osvježavajući, daje energiju i povećava učinkovitost. Studije su pokazale da miris krastavca ublažava simptome depresije, promiče pozitivan pogled na život, ublažava glavobolju i uljepšava sve pozitivne emocije.Kada se pri
Kompletni Kemijski Sastav češnjaka
Kompletni kemijski sastav češnjaka na 100 g Kalorije 59 kcal Masti:0,5 gProteini:6,4 gUgljikohidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepeo:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kiselina)3 μg1%Vitamin B12 (cijanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbins
Kompletni Kemijski Sastav Lišća Celera
Kompletni kemijski sastav lišća celeraVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kiselina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cijanokobalamin)0,0 μg0,0%Vitamin C (askorbinska kiselina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kao alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0
Kompletni Kemijski Sastav Korijena Celera
Kompletni kemijski sastav korijena celeraVitamini Imeiznos% RDAVitamin B1 (tiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kiselina)0,4 mgosam%Vitamin B6 (piridoksin)0,15 mgosam%Vitamin B9 (folna kiselina)7 μg2%Vitamin B12 (cijanokobalamin)0,0 μg0%Vitamin C (askorbinska kiselina)8,0 mgdevet%Vitamin E (kao alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamin D (u obliku kolekalciferola)0,0 μg
Kompletni Kemijski Sastav Kurkume
Kompletni kemijski sastav kurkumeU kurkumi je pronađeno 235 spojeva, prvenstveno fenolnih spojeva i terpenoida. Utvrđena su 22 diarilheptanoida i diarilpentanoida, 8 fenilpropena i drugih fenolnih spojeva, 68 monoterpena, 109 seskviterpena, 5 diterpena, 3 triterpenoida, 4 sterola, 2 alkaloida i 14 drugih spojeva
