2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 21:45
Tri proizvoda koja štede ishemiju
Sadržaj:
- Omega-3 za ishemiju
- Ginko biloba
- Selen
Omega-3 za ishemiju
Omega-3 masne kiseline pripadaju klasi polinezasićenih masnih kiselina koje se nalaze u nekim vrstama morskih riba i biljaka. Među biljnoj hrani s visokom koncentracijom omega-3 mogu se razlikovati ulja - sojino i laneno sjeme.
Zdravstvene dobrobiti omega-3 masnih kiselina
Zasićene masne kiseline omega-3 imaju anti-aterogeni i antitrombotički učinak na krvne žile. Uz to, sposobni su održavati refleksni vaskularni tonus, normalizirati rad bronha, održavati odgovarajuću razinu krvnog tlaka, poboljšati funkcioniranje imunološkog sustava, zaustaviti alergijske reakcije i osigurati normalan sastav sluznice tijela. Te kiseline igraju ključnu ulogu u održavanju postojanosti upalnih reakcija.
Omega-3 nezasićene kiseline čine vanjsku sluznicu svake stanice u našem tijelu. Vanjska membrana, osim zaštitne funkcije, sudjeluje u prijenosu signalnih procesa između živčanih stanica, što povećava mentalne sposobnosti, pohranjuje informacije u memoriju i izvlači ih prema potrebi stanica miokarda, mrežnice i drugih organa. Jednako važna činjenica je i unos maslinovih i suncokretovih ulja te omega-6 polinezasićenih masnih kiselina u tijelo. Poznato je da Omega-6, zajedno s omega-3, pozitivno utječu na procese normalnog rasta djece, poboljšavaju stanje kože i rad bubrega.
Najvažnije pozitivno svojstvo koje imaju poznati omega-3 je njihov anti-onkogeni učinak, posebno protiv raka dojke, raka prostate, koji se ostvaruje zahvaljujući antioksidacijskoj aktivnosti.
Utvrđeno je da upotreba omega-3 s hranom dovodi do rješavanja ekcema, smanjuje alergijsko raspoloženje tijela, sprječava razvoj Alzheimerove bolesti i depresije, pomaže u nadoknađivanju dijabetesa melitusa, poboljšava tijek psorijaze, artroze, osteoporoze.
Sve poznate nezasićene masne kiseline u tijelu se ne sintetiziraju neovisno. Njihova odsutnost u prehrani opterećena je neuspjehom u normalnom funkcioniranju kože i njezinih dodataka, imunološkog, krvožilnog i reproduktivnog sustava.
Hrana bogata omega-3
Za pravilnu apsorpciju omega-3 nezasićenih masnih kiselina iz hrane, važno je održavati odgovarajuću ravnotežu između omega-3 i omega-6. Obično bi taj omjer trebao biti 1: 1, omjer je dopušten - 1: 2, manje poželjan - 1: 3. U stvarnosti ovaj omjer izgleda ovako: od 1: 5 do 1:10. Poznato je da konzumacija masti u ovoj situaciji pridonosi slaboj apsorpciji omega-3.
Za osobu prosječnih parametara određuje se dnevni unos ove kiseline. Dakle, za žene je norma postavljena na 1,6 grama dnevno, a za muškarce - 2 grama dnevno. Ova količina nezasićenih kiselina omega-3 dovoljna je za normalno funkcioniranje tjelesnih stanica.
Popis proizvoda koji sadrže potrebnu količinu omega-3 predstavljen je u tablici:
| Ime proizvoda | Dnevni zahtjev |
| Ulje repice | 1 žlica |
| Orašasti plodovi, ne prženi | 7 -9 komada |
| Svježi losos, nije odmrznut | 70 grama |
| Sjemenke lana | 1-1,5 žličica |
| Srdele u konzervi | 90 grama |
| Tuna u konzervi | 120 grama |
Vidi također: Zanimljivi eksperimenti i istraživanja o nevjerojatnim blagodatima omega 3
Pravila za ispravnu upotrebu omega-3
Utvrđeno je da se biljne nezasićene masne kiseline apsorbiraju u tijelu lakše od životinja. Ali potrebno je jesti i one i druge.
Za pravilnu apsorpciju omega-3 važno je pridržavati se sljedećih pravila:
- Salate začinite uljem sezama, orašastih plodova ili uljane repice, u ekstremnim slučajevima - maslinovim. To je neophodno za održavanje ravnoteže 1: 1 između omega-3 i omega-6.
- dva puta tjedno jedite svježu ribu polumasnih i masnih sorti, na primjer haringe, skuše, losos, tunjevinu, pastrvu, srdele i druge. Veličina porcije ribe trebala bi biti 100 - 150 grama. Osim ribe, nutricionisti smiju jesti riblji kavijar i plodove mora.
Treba imati na umu da na sadržaj omega-3 u ribi utječu uvjeti njezinog staništa. Na primjer, uzgojena riba sadrži malu količinu omega-3, jer se za nju koristi brašno i druga kombinirana hrana, dok su ribe uzgajane u prirodnim uvjetima jele plankton i morske biljke.
- Pušenje i soljenje pomažu u razgradnji omega-3. Kada se zamrzne, oko 50% masne kiseline izgubi se u godini dana. Konzerviranje u maslinovom ulju u potpunosti zadržava omega-3, dok ulov ribe u vlastitom soku ili salamuri sadrži mnogo manje polinezasićenih masnih kiselina. Jedna limenka srdele konzervirane u maslinovom ulju omogućuje prosječnoj osobi trodnevne potrebe za ovim korisnim spojevima.
- Laneno sjeme i laneno ulje sadrže značajne količine omega-3. Uzimanje žličice lanenog ulja ili lanenog sjemena svakodnevno ujutro eliminirat će nedostatke omega-3 i riješiti problem zadržavanja stolice. Da biste izbjegli začepljenje prostora između zuba, bolje je laneno sjeme prvo samljeti u mlincu za kavu, a praškastu masu otopite u toploj vodi i popijte je tamo. Laneno sjeme možete dodati salatama po ukusu. Važno je ne predozirati ili koristiti ulje nakon isteka roka valjanosti.
- Ako vam ritam života ne dopušta da dovoljno vremena posvetite prirodi prehrane, možete pokušati koristiti dodatke prehrani (dodaci prehrani) koji sadrže omega-3 u svom sastavu. uzimanje dodataka prehrani alternativa je hrani. Na ambalaži je naznačena dnevna stopa potrošnje koja izbjegava predoziranje tvari. No, rok trajanja dodataka prehrani još uvijek treba nadzirati.
Ljekovita svojstva omega-3 masnih kiselina:
-
Sa srčanim problemima: ishemijski i hemoragijski moždani udar, ishemija miokarda, aterosklerotske vaskularne lezije;
- Neurološke bolesti: multipla skleroza;
- Metaboličke bolesti: dijabetes melitus tipa II i pretilost koja mu prethodi;
- Alergijske bolesti kože - ekcemi, dermatitis;
- Bolesti vena bilo koje lokalizacije: proširene vene, uključujući one praćene tromboflebitisom i flebotrombozom uzrokovane povećanim zgrušavanjem krvi;
- Bolesti zglobova različitog porijekla: artritis, reumatska oštećenja zglobova, eritematozni lupus, osteoartritis;
- Sindrom boli potpuno različitog porijekla i lokalizacije: glavobolje, menstrualni bolovi, bolovi u zglobovima i drugi;
- Bolesti respiratornog trakta alergijske geneze: bronhijalna astma;
- U kozmetologiji i dermatologiji za bolesti kože i njezinih dodataka, posebno noktiju, kose: gubitak kose, psorijaza, ihtioza;
- Bolesti glasnica: čvorići, polipi, spastični poremećaji glasa.
Poznate nezasićene masne kiseline sposobne su proći od majke kroz posteljicu do fetusa, a prisutne su i u majčinom mlijeku. Sve to pokazuje važnost kiselina za pre- i postnatalni razvoj djeteta.
Ginkgo biloba - biljni pripravak koji spašava mozak i srce
Ljekovita svojstva
Ginko biloba ima sposobnost širenja krvnih žila, poboljšanja njihovih elastičnih svojstava, sprječavanja stvaranja tromba i smanjenja krvnog tlaka. Karakteristična osobina lijeka su izražena antioksidativna svojstva. Lijek se uspješno koristi za sprečavanje vaskularnih katastrofa ishemijske i hemoragične prirode, s glaukomom i drugim očnim bolestima, za poboljšanje procesa pamćenja.
Biljni pripravak ima protuupalna svojstva, pojačava učinkovitost imunološkog sustava. Kada se uzima jedan do dva mjeseca, ginko biloba normalizira potenciju.
Područja upotrebe
Klinička ispitivanja provedena na prijelazu iz sedamdesetih u XX. Stoljeće na Zapadu pokazala su pozitivan učinak biljnog pripravka kod određenih krvožilnih bolesti sklonih kroničnom toku.
Daljnje proučavanje ljekovitih svojstava ginka bilobe nastavljeno je u Europi, Americi i Japanu. U Sjedinjenim Državama lišće biljke, samljeveno u prah ili kašu, smatra se najboljim načinom za poboljšanje pamćenja i povećanje koncentracije. Biljni flavonoidi, uključujući kvercetin, smatraju se najjačim antioksidansima koji se mogu dugo koncentrirati u žlijezdama endokrinog sustava, sinaptičkim završecima živčanih vlakana.
- Poboljšanje moždanih funkcija, posebno mentalne aktivnosti, raspoloženja, govora, smanjenje vremena reakcije objašnjava se sposobnošću lijeka da poveća cirkulaciju krvi u žilama mozga.
- Biljni lijek inhibira procese smanjenja dobne oštrine vida, čime normalizira vid.
- Poboljšavajući cirkulaciju krvi u genitalijama, donjim ekstremitetima i drugim područjima gdje se nalaze genitalni centri, ginko biloba normalizira potenciju.
- Ekstrakt iz lišća biljnog pripravka aktivira perifernu cirkulaciju. Ovaj se učinak široko koristi u kozmetologiji za vlaženje tkiva.
- Aktivne komponente lijeka su najjači antioksidanti koji neutraliziraju negativne učinke slobodnih radikala na stanice, sprječavajući, između ostalog, razvoj novotvorina.
- Proizvodi za njegu kose koji sadrže ekstrakt ginko bilobe sprječavaju gubitak vlasišta. Mehanizam terapijskog djelovanja takve kozmetike posljedica je sposobnosti lijeka da pojača lokalnu cirkulaciju krvi, što blagotvorno djeluje na folikul dlake, potičući ga na rast i jačajući korijenje kose. Kapilarni protok krvi poboljšava stanje tijela u cjelini.
Vidi također: Šišarke - učinkovit tretman za stanja nakon moždanog udara i nakon infarkta
Selen je glavni mineral za jezgru
Poznato je da selen ima zaštitna svojstva i sprečava razvoj kardiovaskularnih nezgoda. Ova je veza prvi put uspostavljena u Njemačkoj i Finskoj, gdje je status selena relativno nizak u usporedbi s drugim regijama Europe.
Tijekom posljednjih trideset godina neadekvatan unos mikrohranjiva u Finskoj nadoknađen je dodavanjem gnojiva za uzgoj stočne hrane.
Utvrđeno je da se smrtnost od srčanih bolesti u Finskoj smanjila za 61% tijekom posljednjih dvadeset godina. Moguće je da je trostruko povećanje uporabe ovog mikroelementa imalo važnu ulogu u postizanju takvih pokazatelja.
Nedovoljan sadržaj selena može djelovati kao etiološki čimbenik u razvoju brojnih kardiovaskularnih nesreća. Element u tragovima ima antioksidativna svojstva, utječe na reakcije peroksidacije lipida. Ioni selena čine aktivno središte enzimskih skupina glutation peroksidaze, koja imaju zaštitna svojstva protiv oksidativnog oštećenja. Ovaj enzim koji sadrži selen potiče uništavanje reaktivnih vrsta kisika, peroksida i niza drugih spojeva.
Selen doprinosi sintezi vlastitih lipidnih i proteinskih antioksidansa, utječe na metaboličke procese u organizmima klase sisavaca. Njegov nedostatak pridonosi nastanku degenerativnih procesa u srčanom mišiću. Aktiviranjem enzima glutation peroksidaze u eksperimentalnom infarktu miokarda, mikroelement pokazuje zaštitna svojstva, ograničavajući područje oštećenja, što se odražava na EKG-u.
Povećanje stvaranja reaktivnih vrsta kisika, naprotiv, pridonosi naglom razvoju ishemijskih promjena u miokardu i zatajenju srca, što se izražava u šestostrukom smanjenju srčanog indeksa i registraciji ishemije EKG-om.
Vidi također: Selen smanjuje rizik od raka za 2 puta!
Primjena selenskih pripravaka u kombinaciji s vitaminom E (tokoferolom) u farmakoterapiji infarkta miokarda pozitivno je utjecala na morfološke parametre srčanog mišića kako u kliničkim pokusima, tako i u praksi.
Fenomen endogene regulacije temeljni je čimbenik očuvanja selenovog statusa organizma i pod stresom okoline i u normalnim uvjetima. Studije su uvjerljivo pokazale da je stvaranje srčanih udara, moždanih udara, novotvorina izravno proporcionalno niskom sadržaju elementa u tragovima u tijelu.
Autor članka: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurolog
Obrazovanje: 2005. godine obavio je praksu na Prvom moskovskom državnom medicinskom sveučilištu IM Sechenov i dobio diplomu iz neurologije. U 2009. godini završio je poslijediplomski studij iz specijalnosti "Živčane bolesti".
Preporučeno:
Dijeta Po Krvnoj Grupi 1, 2, 3, 4 - Bit Prehrane, Tablica Proizvoda
Dijeta po krvnoj grupi: bit prehrane, prehrambeni stolPrema liječniku Peteru D'Adamu (SAD), krvna grupa i genetske karakteristike svake osobe uvelike utječu na to kako tijelo apsorbira hranjive sastojke. Na temelju svojih uvjerenja razvio je programe mršavljenja nazvane dijeta za krvnu grupu
Tablica životinjskih Proizvoda Koji Sadrže Vitamin B1
Tablica hrane za životinje vitamina B1Ne. iznos Udio dnevne vrijednosti na 100 g 1Proteinski dodaci mliječnom prahu1,0 mg83,3%2Svinjski file kuhan0,9 mg72,8%3Pečena svinjska lungića0,6 mg52,7%4Proteinska sirutka u prahu0,6 mg50,8%petSirova guščja jetra0,6 mg46,8%6Patka jetra, sirova0,6 mg46,8%7Svinjsko srce, kuhano ili dinstano0,6 mg46,3%osamBurbot pečen0,4 mg35,8%devetPečena pastrva0,4 mg35,5%desetPirjani svinjski bubrezi0,4 mg33,0%jedanaestPileći žuma
Tablica životinjskih Proizvoda Koji Sadrže Vitamin B2
Tablica životinjskih proizvoda vitamina B2 Ne. iznos Udio dnevne vrijednosti na 100 g 1 Goveđa jetra, dinstana ili pržena 3,4 mg 263,5% 2 Kuhani goveđi bubrezi 3,0 mg 228,5% 3 Dinstana pureća jetra 2,7 mg 206,7% 4 Pileći bjelanjak u prahu 2,5 mg 194,6% pet Pržena pileća jetra 2,3 mg 177,9% 6 Svinjska jetra pržena ili dinstana 2,2 mg 168,9% 7 Proteinska sirutka u prahu 2,0 mg 155,2% osam Zamjene za jaja u prahu 1,8 mg 135,4% devet Kuhana
Tablica životinjskih Proizvoda Koji Sadrže Vitamin B3
Tablica hrane za životinje vitamina B3Ne. iznos Udio dnevne vrijednosti na 100 g 1Inćuni u konzervi (u ulju)19,9 mg124,4%2Goveđa jetra, dinstana ili pržena17,5 mg109,5%3Proteinski dodaci mliječnom prahu14,0 mg87,5%4Pržena pileća jetra13,9 mg87,0%petPečena pileća prsa (bez kože)12,1 mg75,8%6Kuhana pureća prsa (file)11,8 mg73,4%7Pečeni pureći batak (bez kože)11,8 mg73,4%osamDinstana pureća jetra11,1 mg69,3%devetTuna u konzervi u vlastitom soku10,1 mg63,4%de
Tablica životinjskih Proizvoda Koji Sadrže Vitamin B9
Vitamin B9 Stol za hranu za životinjeNe. iznos Udio dnevne vrijednosti na 100 g 1Sirova guščja jetra738,0 μg184,5%2Patka jetra, sirova738,0 μg184,5%3Dinstana pureća jetra691,0 μg172,8%4Pržena pileća jetra560,0 μg140,0%petProteinski dodaci mliječnom prahu280,0 μg70,0%6Goveđa jetra, dinstana ili pržena253,0 μg63,3%7Pileći žumanjak u prahu209,0 μg52,3%osamSvinjska jetra pržena ili dinstana163,0 μg40,8%devetSirovi žumanjak146,0 μg36,5%desetZamjene za jaja u p
