Kelp - Sastav, Korisna Svojstva I Kontraindikacije

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

Korisna svojstva algi

Kelp, koji je poznat kao morska trava, riznica je vitamina. Ljudi već dugo jedu te alge, koriste ih kao gnojivo. U medicini se koristila alga.

Alge se aktivno koriste u kozmetologiji. Oni ne samo da poboljšavaju stanje kože i bore se protiv bora, već pomažu i u suočavanju s celulitom.

Kelp se može vidjeti u Atlantskom i Tihom oceanu na kaldrmi i kamenju. Ova alga je sposobna formirati svoje šikare na dubini od 10–35 metara.

Sadržaj:

• Opis i sastav algi
• Korisna svojstva algi
• Kontraindikacije za uporabu algi
• Primjena algi
• Kelp maske za lice i tijelo

Opis i sastav algi

Alpe (smeđe alge) imaju tijelo talasa i korijenje zvane rizodi. Uz njihovu pomoć, biljka je pričvršćena na površine. Talus može doseći 12 metara duljine, gladak je ili valovit. Kelp na morskom dnu raste vrlo aktivno. Prosječna dubina na kojoj alge počinju rasti je 10 m. Ponekad se smjeste i dublje.

Laminaria sadrži najmanje 70 vitamina, minerala, enzima i proteina. Sadrži vitamine B skupine, magnezij, kalcij, kalij, željezo i jod.

• Masti: 0,6 g
• Proteini: 1,6 g
• Ugljikohidrati: 9,6 g
• Voda: 81,6 g
• Pepeo: 6,6 g
• Celuloza: 1,3 g

Vitamini (na 100 g):	iznos	% RDA
Vitamin K	66 μg	55%
Vitamin B9 (folna kiselina)	180 mcg	45%
Vitamin B12 (cijanokobalamin)	1 μg	33,3%
Vitamin D (u obliku kolekalciferola)	2,4 μg (96 IU)	šesnaest%
Vitamin B5 (pantotenska kiselina)	0,64 mg	12,8%
Vitamin B2 (riboflavin)	150-320 mg	11,8%

Minerali (u 100 g):	iznos	% RDA
Jod	2500-3600 mcg	2033,3%
Bor	225-400 mcg	464,4%
Brom	3400-13000 mcg	410%
Vanadij	85-160 mcg	306,3%
Silicij	51 mg	170%
Kobalt	15 mcg	150%
* Arsen	7-15 mcg	91,7%
* Stroncij	200-700 mcg	56,3%
Klor	1056 mg	45,9%
Magnezij	121-126 mg	30,9%
* Kadmij	1,4 μg	28%
Natrij	233-312 mg	21%
Željezo	2,85-3,30 mg	20,5%
Litij	7,7-31,4 mcg	19,6%
Kalcij	168-220 mg	17,6%
Sumpor	134 mg	13,4%
Bakar	130 mcg	13%
Cinkov	1230 mcg	10,3%

Ostale važne veze:

• Fitosteroli - 6,62-23,2 mg (27,1% RDI-a)
• Purini - 5 mg (5% RDI-a)
• Oksalna kiselina - 1,5 mg (0,4% RDI-a)

Medicinski centar Sveučilišta u Kaliforniji analizirao je alge. Znanstvenici su otkrili da alge sadrže više kalcija od zelenila i kupusa.

• Minerali. 30 g algi sadrži 220 mg kalcija. Smeđe alge izvor su joda.
• Steroli. Te tvari razrjeđuju krv, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i sprečavaju taloženje kolesterola u posudama.
• Polisaharidi. Njihov ulazak u tijelo omogućuje normalizaciju metaboličkih procesa, stabiliziranje razine šećera u krvi i regulaciju ravnoteže vode i soli. Polisaharidi laminarije sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
• Niacin. Ova tvar sadržana u algama čini kožu zdravom, blistavom i pomaže u uklanjanju staračkih pjega.
• Algin. Štiti tijelo od utjecaja zračenja.

Samo alge sadrže prirodni vitamin D - 2,4 μg (16% RDI).

Kompletni kemijski sastav ➤

Korisna svojstva algi

Kelp je korisno jesti, jer ima mnoga ljekovita svojstva, uključujući:

• Zasićenje tijela vitaminima.
• Gubitak viška kilograma.
• Prevencija bolesti štitnjače i paratireoidnih žlijezda.
• Korekcija metaboličkih procesa u tijelu.
• Prevencija zatvora.
• Normalizacija spolne funkcije.
• Oslobađanje od depresije i stresa.
• Prevencija dijabetes melitusa.
• Prevencija bolesti kardiovaskularnih patologija, posebno hipertenzije i ateroskleroze.
• Vraćanje razine kolesterola u krv na normalu.
• Liječenje bolesti zglobova. Kelp je koristan za ljude koji pate od gihta i artritisa.
• Prevencija osteoporoze.
• Prevencija difuzne toksične guše.
• Poboljšanje oštrine vida.
• Poboljšanje imuniteta.
• Liječenje kožnih bolesti, poboljšanje stanja sluznice.

Dokazano je da redovita upotreba algi donosi dobrobiti za ljudsko tijelo.

Mora biti uključen u prehranu, jer ima sljedeća svojstva:

• Povećavanje snage krvnih žila. To je moguće zbog soli joda. Osiguravaju normalno funkcioniranje štitnjače. Konzumacija algi može poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava u cjelini.
• Smanjivanje razine kolesterola u krvi i njegovo uklanjanje iz tijela.
• Oslobađanje tijela od soli teških metala i radionuklida.
• Normalizacija krvnog tlaka. To je zbog stabilnog rada kardiovaskularnog sustava.
• Poboljšanje funkcioniranja probavnog sustava.
• Sagorijevanje tjelesne masti. To je moguće zahvaljujući fukoksantinima koji masnoću pretvaraju u energiju.
• Povećavanje vlastite obrane tijela. Ovaj učinak osigurava obilje hranjivih sastojaka u algama.
• Poboljšanje štitnjače, stabilizacija hormonske pozadine.
• Regeneracija tkiva. Sve rane će brže zacijeliti ako konzumirate alge. To je zbog prisutnosti alginske kiseline u njemu.
• Vlaži kožu, povećavajući njezinu elastičnost.
• Smanjenje oticanja tkiva.
• Poboljšanje oštrine vida. To je moguće zbog činjenice da su alge bogate jodnim solima i beta-karotenom.

Kontraindikacije za uporabu algi

Laminaria je kontraindicirana kod osoba koje pate od alergije na jod. U morskim algama ima puno ovog elementa. Alergijska reakcija očituje se osipom na koži.

Nema podataka o zabrani upotrebe algi u hrani trudnicama i dojiljama. Međutim, buduće majke trebaju biti oprezne kako bi je uvrstile u svoj jelovnik.

Laminaria je kontraindicirana kod osoba s bolestima kao što su:

• Upala bubrega.
• Akne i furunkuloza.
• Hemoragijska dijateza.
• Kronična piodermija.
• Multinodularna gušavost štitnjače, hipertireoza.
• Opstrukcija crijeva.

Video: o prednostima algi u programu "Živi zdravo!":

Primjena algi

Laminaria je univerzalni proizvod. Morske alge se s jednakim uspjehom koriste u medicinskoj praksi, u kulinarstvu i kozmetologiji. Nutricionisti ga cijene zbog njegove sposobnosti sagorijevanja masti.

Alge treba čuvati na suhom i tamnom mjestu. Ako su ti uvjeti zadovoljeni, neće izgubiti vrijednost u roku od 1-3 godine.

Primjena u dijetetici

Suha svježa alga sadrži 6-8 kcal, a ukiseljena - 47 kcal. Niskokalorični sadržaj u kombinaciji s bogatim mineralnim i vitaminskim sastavom čini morski kelj vrijednom hranom za ljude koji pokušavaju smršavjeti.

Zahvaljujući upotrebi morskih algi, moguće je brzo se riješiti osjećaja gladi, kao i ispuniti tjelesnu potrebu za prehrambenim vlaknima.

Nutricionisti cijene alge zbog njihove sposobnosti da pojačavaju metabolizam. Uključivanje morskih algi u jelovnik omogućuje vam brzo vraćanje metaboličkih procesa u normalu.

Primjena u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini alga se aktivno koristi u borbi protiv različitih bolesti. Od nje se pripremaju dekocije i infuzije koje pomažu u suočavanju s infekcijama dišnih putova.

Infuzija na bazi suhe alge pomaže u borbi protiv bronhitisa. Za njegovu pripremu potrebne su vam 2 žličice suhih algi. Preliju se s 2 šalice kipuće vode i ostave jedan sat. Zatim se infuzija filtrira i udiše s njom. Trajanje jednog postupka je 5 minuta. Rezultat se može procijeniti nakon 10 sesija.

Kelp je koristan za mozak i središnji živčani sustav. Ako jedete pomaže u suočavanju sa sindromom kroničnog umora.

Primjena u kozmetologiji

Laminaria pomaže pomladiti kožu lica i tijela, uklanja staračke pjege, bori se protiv bora i akni. Kozmetičari morske alge često nazivaju "morskim ginsengom".

Korištenjem kozmetike koja sadrži alge mogu se postići sljedeći rezultati:

• Riješite se suhe kože i perutanja. Tijelo od algi dobiva vitamine skupine B, vitamin PP i selen. Te mu tvari nedostaju u običnom životu.
• Sužavanje pora, normalizacija masne kože, rješavanje akni.
• Riješivši se finih oponašajućih bora. Laminaria zasićuje tijelo Omega-3 i vitaminom E, što pozitivno utječe na stanje kože.
• Uklanjanje staračkih pjega. Postaju manje vidljivi. To je moguće zahvaljujući cinku, vitaminu C, PP i E. Svi se oni nalaze u dovoljnim količinama u algama.
• Jačanje folikula dlake.
• Smanjivanje brzine rasta ožiljnog tkiva, čineći ožiljke manje vidljivim.

U kozmetologiji se alge koriste na sljedeći način:

• Uz alge se obavljaju oblozi za cijelo tijelo i njegova problematična područja.
• Maske za lice izrađuju se s algama.
• Kelp se koristi za njegu kose.

Za obavljanje obloga koriste se cjeloviti alg ili alge u prahu (mikronizirane alge). Postupak zamotavanja može biti vruć ili hladan. Sve ovisi o tome koji cilj osoba slijedi.

Vruće oblaganje omogućuje vam smanjenje težine, smanjenje struka, tanjih bokova. Ovaj postupak je indiciran za pretile osobe. Pod utjecajem toplih algi pore se otvaraju, tijelo se čisti od štetnih tvari.

Da biste izvršili vruće zamotavanje, morske alge treba potopiti u toploj vodi, ali temperatura ne smije prelaziti 60 ° C. Ako alge prelijete kipućom vodom, izgubit će svoja ljekovita svojstva.

Hladno oblaganje omogućuje vam poboljšanje kože, njezinu zategnutost, uklanjanje celulita. Postupak je namijenjen osobama s varikoznim venama, jer smanjuje bol.

Da biste obavili hladno zamatanje, morate namočiti algu u vodi sobne temperature. Alge se u njoj drže sat vremena, nakon čega započinju kozmetički tretman.

Suvremena kozmetologija poziva žene na izvođenje kontrastnih obloga. Uključuju naizmjenično nanošenje vrućih i hladnih algi na kožu. To vam omogućuje kvalitativnu obradu problematičnog područja tijela ili lica.

Kelp maske za lice i tijelo

Mokra alga naziva se živim algama. Biljka je zastupljena u širokim slojevima. Koriste se odmah, bez prethodnog namakanja.

Suha alga prodaje se u obliku praha. Ima ista svojstva kao mokra alga. Međutim, puder traje duže. Može se miješati s drugim sastojcima.

Kelp je komercijalno dostupan u obliku suhih kreveta. Prije upotrebe se usitne ili se lagano namoče i koriste cijele.

Da biste napravili pripravak, žlicu nasjeckane alge treba preliti čašom negazirane mineralne vode.

Za oblog cijelog tijela trebat će vam oko 150 g suhog alga u prahu.

• Uliveni prah ostavi se sat vremena. Za to vrijeme upijat će vodu i povećavati se.
• Natečena masa se raširi na gazi i istisne.
• Nanosi se na lice ili tijelo. Dobiveni sastav možete koristiti kao piling, masku ili šampon.
• Gotova masa može se čuvati nekoliko dana. Držite ga na hladnom mjestu.

Video: kako napraviti masku za lice od algi:

Da bi se alga mogla lako položiti na lice, mora se prvo samljeti u mlinu za kavu do praškastog stanja!

Oblog od algi i žumanjka

Maska s algama i žumanjkom pomaže riješiti celulit, poboljšati stanje kože, učiniti strije manje uočljivima i smanjiti pigmentaciju.

Sastav:

• Laminaria u prahu: 3-4 žlice. l.
• Žumanjak - 1 kom.
• Eterično ulje kamfora - 10 kapi.
• Eterično ulje limuna - 10 kapi.

Način uzgoja:

• Prašak se prelije vrućom vodom i inzistira na pola sata.
• Žumanjak se miješa s esencijalnim uljima.
• Kombinirajte sve komponente, nanesite masku na problematična područja i zamotajte prozirnom folijom.
• Proizvod se drži na koži 40 minuta.

Laminaria i bijela glina

Maska s algama i bijelom glinom pomaže u suočavanju s oticanjem i miteserima. Čisti kožu, pomlađuje je. Tijekom postupka povećava se protok krvi na mjestu primjene.

Masku s algama i glinom treba raditi za osobe s problematičnom i ostarjelom kožom. Nanosi se na područje oko očiju i druga osjetljiva područja. Djeluje nježno. Stoga se koristi 3 puta tjedno.

Sastav:

• Alge u prahu - 2 žličice
• Bijela glina - 2 žličice
• Natrijev alginat - 3 žličice

Način uzgoja:

• Glina i alge natopljeni su unaprijed. U svaku od ovih komponenti dodajte 30 ml vode i temeljito promiješajte.
• Natrijev alginat razrijedi se u 50 ml vode. Namočite ga prije nanošenja na kožu.
• Maska se nanosi na područje oko očiju, usana i vrata.
• Održavajte sastav na koži 20 minuta.
• Maska se uklanja prema vrsti filma.

Laminaria se često miješa s glinom. To poboljšava učinkovitost kozmetičkih postupaka. Plava glina koristi se za borbu protiv celulita i pretilosti, a bijela za poboljšanje tonusa kože.

Laminaria i med

Dovoljna je jedna primjena maske na bazi meda i algi da se ton kože izjednači i vlaži.

Sastav:

• Kelp - 1 žlica. l.
• Tekući med - 15 ml.
• Škrob - 25 g.
• Maslinovo ulje - 5 ml.

Način uzgoja:

• Sve se komponente moraju međusobno povezati i zagrijavati u vodenoj kupelji.
• Ostavite zagrijanu masu na toplom mjestu da se ulije.

Maska se priprema nekoliko dana prije upotrebe. Za to vrijeme alga će se u potpunosti odreći svojih ljekovitih svojstava.

Nanesite masku na čistu kožu.

S limunovim sokom i vitaminom E

Masku morate koristiti svaka 3 dana. Omogućuju vam brzo osvježavanje kože, čišćenje i vlaženje. Redovita uporaba maske omogućuje vam da pigmentaciju učinite manje primjetnom, riješite se sitnih bora i zasitite dermis vitaminima.

Sastav:

• Laminaria u prahu - 2 žličice.
• Vitamin E i limunov sok - 5 kapi.
• Kuhana voda - 3 žličice.

Način uzgoja:

• Laminaria se namoči u vodi i ostavi pola sata.
• Za suhu kožu dobivenoj smjesi dodaje se vitamin E. Može se kupiti u kapsulama. Za masnu kožu algama dodajte sok od limuna.
• Nanesite masku na lice, ali bez utjecaja na kožu oko očiju. Nakon 20 minuta uklanja se.

Maska protiv bora

Predloženi recept za masku savršen je za ljude s masnom kožom, proširenim porama i masnim sjajem. Njegova redovita upotreba omogućuje povećanje elastičnosti dermisa, obnavljanje njegovih stanica.

Sastav:

• Laminaria u prahu - 1 žlica. l.
• Jabučni umak - 1 žlica l.

Način uzgoja:

• Morske alge se natope vrućom vodom i ostave da nabubre 5 minuta.
• Pripremljeni pire od algi pomiješa se s umakom od jabuka i nanese na kožu.
• Ostavite masku na licu 15 minuta.

Rezultat primjene takve maske bit će primjetan odmah. Koža je zategnuta, bore postaju manje vidljive. Applesauce vam može pomoći da se riješite masnog sjaja. Koža je izjednačena i izgleda zdravo.

Za uklanjanje akni

Ova je maska izvrsna za kožu sklonu izbijanju i nadražaju. Tonizira, vlaži i čisti. Maska pomaže u sprječavanju pojave akni i suočavanju s postojećim izbijanjem.

Sastav:

• Laminaria u prahu - 1 žlica. l.
• Med - 1 žlica. l.
• Aloe pulpa - 1 žlica l.

Način uzgoja:

• Laminaria je natopljena vodom.
• Med se miješa s alojom i gotovim algama.
• Nanesite masku na lice i ostavite 30 minuta.

Anticelulitni oblog za tijelo s octom

Laminaria u kombinaciji s octom izvrsna je kod celulita. Učinak pojačava ulje ružmarina. Koža izgleda zdravo, strije su smanjene, edemi popuštaju.

Sastav:

• Suhe alge - 50 g.
• Ulje ružmarina - 10 kapi.
• Ocat od grožđa ili jabučnog jabukovače - 1 žlica l.
• Maslinovo ulje - 1 žlica l.

Način uzgoja:

• Laminaria se prelije čašom vruće vode i ostavi da nabubri.
• Kad je gotovo, pomiješa se s ostalim sastojcima.
• Elastični zavoj navlaži se u dobivenoj otopini i omota oko problematičnih područja tijela.
• Izolirajte mjesto nanošenja maske prozirnom folijom i vunenim šalom.
• Ostavite sastav na koži pola sata, nakon čega se istuširaju.

Problematično područje treba čvrsto omotati kako zrak ne bi ušao u kožu. Ako ovaj uvjet nije zadovoljen, alge će se brzo sušiti.

Piling za tijelo

Koža se čisti mljevenom kavom ili morskom soli koja je uključena u piling. Alge pomažu da je izliječe i riješe celulita.

Sastav:

• Alge u prahu.
• Talog kave - 1 žlica. l.
• Maslinovo ulje - 50 ml.

Sve se komponente moraju pomiješati i nanijeti na kožu.

Revitalizirajuća maska za kosu

Namočena alga pomiješa se s čičkovim uljem u količini od 2 žlice. l. Dobivena smjesa utrlja se u vlasište, zamota ručnikom i ostavi sat vremena.

Maska se ispire običnom vodom, bez upotrebe šampona. Ako kosa ostane masnog sjaja, tada je možete oprati šamponom, ali ne prije 3-4 sata nakon korištenja algi. To će omogućiti da aktivne komponente algi i ulja čička prodru dublje u strukturu kose.

Autor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeut

Obrazovanje: Diploma iz "Opće medicine" i "Terapije" stečena na Sveučilištu Pirogov (2005. i 2006.). Napredni trening na Odjelu za fitoterapiju Sveučilišta prijateljstva naroda u Moskvi (2008).