Naranča - Korisna Svojstva, Blagodati Soka I Kore Naranče

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-17 02:13

naranča

Sastav i sadržaj kalorija

Vitamini i korisni sastojci nalaze se u visokoj koncentraciji u kori, pulpi i bijelim membranama naranče. Prisutnost prehrambenih vlakana u pulpi naranče važna je za one koji žele uvijek biti vitki. Vlakna bubre u želucu, pridonoseći manjoj apsorpciji ugljikohidrata. Nakon jedne pojedene naranče, osjećaj sitosti traje dva do tri sata, dok sadržaj kalorija iznosi 47 kcal.

• Masti: 0,1 g
• Proteini: 0,9 g
• Ugljikohidrati: 11,8 g
• Voda: 86,8 g
• Pepeo: 0,4 g
• Celuloza: 2 g

Vitamini (na 100 g):	iznos	% RDA
Vitamin C (askorbinska kiselina)	53,2 mg	59%
Vitamin B9 (folna kiselina)	30 mcg	osam%

Minerali (u 100 g):	iznos	% RDA
Bor	180 mcg	257%
Rubidij	27 mcg	27%
Litij	20,9 mcg	21%
Silicij	6 mg	20%
Kalij	181-262 mg	10,1%
Vanadij	4 μg	deset%
Kobalt	1 μg	deset%

Ostale važne veze:

• Fitosteroli - 24 mg (44% RDI-a)
• Purini - 8 mg (6,7% RDI-a)
• Oksalna kiselina - 24 mg (6% RDI-a)

Kompletni kemijski sastav ➤

Korisna svojstva naranče

Naranče su izvrsnog okusa i arome te imaju brojne zdravstvene prednosti. Jedna naranča sadrži dnevnu potrebu za vitaminom C. Naranče sadrže mnogo fitokemikalija koje sadrže spojeve karotenske kiseline. Limunska kiselina prisutna je u naranči koja daje okus plodu.

Djelovanje pektina i dušičnih tvari također će biti korisno. Voće sadrži ugljikohidrate, vlakna, pepeo, fitoncide, kalij, fosfor, kalcij. U kori su pronađena eterična ulja.

Blagodati narančina ulja

Odavno je poznato da naranče sadrže esencijalno ulje koje blagotvorno djeluje na organe i sustave. Eterično ulje naranče poboljšava raspoloženje, uklanja depresiju, tjeskobu, melankoliju, vraća energiju nakon ozbiljne bolesti i potiče regeneraciju kože. Ulje slatke naranče pomaže vratiti oštrinu vida, uklanja upalu i krvarenje zubnog mesa. Ljekovito ulje je blago koleretičko sredstvo koje normalizira ravnotežu ugljikohidrata i masti, djeluje kao sredstvo za čišćenje u stvaranju toksina u tijelu.

Narančino ulje jača obrambene snage organizma, sprječava prehladu i gripu. Kozmetolozi koriste ulje naranče za kosu. Kosi daje nevjerojatan sjaj, ugodnu aromu, omekšava vlasište i jača folikule dlake. Ulje naranče koristi se za lice: pomlađuje, poboljšava elastičnost kože, uklanja suhoću, zaglađuje bore, uklanja otekline.

Blagodati soka od naranče

Svježi sok sadrži mnoge korisne tvari sadržane u plodovima ovog južnog voća, koje se čuvaju čak i kad se smrznu. Mirisni sok od naranče preporučuje se kod urolitijaze i kroničnih bolesti žučnog mjehura. Sva bogatstva hranjivih sastojaka sadržanih u prehrambenom proizvodu mogu se osjetiti redovitim pijenjem soka nekoliko puta dnevno. Ljekoviti sok od naranče potiče apetit, normalizira probavu, djeluje kao diuretik.

Multivitaminsko piće preporučuje se u slučaju gihta, nedostatka vitamina, hipertenzije, pomaže u borbi protiv ateroskleroze. Sok od naranče ima antioksidativna svojstva, ima ljekoviti učinak na tijelo, uklanja metaboličke proizvode i toksine iz tijela, čime isključuje pojavu bolesti.

Blagodati narančine kore

Narančina kora je najbogatiji izvor vitamina i biološki aktivnih tvari. Njegova uporaba omogućuje vam obogaćivanje tijela korisnim tvarima za jačanje imunološkog sustava, prevenciju raka. Zest pomaže bržem oporavku nakon zaraznih bolesti i alat je u prevenciji moždanih udara i poremećaja kardiovaskularnog sustava. Tvari za ljuštenje normaliziraju razinu kolesterola u krvi.

Znanstveno dokazane blagodati narančine kore koriste se za pripremu raznih dekocija i tinktura. Korisno je piti takve lijekove protiv bolnih menstruacija i edema uzrokovanih neravnotežom u ravnoteži soli.

Primjena naranče

Narančina pulpa korisna je za gubitak apetita, pomaže u normalizaciji probavnog trakta. Konzumacija slatko-kisele pulpe agruma pomaže uspostaviti normalan protok žuči. Naranča je korisna kod nedostatka vitamina, koristi se kao profilaktičko sredstvo koje sprječava mnoge gastrointestinalne probleme. Jača imunološki sustav i poboljšava metaboličke procese. Preporuča se koristiti naranče za hipertenziju, aterosklerozu, pretilost.

Brže i učinkovitije uz pomoć naranče liječe se bolesti, uklanjaju bolni simptomi gihta. Ljubitelji masne hrane trebali bi uključiti narančasto voće u svoju prehranu, jer se pojedena teška hrana, u interakciji s hranjivim sastojcima i kiselinama sadržanim u pulpi, bolje probavlja. Jesti voće smanjit će rizik od srčanih bolesti i začepljenih vena. Tradicionalna medicina propisuje naranče za oralne infekcije, kako bi se uklonili čirevi.

Zahvaljujući jakim fitoncidima, naranču možemo nazvati prirodnim antibiotikom: uklanja klice i smanjuje rizik od zaraznih bolesti. Redovito uvođenje naranče u prehranu uklanja truljenje u crijevima, uklanja učinak toksina na tijelo i uklanja toksine. Za kronični zatvor, posebno u starijih osoba, tradicionalna medicina preporučuje konzumiranje pulpe i soka od voća ujutro natašte ili prije spavanja.

Naranče toniziraju živčani sustav, pomažu u suočavanju s umorom, depresijom i poboljšavaju raspoloženje. Svijetlo voće djeluje sedativno, smanjuje broj otkucaja srca, ublažava napadaje i smanjuje broj napadaja kod epilepsije. Agrumi su bogati limonoidima koji imaju jedinstvena svojstva i mogu blokirati razmnožavanje stanica raka. Također, ove tvari pomažu u liječenju tumora usne šupljine, kože, pluća, želuca, tankog i debelog crijeva. Folna kiselina korisna je za trudnice, sprječava razvoj patologija u dojenčadi i održava zdravlje krvožilnog sustava.

Recepti od narančine kore

Narančina kora sadrži limunsku kiselinu koja sprečava nakupljanje nitrata i nitrita u voću. Od prisutnosti štetnih tvari u tijelu, preporučuje se izvarak i infuzija kora naranče u kombinaciji s ljekovitim biljem.

Uvarak od narančine kore: pomiješajte narančinu koru, kim i krkavinu u jednakim dijelovima, prelijte 1 čašom vode, kuhajte 5 minuta i pijte nakon inzistiranja na 200 grama ujutro i navečer.

Infuzija narančine kore: kod gastritisa s niskom kiselošću korisna je infuzija narančine kore, lišća satova, trava stogodišnjaka, rizoma kalamusa, gorkog pelina. 1 žlica sirovina prelije se s 1 čašom kipuće vode, kuha se u vodenoj kupelji u zatvorenoj posudi 15 minuta, ohladi na sobnoj temperaturi i filtrira. Uzimajte infuziju 3 puta dnevno 30 minuta prije jela, 100 g.

Aroma narančine kore sposobna je ublažiti nesanicu, nakon kupanja s dodatkom suhih kora može se primijetiti pacifikacija, smirenost i samopouzdanje. Osušeni komadi kore u Kini koriste se protiv kašlja i glavobolje.

Vrste naranči

Naranče imaju ogromnu raznolikost vrsta i sorti. Danas su poznate četiri vrste biljaka:

1. obična - sa žutom pulpom;
2. korolki - s jarko crvenim mesom;
3. Jaffa - s debelom kožom;
4. pupčana - s narančastom pulpom.

Naranče se u Rusiju uvoze iz Turske i Maroka. U supermarketima možete kupiti sorte kao što su "Valencia" - s tankom kožicom, svijetlo narančastom bojom s malim točkicama i slatkastim okusom - i "Washington Neville" koji ima sočno, slatko i kiselo voće s debelom kožom i malo sjemenki. Popularne su i naranče uzgajane u Vijetnamu i na Siciliji. U svijetu je uzgojeno više od 300 sorti naranči.

Narančasto crvena (krvava)

Crvene naranče uzgajaju se na Siciliji, jarko ih obojava tvar antocijanin. Na stupanj obojenosti utječu i klimatske značajke zone u kojoj biljka raste; na Siciliji su idealne. Zbog obilja sunca i odsutnosti kiše, u plodovima se nakuplja šećer i plodovi dobivaju intenzivnu aromu i boju. Plod je manji od redovite naranče, ima rebrastu površinu i praktički je bez sjemenki. Postoje tri vrste naranči u krvi: Tarocco (Italija), Sanguinello (Španjolska) i Moro (Sicilija).

Ovu sortu odlikuju vrlo ukusni, sočni i aromatični plodovi s okusom i gorčinom maline. Crveno voće sadrži više vitamina C od ostalih kolega. Mnoga znanstvena istraživanja pokazala su da crvena naranča može donijeti zdravstvene koristi upravo zbog sadržaja crvenog pigmenta. Jesti crveno voće pomaže u liječenju pretilosti i sprečava kardiovaskularne bolesti. Krvavi sok od naranče sprečava razvoj dijabetesa. Crvena naranča opskrbljuje tijelo jednostavnim ugljikohidratima i mineralima.

Kontraindikacije za naranču

Kada jedete naranče, morate biti oprezni, jer ovo voće snižava krvni tlak i može izazvati alergije. Mora se imati na umu da naranča iritira sluznicu gastrointestinalnog trakta i bubrega. Kontraindikacije su čir na želucu, enteritis, kolitis. Ne možete zloupotrijebiti voće s povećanom kiselošću želučanog soka, s kolecistitisom, hepatitisom. Sok treba razrijediti napola s vodom.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Obrazovanje: Diploma Ruskog državnog medicinskog sveučilišta nazvanog po NI Pirogov s diplomom opće medicine (2004.). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma iz endokrinologije (2006).